WMF KULT X Gebrauchsanweisung Seite 7

Werkzeuge
Mit der Küchenmaschine können Sie schneiden, raspeln und streifeln sowie Teig kneten.
Achtung, die Messer sind sehr scharf!
Werkzeug
Edelstahlmesser (7)
Streifenschnittscheibe
(Julienne) (8)
feine Schneid-/
Raspelscheibe (9) und
grobe Schneid-/Ras-
pelscheibe (10)
Knetmesser (11)
Inbetriebnahme
Vorbereiten
▪ Zutaten vorbereiten:
Fleisch von Haut, Knochen und Sehnen befreien; bei Obst und Gemüse Stengel und Kerne entfer-
nen; alles in Würfel von ca. 2 cm schneiden.
Bis zu 500 g kann das Gerät in einem Durchgang verarbeiten - größere Mengen entsprechend
teilen.
▪ Den Zubereitungsbehälter (4) auf den Motor (5) setzen - die Pfeilmarkierung unten links neben
den Griff muss dabei auf das Symbol
Symbol drehen.
▪ Die Antriebswelle (3) in den Zubereitungsbehälter (4) auf das Zahnrad des Motors setzen.
▪ Das gewünschte Werkzeug vorsichtig auf die Antriebswelle (3) setzen. Die Scheiben (8-10) werden
oben, das Edelstahlmesser (7) unten auf die Antriebswelle (3) gesetzt.
Das Knetmesser (11) wird ebenfalls unten auf die Antriebswelle (3) gesetzt.
▪ Den Zubereitungsbehälter (4) gegebenenfalls mit den Zutaten befüllen.
Maximale Füllmengen:
Edelstahlmesser (7):
Knetmesser (11):
▪ Nun den Deckel (2) auf den Zubereitungsbehälter (4) setzen, dabei muss sich die kleine Nase direkt
rechts vom Behältergriff befinden. Durch eine kleine Drehung im Uhrzeigersinn verschließen.
▪ Nun kann auch der Zubereitungsbehälter (4) durch eine Drehung im Uhrzeigersinn verriegelt
werden. Der kleine Pfeil unten links am Behältergriff muss auf das Symbol
▪ Den Betriebsschalter (6) auf Position 0 (aus) drehen und erste jetzt den Netzstecker in eine Steck-
dose stecken.
Verwendung
Zum Zerkleinern von Fleisch, Brot, Gemüse.
Zur Zubereitung von Gemüsestreifen
Beiden Scheiben haben auf einer Seite ein Messer
(z. B. für Gurkenscheiben) und auf der
anderen Seite die Raspel (z. B. für Kartoffel-
puffer). Das gewünschte Werkzeug muss beim
Einsetzen nach oben weisen.
Zum Mischen von Teigen (z. B. Hefeteig)
zeigen - und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag über das
500 g
500 g Mehl + 300 g Wasser + 100 g Öl
Geschwindigkeits-
stufe
I - II
I
I bei weichen Zutaten
(z. B. Tomaten,
Gurken)
II bei härteren Zuta-
ten (z. B. Karotten,
Kartoffeln)
I - II
am Motor (5) zeigen.
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