Empfehlungen Zum Kochen - Siemens ec 775 qb20e Gebrauchsanweisung

Empfehlungen zum
Kochen
Sehr stark
Flamme
Kochen, braten,
3-fach
dünsten, Paellas,
Flamme
asiatische Speisen.
Schnellkochstelle
Schnitzel, Beefsteak,
Omeletts, Frittiertes
Mittlelschnelle
Dampfkartoffeln,
kochstelle
frisches Gemüse,
Eintopf, Teigwaren.
Hilfskochstelle
Kochen : Topfgerichte,
Milchreis,
karamellisieren
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Diese Empfehlungen sind rein informativ
Starke
Flamme
Mittlere
Flamme
Aufwärmen und Warm halten:
vorgekochte und zubereitete
Gerichte.
Reis,
Beschamel,
Ragout.
Zubereitete Gerichte aufwärnem und
warm halten, Zuberreitung
schmackhafter Topfgerichte.
Auftauen und
Kochen:
Hülsenfrüchten,
Obst,
Tiefkühlgerichte.
Schwache
Flamme
Dampfkochen:
Fisch, Gemüse.
Zubereiten/
Schmelzen:
Butter,
Schokolade,
Gelatine.