HINWEISE ZUR Inhalt SICHERHEIT BITTE ALLE ANWEISUNGEN 2 Bei Sage steht Sicherheit VOR GEBRAUCH LESEN an erster Stelle UND ZUM SPÄTEREN NACH- 7 Komponenten SCHLAGEN AUFBEWAHREN 9 Funktionen Bei der Verwendung von Elektrogeräten müssen die 14 Tipps und Tricks folgenden grundlegenden...
Seite 21
• Sollte der Ofen während • Kochutensilien, Bratpfannen Inbetriebnahme mit oder Geschirr müssen von der entflammbaren Materialien Glastür ferngehalten werden. wie Vorhängen, Stoffen, • Lassen Sie die Tür nicht über Wänden oder dergleichen einen längeren Zeitraum zugedeckt sein oder mit ihnen geöffnet.
Seite 22
• Die Pfanne darf im Ofen • Wenn Sie den Ofen reinigen, nur ohne Deckel verwendet umstellen, zusammenbauen werden. oder aufbewahren möchten, schalten Sie ihn zuerst aus • Übergroße Lebensmittel und und lassen Sie ihn vollständig Metallgegenstände dürfen abkühlen, bevor Sie ihn vom nicht im Ofen platziert werden, Stromnetz nehmen.
Seite 23
Stellen Sie die Verwendung umgehend • Als zusätzliche Schutzmaß- ein und wenden Sie sich nahme bei der Verwendung an den Sage-Support. von Elektrogeräten wird die Installation eines Schutz- • Wir empfehlen, den oder Sicherheitsschalters Ofen an einer getrennten empfohlen.
SAGE ASSIST PLUG ® WARNUNG Ihr Sage-Gerät enthält einen Zur Vermeidung von Stromschlag speziellen Sage Assist -Stecker, ® muss das Gerät vor der Reinigung der dank der speziellen Öffnung vom Stromnetz getrennt werden. problemlos mit dem Finger aus der Steckdose gezogen werden ANLEITUNG FÜR KURZE...
Seite 25
Komponenten A. Bewegliche Bodenplatte B. Belüftungsschlitze Die steinerne Bodenplatte ist so konzipiert, C. Pizzapfanne mit abnehmbarem Griff dass sie beim Öffnen der Tür herausgleitet D. Pizzaschaufel und sich absenkt. Dank des Systems lässt E. Magnet für alternative Anzeige sich die Pizza einfach in den Ofen schieben im manuellen Modus und wieder herausnehmen.
Seite 26
160ºC 400ºC D. Die MANUELLER MODUS-Kontrollleuchte Zeit-Drehregler („TIME“) Drücken Sie diesen Regler, um den zeigt an, wenn Sie sich im manuellen Countdown zu starten. Modus befinden. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt „Manueller Modus“ B. Backmethode-Drehregler („STYLE“) auf Seite 12. Bräunungs-Drehregler („DARKNESS“) Backtemperatur erreicht-Kontrollleuchte •...
VERWENDUNG IHRES SAGE OFENS Funktionen Da der Ofen während des Backens sehr heiß wird und Rauch entstehen kann, sollte der Ofen an einem gut belüfteten Ort stehen. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH 1. Platzieren Sie die steinerne Bodenplatte Um Schutzstoffe an den Heizelementen zu im Garraum des Ofens.
Seite 28
HINWEIS „HOLZOFENPIZZA“ † Backen Sie echte Der Ofen muss vorgeheizt sein, bevor die neapolitanische Pizza Pizza in den Garraum geschoben wird. Sollten Sie mehrere Pizzen nacheinander backen, bei Ihnen zu Hause! warten Sie, bis die AT TEMPERATURE- Sehr hohe Hitze. Kontrollleuchte aufhört zu blinken.
Seite 29
Drehen Sie den Drehregler im Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu erhöhen, und gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu senken. ELEMENT iQ ™ The Sage Pizzaiolo verfügt über Element iQ ™ Bei dieser Backtechnologie werden die Heizelemente einzeln angeschaltet und ihre Temperatur angepasst, um ein optimales Backergebnis zu ermöglichen.
FUNKTION FÜR DEN MANUELLEN MODUS Alternativ kann der Ofen auch im manuellen Modus verwendet werden, bei dem Sie die Obertemperatur und die Temperatur der Bodenplatte individuell einstellen und die Energieverteilung der oberen Heizstäbe anpassen können. So können Sie die Funktionen Ihres Ofens Ihren Bedürfnissen perfekt anpassen.
Seite 31
Die Einstellung rechts außen sorgt dafür, dass die äußeren oberen Elemente wesentlich stärker als die inneren Elemente beheizt werden. Diese Einstellung eignet sich ideal für die Zubereitung von Pizzen nach Neapolitaner Art, bei der mehr Hitze für die Kruste notwendig ist, um das typische Muster zu erhalten, oder wenn Sie mit empfindlichen Zutaten arbeiten.
HINWEIS Tipps und Tricks Wenn der Teig nicht genügend geruht hat, kann es sein, dass er schwer formbar ist. Sollte der Teig sich beim Formen wieder DER PERFEKTE NEAPOLITANISCHE zusammenziehen, lassen Sie ihn für weitere 15-30 Minuten unter einem feuchten Tuch PIZZATEIG ruhen.
VERWENDUNG DER PIZZAPFANNE • ARBEITEN SIE ZÜGIG! Tragen Sie die Sauce und den Belag rasch auf. Andernfalls bleibt der Teig wegen der Feuchtigkeit auf der VORSICHT Schaufel kleben und die Pizza gleitet nur schlecht auf die steinerne Bodenplatte. Vor Gebrauch muss die Pizzaschaufel eingebrannt werden.
3. Weichen Sie die steinerne Bodenplatte Pflege und nicht ein und geben Sie diese nicht in die Spülmaschine. Reinigung 4. Setzen Sie die steinerne Bodenplatte nach der Reinigung immer direkt ein, besonders bevor Sie den Netzstecker an eine Steckdose Versichern Sie sich, dass der Ofen und anschließen und den Ofen einschalten.
Seite 35
1. Stellen Sie den STYLE-Drehregler auf WARNUNG 400 °C ein und heizen Sie den Ofen vor. 2. Wischen Sie die Pizzapfanne mit einem Reinigen Sie die Pizzapfanne niemals in der trockenen Papiertuch oder einem Stofftuch ab. Spülmaschine. 3. Geben Sie maximal einen halben Teelöffel Aufbewahrung des Pizzaofens Schmalz bzw.
Seite 36
Störungsbehebung MÖGLICHES EINFACHE LÖSUNG PROBLEM Der Ofen lässt sich nicht • Überprüfen Sie, ob der Netzstecker richtig an der Steckdose einschalten angeschlossen ist. • Schließen Sie den Netzstecker an einer separaten Steckdose an. • Schließen Sie den Netzstecker an einer anderen Steckdose an. •...
Alle gesetzlichen Gewährleistungsrechte nach geltendem nationalem Recht werden GARANTIE eingehalten und durch unsere Garantie nicht Sage Appliances bietet für dieses Produkt beeinträchtigt. Vollständige Bedingungen für den häuslichen Gebrauch in bestimmten für die Garantie sowie Anweisungen zur Bereichen ab Kaufdatum eine 2-jährige Geltendmachung von Ansprüchen finden...