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  • DEUTSCH, seite 10
SC-122953
Sous-Vide Circulator (EN)
Sous-Vide-Zirkulator (DE)
Sous-Vide-cirkulator (SE)
Sous-Vide-sirkulaattori (FI)
Sous-Vide-sirkulator (NOR)
Sous-Vide Cirkulator (DK)

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Emerio SC-122953

  • Seite 1 SC-122953 Sous-Vide Circulator (EN) Sous-Vide-Zirkulator (DE) Sous-Vide-cirkulator (SE) Sous-Vide-sirkulaattori (FI) Sous-Vide-sirkulator (NOR) Sous-Vide Cirkulator (DK)
  • Seite 10: Bedienungsanleitung - German

    Bedienungsanleitung – German WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtig oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
  • Seite 11 Nicht im Freien benutzen. Lassen Sie das Netzkabel nicht heiße Flächen berühren oder herunterhängen, wo es von Kindern heruntergezogen werden kann. Gerät nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von heißen Ö fen Gas- oder Elektroherden aufstellen. Benutzen Gerät für seinen Bestimmungszweck.
  • Seite 12 Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es bewegen. Die heiße Oberfläche nicht berühren. Denken Sie daran, dass das umgewälzte Wasser sehr heiß sein kann. Nutzen Sie einen Untersetzer, um die Arbeitsfläche vor dem Behälter zu schützen, der zusammen mit dem Gerät verwendet wird.
  • Seite 13: Beschreibung Der Geräteteile

    SC-122953 Was bedeutet "sous-vide"? Sous-vide heißt auf Französisch "unter Vakuum" und ist eine Art der Zubereitung, bei der die Zutaten zuerst in speziellen Kunststoffbeuteln vakuumverpackt und anschließend im Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden. Die Gartemperatur bleibt unter 95 ℃. Durch die niedrige Temperatur verändert sich das Gargut auf molekularer Ebene langsamer, sodass das Ergebnis zarter und saftiger wird.
  • Seite 14: Reinigung Und Pflege

    4. Drücken Sie die „ “-Taste. Nun blinkt die Anzeige in rot; das „°C“-Symbol blinkt ebenfalls. Sie können nun die gewünschte Betriebstemperatur einstellen. Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um eine Temperatur zwischen 30 °C und 95 °C einzustellen. Bei jedem Tastendruck ertönt ein Signalton und die Temperatur verändert sich um 0,1 °C.
  • Seite 15 3. Verwenden Sie 1/2 EL nicht schäumendes Spülmittel pro 4 Liter Wasser. 4. Lassen Sie das Wasser 10 Minuten lang zirkulieren, sobald es eine Temperatur von 65 °C erreicht hat. 5. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. 6.
  • Seite 16 Schälrippen 134 oder 56,5 oder 24 Std. 48-72 Std. höher höher Bauchlappen, Bruststück 134 oder 56,5 oder 8 Std. 24 Std. höher höher 134 oder 56,5 oder 12 Std. 30 Std. höher höher SCHWEIN Filet, Lende 134 oder 56,5 oder 90 min 6-8 Std.
  • Seite 17: Technische Daten

    GEMÜ SE Wurzelgemüse bis zu 1 bis zu 2,5 1-2 Std. 4 Std. Karotten, Pastinaken, 2,5-5 2,5 Std. 4 Std. Kartoffel, Rüben, Knollensellerie, Beete Zartes Gemüse bis zu 1 bis zu 2,5 30 min 1,5 Std. Spargel, Broccoli, Mais, Blumenkohl, Aubergine, Zwiebeln, grüne Bohnen, Fenchel, Kürbis, frische Erbsen...
  • Seite 18: Umweltgerechte Entsorgung

    Nichteinhalten der Bedienungsanleitung erlischt die Garantie, Wir sind für daraus resultierende Folgeschäden nicht haftbar. Für Materialschäden oder Verletzungen aufgrund falscher Anwendung oder Nichtbefolgen der Sicherheitshinweise sind wir nicht haftbar. Schäden an den Zubehörteilen bedeutet nicht, dass das gesamte Gerät kostenlos ausgetauscht wird. In diesem Fall kontaktieren Sie unseren Kundendienst. Zerbrochenes Glas oder Kunststoffteile sind immer kostenpflichtig.

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