Seite 1
ABS 2.0 INSTALLATIONSANLEITUNG Erscheinungsdatum: February 04, 2020 Veröffentlichungsnummer: 621058590INSGR Revisiondatum: February 04, 2020 Revision: 1 Besuchen Sie die Cornelius-Website unter www.cornelius.com um alle Ihre Litera- turanforderungen zu erfahren.
Informationen in diesem Handbuch nimmt man an, dass geeignete Sicherheitsvorkeh- rungen und alle örtlichen Sicherheits- und Konstruktionsanforderungen erfüllt werden. Für dieses Produkt wird die Garantie gewährt, nur so wie in der kommerziellen Garantie von Cornelius für dieses Produkt enthalten und die Garantie unterliegt allen enthaltenen Einschränkungen.
ABS 2.0 Installation Sanleitung SICHERHEITSHINWEISE ESEN ICHERHEITSHINWEISE Sicherheitsüberblick ALLE SICHERHEITSHINWEISE • Lesen und befolgen Sie in diesem Handbuch und alle Warn- / Vorsicht- shinweise auf dem Gerät (Aufkleber, Etiketten oder laminierte Karten) • Lesen Sie vor dem Betrieb dieses Geräts ALLE anwendbaren regionalen Sicherheitsvorschriften..
ABS 2.0 Installation Sanleitung • Dieses Gerät muss gemäß den Anforderungen im Abschnitt "Technische Daten" dieses Handbuchs installiert und verwendet werden • Wenn es zu einem Gefrieren kommt, bringen Sie das Gerät an einen Ort, der sich in der Umgebung befindet, die im Abschnitt "Technische Daten"...
ABS 2.0 Installation Sanleitung OHLENDIOXID ARNUNG VORSICHT: verdrängt Sauerstoff. Bei der Vermeidung von CO -Gaslecks im gesamten CO - und Softdrink-System MUSST strikte Beachtung geschenkt werden.. Wenn der Verdacht auf ein CO -Gasleck besteht, lüften Sie den SOFORT kontaminierten Bereich , bevor Sie versuchen, das Leck zu reparieren.
ABS 2.0 Installation Sanleitung CHECKLISTE LLE AUSGEFÜLLTEN UNKTE ANKREUZEN Mit dieser Checkliste können Sie sicherstellen, dass alle Aspekte der Installation abgeschlossen wurden. Bitte ver- wenden Sie diese Checkliste - Verlassen Sie sich nicht auf den Speicher. Für erfahrene Installateure bietet diese Checkliste eine einfache Anleitung und eine Erinnerung an die folgenden...
ABS 2.0 Installation Sanleitung EINBAUSATZ Das folgende Installationskit enthält die zur Installation des ABS 2.0 erforderlichen Komponenten. Diese Beschrei- bung soll Sie bei der Identifizierung der Komponenten und der Überprüfung des Inventars unterstützen. Tabelle 1 Liste der Komponenten im Installationskit Sl.
ALLGEMEINE EINFÜHRUNG YSTEMÜBERSICHT Das automatisierte Getränkesystem ABS 2.0 ist eine verbesserte Version von ABS. Das ABS 2.0 ist für die Installa- tion in Durchfahrtsbereichen oder für andere Bereiche mit eingeschränktem Zugang nur für befugtes Personal vorgesehen. Wenn ein Getränk aus dem P.O.S.-Register bestellt wird, lässt das ABS 2.0 automatisch einen Becher fallen, füllt ihn mit Eis und gibt die richtige Menge und Art von Getränken auf Sirupbasis aus.
629097799 ICEMAKER ADAPTER ABS 2.0 HOSHIZAKI 629097800 PRE - CHILLER 120V /60Hz 560000270 PRE - CHILLER 230V /50Hz 560002730 NTERSTÜTZTER ISMASCHINE Tabelle 5 Liste der kompatiblen Eismaschinen mit ABS 2.0 SL Nr. MARKE MODELL MANITOWOC IB0620C-161 MANITOWOC IB0820C-161 MANITOWOC IB1020C-161...
Sie Probleme sofort dem ausliefernden Spediteur und reichen Sie eine Reklamation bei diesem Spediteur ein. HINWEIS: Cornelius ist nicht für beschädigte Fracht verantwortlich. Wird ein Schaden festgestellt, müssen Sie das gesamte Verpackungsmaterial aufbewahren und sich an den Frachtführer wenden.
ABS 2.0 Installation Sanleitung INSTALLATIONSVORAUSSETZUNGEN ENÖTIGTE ERKZEUGE 1. Phillips Schraubenzieher. 2. Zange. 3. Rohrschneider. 4. Oetiker Bördelmaschine. 5. VerhältnisBecher. LEKTRISCHE NFORDERUNGEN Beziehen Sie sich auf das Typenschild, um den Strombedarf zu ermitteln, bevor Sie das Gerät an die Stromver- sorgung anschließen. Alle Netzkabel müssen den nationalen und lokalen Sicherheitsanforderungen entsprechen...
Maßeinheit in [mm] Bild 2 ABS-Freigabevorschrift 3. Der Abstand über der Oberseite der ABS 2.0-Einheit muss über der Einheit offen sein, und die Vorderseite des Geräteständers muss zum Raum offen sein. Diese Abstände müssen vorhanden sein, um einen ordnungs- gemäßen Luftstrom durch das Vorkühlsystem zu ermöglichen und den Zugang zum Eisbehälter zum Nachfül- len zu ermöglichen.
ABS 2.0 Installation Sanleitung INSTALLATIONSANLEITUNG WARNUNG: Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung. Befolgen Sie alle vom Benutzer festgelegten Sperr- / Kennzeichnungsverfahren. Überprüfen Das Gerät ist vor allen Arbeiten ausgeschaltet.. Nichtbeachtung kann zu schweren Verletzungen, zum Tod oder zur Beschädigung des Geräts führen.
SCREWS Bild 4 Stellen Sie die ABS 2.0-Einheit auf Blöcke, damit die Nivellierfüße installiert werden können. Die ABS 2.0- Einheit ist sehr kopflastig und beim Umgang mit oder Bewegen dieser Einheit ist äußerste Vorsicht geboten. Installieren Sie die vier Nivellierfüße.
ABS 2.0 Installation Sanleitung 4 - A CHRITT NSCHLUSS Tabelle 10 Schritt Arbeitsschritte Bild A. Entfernen hervorgehobenen Schrauben und nehmen Sie die seitliche Abdeckung heraus, wie in Bild 10 gezeigt. B. Führen Sie den Druckluftschlauch von oben durch die Öffnung des Geräts.
ABS 2.0 Installation Sanleitung SCHRITT 5 - ANSCHLUSS DER EINHEITENABLAUFMONTAGE Befolgen Sie die Installationsanweisungen Schritt für Schritt, um Schäden am Gerät zu vermeiden.. Tabelle 11 Schritt Arbeitsschritte Bild Montieren Sie die Abflussrohre mit Hilfe von Anschlussstücken am Geräteabfluss, an den Klemmen und an der Isolierung, die mit dem Spender geliefert wurden...
ABS 2.0 Installation Sanleitung 6 - R CHRITT EINIGEN ANITIEREN ISBEHÄLTER ISKANNE INBAU ISMASCHINEN Tabelle 12. Schritt Arbeitsschritte Bild Entfernen Sie die Rührwerksbaugruppe, i n d e m S i e d i e R ä n d e l s c h r a u b e...
Seite 23
ABS 2.0 Installation Sanleitung Tabelle 12. (Continued) Schritt Arbeitsschritte Bild Entfernen Sie die Eisrutschenabdeckung vom Gerät. Bild 19. Reinigen Sie die Innenseite der Eisrut- sche und der Eisrutschenabdeckung mit einer milden Reinigungslösung und spülen Sie sie gründlich ab, um alle Rein- igungsmittelspuren zu entfernen.
Seite 25
WICHTIG: Vor dem Anschließen des kohlensäurehaltigen und des einfachen Wasserschlauchs an den Vorkühler muss der Vorkühler bis zum Anschlag aus dem unteren Schrank des ABS 2.0-Spenders herausgezogen werden. Der Wasserschlauch hat die richtige Länge und muss nicht zugeschnitten werden. Der kohlensäurehaltige und der einfache Wasserschlauch sollten sich ordnungsgemäß...
3. Installieren Sie die Abdeckung der Wassereinfüllöffnung des Vorkühlers und sichern Sie sie mit zwei Flügelmuttern. Schieben Sie den Vorkühler vorsichtig in den unteren Schrank des ABS 2.0-Spenders zurück. Stellen Sie sicher, dass die Wasserrohre mit Kohlensäure und normales Wasser nicht geknickt sind und den Kältekompressor, das Kompressorauslassrohr oder den Rührw- erksmotor nicht berühren.
ABS 2.0 Installation Sanleitung 9 - E CHRITT INRICHTEN UND ROGRAMMIEREN & E OUCHSCREEN LAYOUT RKLÄRUNG Bechergrösse wasser PW/CW Wird zur Abgabe d Eismenge verwend Bildschirm 1 Bildschi rm 2 Siehe Bild 38 ENTER- Dient zum Auswählen Marken oder Bestätigen einer Auswahl Menü...
6. Alarm, Reinigung fällig oder überfällig. 7. Auftrag - Aktuelles Beispiel. -L (Groß), Normal (Eistyp) -Bestellung (ABS 2.0 = Semi Auto oder Bestellnummer) 8. Fertige Getränke 1-6, von links nach rechts, Cola ist Position eins. 9. Spülen - CW hat die Düse gespült.
ABS 2.0 Installation Sanleitung ENÜ EWEGEN AWie aus den folgenden Anweisungen hervorgeht, können Sie durch Auswählen des Symbols auf dem Touchscreen durch die Menüelemente navigieren. Das folgende Teilmenü zeigt die Verwendung der Taste BACK, um zum vorherigen Menü zurückzukehren, und der Taste HOME, um zum Startbildschirm zurückzukehren. Die folgenden Anweisungen geben an, wann die Taste BACK oder die Taste HOME gedrückt werden muss...
ABS 2.0 Installation Sanleitung VERWENDUNG DER HOME-TASTE WÄHLEN Menü Menü Bild 30 INTRITT IN DEN ECHNIKERBILDSCHIRM Tabelle 14 Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie das Menü links oben .siehe Bild 31 Bild 31 Wählen Sie das Technikersymbol in der linken unteren Ecke (siehe Bild 32).
ABS 2.0 Installation Sanleitung Tabelle 14 (Continued) Schritt Arbeitsschritte Bild das Tasteenfeld den Eintrag löschen Geben Sie 9876 und dann den grünen Pfeil ein Schliessen (siehe Bild 33). Bild 33 Siehe den Techniker-Bildschirm wie es auf Bild 34 gezeigt ist Bild 34 RKLÄRUNG...
4. Passen Sie die Durchflussrate des Ventils an die ABS-Regelung an. INITIALISIERUNG UND SELBSTTEST Schalten Sie die ABS 2.0-Einheit am ABS 2.0-ON / OFF-Schalter in der linken oberen Ecke der Gerätefront ein (siehe Bild 35). Während der Einschaltsequenz werden bei jedem Test die Meldungen Selbsttest und Initialisierung angezeigt.
ABS 2.0 Installation Sanleitung IP-A DRESSE INRICHTEN Tabelle 15 Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie auf dem Technikerbildschirm das Einrichtungssymbol für die Einheit aus (siehe Bild 38). Informationen zum Aufrufen des Technikerbildschirms finden Sie in Tabelle 14 Bild 38 Wählen Sie den Einrichtungsbildschirm für das NP6-Server-Setup-Symbol aus (siehe Bild 39).
ABS 2.0 Installation Sanleitung RSTE INSTELLUNGEN Wichtige Informationen zur Inbetriebnahme HINWEIS: Alle CO (Luft) -, Sirup- und Wasserprodukte müssen angeschlossen und betriebsbereit sein, bevor die Startsequenz gestartet werden kann. Die Becherhalter müssen angebracht und mit Bechern gefüllt sein. Der Behälter muss mit Eis gefüllt sein.
Seite 35
ABS 2.0 Installation Sanleitung Tabelle 16 (Continued) Schritt Arbeitsschritte Bild Füllen Sie die Becher in den Becherhalter. Dre- hen Sie den Revolver von Hand für alle anderen Größen Stellen Sie sicher, dass die Körbchengröße mit der Körbchengrößenmarkierung des Halters übereinstimmt (siehe Bild 44).
ABS 2.0 Installation Sanleitung Einstellungen APPING INSTELLEN Table 17 Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie die Schaltfläche Map Cup Type to Tubes im Menü Unit Set up aus (siehe Bild 46). Bild 46 Wählen Sie die Tassenposition von rechts wie in Bild 47 gezeigt.
ABS 2.0 Installation Sanleitung IRUPKARTIERUNG ARKE Sirup Karte In der folgenden Tabelle sind alle Markennamen aufgeführt, die im ABS 2.0-System vorhanden sind. Der schattierte Bereich ist die Standardmarke. Tabelle 18 STANDARDEINSTELLUNGEN POS-PROGRAMMIERDATEN TATSÄCHLICHE MARKE VALVE DISPLAY ID POS ID COCA COLA DIET COKE Dr.
ABS 2.0 Installation Sanleitung APPING WEITER CHRITT Tabelle 20 Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie im Einrichtungsmenü die Option Marken zu Ventilen zuordnen (siehe Bild 53). Bild 53 Markenzuordnungsmenü wie in Bild 54 darg- estellt. Bild 54 Wählen Sie die Ventile aus, wie in Bild 55 gezeigt.
ABS 2.0 Installation Sanleitung Tabelle 20 (Continued) Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie die Marke aus, der Sie das Ventil zuweisen möchten, indem Sie mit dem Auf- wärts- / Abwärtspfeil durch die Marken blättern (siehe Bild 56). Bild 56 Speichern Sie die Zuordnung und kehren Sie zur Startseite oder zum vorherigen Menü...
ABS 2.0 Installation Sanleitung ENTIL PÜLEN Die nachstehende Tabelle 22 zeigt das Spülverfahren für Wasser und Sirup Tabelle 22 Schritt Arbeitsschritte Bild Melden Sie sich am Techniker-Bildschirm an und wählen Sie GERÄTEEINSTELLUNGEN, wie in Bild 58 dargestellt. Bild 58 Wählen Sie auf dem Bildschirm die Option Wasserventilspülung (siehe Bild 59).
Seite 42
ABS 2.0 Installation Sanleitung Tabelle 22 (Continued) Schritt Arbeitsschritte Bild Das Menü zum Spülen des Sirupventils wird geöffnet (siehe Bild 62). Bild 62 Drücken Sie in diesem Modus jede Sirup-Markentaste, SODA und WASSER, bis die gesamte Luft aus dem Schlauch entfernt ist. In diesem Modus bleibt das Ventil geöffnet, solange eine Taste erneut gedrückt wird.
ABS 2.0 Installation Sanleitung URCHFLUSSRATE UND ENTILVERHÄLTNIS EINSTELLEN HINWEIS: Die Kühlplatte sollte mit Eis bedeckt und kalt sein. Entfernen Sie die Fördereinheit, um einen einfachen Zugang zum Bereich unter dem Ventil für den Verhältnisbecher zu ermöglichen. Tabelle 23 Arbeitsschritte Bild Schritt Wählen Sie auf dem Technikerbildschirm das...
ASSERDURCHFLUSS INSTELLEN Überblick: Das ABS 2.0 verwendet 2 MFV-Wasserventile für kohlensäurehaltiges Wasser (CW1 & CW2) und für klares Wasser (PW1 & PW2).. Jedes Ventilmodul hat eine Öffnung mit hohem Durchfluss und eine Öffnung mit niedrigem Durchfluss. Die Öffnung mit hohem Durchfluss liefert ungefähr 75% und die Öffnung mit niedrigem Durchfluss liefert ungefähr 25% der Gesamtdurchflussrate.
ABS 2.0 Installation Sanleitung ESAMTWASSERVENTIL INSTELLEN HINWEIS: In diesem Schritt werden die Gießzeiten aller ausgegebenen Getränke aus dem ABS 2.0 angepasst. Wenn dieser Schritt nicht abgeschlossen ist, werden die Getränke je nach Einstellung der Durchflussrate der Ventile entweder über- oder unterfüllt.
ABS 2.0 Installation Sanleitung EHLERSUCHE ASSERVENTIL • Wenn Getränke überfüllt sind, sind die Dosierzeiten zu hoch für die Durchflussmenge, auf die die Ventile eingestellt wurden. Wiederholen Sie die obigen Schritte und erhöhen Sie die eingegebene Lautstärke. Dies verkürzt die Dosierzeit und verhindert ein Überfüllen.
ABS 2.0 Installation Sanleitung USA. BEFOLGT DAS UNTEN STEHENDE ERFAHREN 1. Halten Sie den Verhältnisbecher unter das Ventil und wählen Sie die Taste für normales Wasser, wenn Sie ein nicht-kohlensäurehaltiges Getränk einstellen, oder die Taste für kohlensäurehaltiges Wasser, wenn Sie ein kohlensäurehaltiges Wasser einstellen.
ABS 2.0 Installation Sanleitung ISEINSTELLUNG Die Förderbaugruppe muss vor Beginn dieses Vorgangs installiert werden. Tabelle 26 Schritt Arbeitsschritte Bild Stellen Sie den Messbecher unter den Eis- spender. Wählen Sie das Symbol „Ice Dis- penser Calibration“ im Menü „Unit Setup“ aus...
ABS 2.0 Installation Sanleitung UFFÜLLEN RLÄUTERUNG Getränkemarken, die dazu neigen, mit übermäßigem Schaum zu gießen, wurden so eingestellt, dass 70% des Getränks und nach einer Verzögerung der Rest des Getränks eingießt. UFFÜLLEN INSTELLEN Tabelle 27 Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie das Symbol „Dispens Time Setup“...
ABS 2.0 Installation Sanleitung RAND LUSH INSTELLUNG Tabelle 28 Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie im Menü Geräte-Setup die Schalt- fläche Markenattribut bearbeiten. wie in Bild 78 gezeigt. Bild 78 A. Wählen Sie die Marke oder den Wassertyp. B. Wählen Sie die grüne Taste JA, um vor dem Trinken zu spülen, oder die rote Taste NEIN,...
HANDBETRIEB Im MANUELLEN Modus werden die POS-Daten aktualisiert und ALARM-Meldungen angezeigt. Im MANUAL- Modus blinkt die Markierung, um den Bediener darauf hinzuweisen, dass sich das ABS 2.0-Gerät im MANUAL- Modus befindet. Im MANUELLEN Modus werden POS-Getränkebestellungen weiterhin empfangen und im...
ABS 2.0 Installation Sanleitung UTOMATIKBETRIEB Im Automatikmodus wird das Getränk automatisch von der Eingabe des POS-systems ausgegeben. Das ABS 2.0- System ist standardmäßig auf den automatischen Betriebsmodus eingestellt. Wenn Alarmbedingungen vorliegen (aber zuvor bestätigt wurden), zeigt der ABS 2.0-Status Warnung an. Während der Warnungsstatus vorhanden ist.
ABS 2.0 Installation Sanleitung ALBAUTOMATISCHER ETRÄNKEBESTELLUNGSEINGANG Die manuelle Bestellungseingabe kann ohne Eingabe des Getränks am POS erfolgen. Dies geschieht normalerweise, um einen Eingabefehler zu korrigieren, ein Ersatzgetränk einzugießen oder einen speziellen Kundenwunsch zu berücksichtigen. HINWEIS: Die folgenden Schritte 1, 2, 3 und 4 können in beliebiger Reihenfolge ausgeführt werden. Wenn eine Auswahl in einem Schritt falsch ist, wird sie möglicherweise erneut eingegeben.
ABS 2.0 Installation Sanleitung LARM UND ARNMELDUNGEN Befolgen Sie die Schritte zur Alarmprotokollierung Tabelle 30 Schritt Arbeitsschritte Bild Wählen Sie auf der Startseite das Symbol für die Menüseite aus (siehe Bild 87). Bild 87 Wählen Sie auf der Menüseite die Schaltfläche „Alarm Logging“, um Menü...
ABS 2.0 Installation Sanleitung SCHEMATICS IRING IAGRAM A C TL B CTL PKR CTL DOOR LOCK TURRET SENSOR W HT O RG Y EL RE D RE D CO2 OUT STILL OU T LAST CUP CHUTE FIRST CUP SYRUP OUT CARB OUT...
ABS 2.0 Installation Sanleitung A C TL B CTL DOOR LOCK PKR CTL TURRET SENSOR W HT O RG Y EL RE D RE D CO2 OUT STILL OU T LAST CUP CHUTE FIRST CUP SYRUP OUT CARB OUT LOW ICE...
ABS 2.0 Installation Sanleitung FEHLERBEHEBUNG ECHANISCHE RAGEN Tabelle 31 Meldung Erläuterung Korrektur Die Tasse (n) ist (sind) im Förderer an Entfernen Sie alle Tassen aus den För- der Tassenentnahmeposition eingek- derbecherhaltern in der Extraktionspo- l e m m t u n d d e r F ö r d e r e r u n d d e r...
ABS 2.0 Installation Sanleitung - / E ETRÄNKE ISBEZOGENE RAGEN Tabelle 32 Meldung Erläuterung Korrektur A. Eisrutsche nicht richtig installiert. Installieren Sie den Eisschacht erneut. B. Schlechtes Magnetventil. Service anfordern. C. Verstopfte Blende. KEINE EISABGABE Service anfordern. Service anfordern D. Kein / wenig CO Eis nachfüllen oder Eismaschine ein-...
ERWANDTE ROBLEME Tabelle 33 Meldung Erläuterung • Stellen Sie sicher, dass die ABS 2.0-Einheit im POS Drink aktiviert ist. Dispenser einrichten. • Stellen Sie sicher, dass das POS-Kabel an die Ethernet-Buchse der Anzeigeeinheit angeschlossen ist. • Stellen Sie sicher, dass das POS-Kabel an die ABS 2.0-Einheit angeschlossen ist.
ABS 2.0 Installation Sanleitung ß ERAUSREI REFERENZDIAGRAMM ARKENÜBERSICHT HINWEIS: Diese Referenztabelle muss vom POS-Programmierer verwendet werden, um das POS-System so einzustellen, dass es mit der Einrichtung von ABS2.0 übereinstimmt. HINWEIS: Diese Unterbrecher zeigen an, wie die Standardeinstellungen und der Speicherplatz für Ihre aktuellen Anschlussinformationen eingestellt sind.