Betriebsfunktionen Und Sicherheitsvorkehrungen; Bedienung Des Fleischwolfes; Einsatz Des Geräts - ADE FL-E Serie Bedienungsanleitung

BETRIEBSFUNKTIONEN UND SICHERHEITSVORKEHRUNGEN

Bedienung des Fleischwolfes

Die Beschickung muss stets bei aufgesetzter Einfüllwanne erfolgen. Zum Nachdrücken ist der
mitgelieferte Stopfer zu verwenden. Bei einem Stau im Schneckenbereich oder dem Eindringen eines
Fremdkörpers in den Einfüllschacht muss das Gerät sofort abgeschaltet und der Fremdkörper
entfernt werden.
Niemals mit den Händen in den Einfüllschacht greifen oder andere Gegenstände, wie
Stiele, Kochgeschirr u. ä. in den Einfüllschacht stecken! Es besteht Verletzungs-gefahr!
Ein- und Ausschalten des Geräts
- Zum Einschalten des Fleischwolfs die grüne Taste (1) drücken.
- Das Aufleuchten des weißen Lichts (2) zeigt an, dass das Gerät in Betrieb ist.
- Zum Ausschalten des Fleischwolfs die rote Taste (3) drücken.
Einsatz des Geräts
1. Den Fleischauffangbehälter (oder ähnlichen Behälter) zum Auffangen des Hackfleischs unter
den Schneidsatz stellen.
2. Den Fleischwolf starten.
3. Das zu verarbeitende Fleisch in den Einfülltrichter geben und mit dem Stopfer leicht in die
Schnecke pressen.
Das Fleisch darf NICHT mit den Händen oder mit anderen Hilfsmitteln in die Schnecke
gepresst werden!
Es wird empfohlen, das Fleisch nach und nach und mit konstanter Geschwindigkeit in den
Einfülltrichter zu geben, ohne den Fleischwolf zu überlasten.
Nach Verarbeitung wirft der Fleischwolf das gehackte Fleisch aus.
Die Größe des verarbeiteten Fleischs (Körnung) wird vom Lochdurchmesser der Lochscheibe
bestimmt: Je kleiner die Löcher, desto feiner die Hackfleisch-Körnung.
Es ist verboten, auf Fleischwölfen der FL-E-Serie Lochscheiben mit einem
Lochdurchmesser größer 7,8mm zu montieren und/oder zu verwenden.
FL-E-200626-Rev007-UM-de
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