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Verwandte Anleitungen für Bonnet Neve SHAPE
Inhaltszusammenfassung für Bonnet Neve SHAPE
- Seite 1 SHAPE HOT TABLE BENUTZER- HANDBUCH N° DOC. UM000311 REV. A - 18.03.19...
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Seite 2: Warmhaltevitrine Mit Befeuchtung
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 2/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE Mod. SHAPE Warmhaltevitrine mit Befeuchtung... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 3/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE INHALTSVERZEICHNIS KAPITEL SEITE VERZEICHNIS pag.3 pag.5 VORBEMERKUNGEN VERANTWORTLICHKEITEN pag.6... -
Seite 4: Abmessungen Und Installationsschema
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 4/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE ABMESSUNGEN UND INSTALLATIONSSCHEMA CARATTERISTICHE TECNICHE / TECHNICAL FEATURES / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES / TECHNISCHE MERKMALE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS... -
Seite 5: Vorbemerkungen
SONEN BEKANNT SEIN, SODASS ES JEDERZEIT ZU RATE GEZOGEN WERDEN KANN INHALT DES HANDBUCHS Das vorliegende Handbuch enthält die Beschreibung für das Produkt mit dem Namen SHAPE/ SHAPE, das von der Firma EPTA hergestellt wird. Das Handbuch beinhaltet Informationen zur Installation, zur Wartung sowie zur Verwendung des Produkts. -
Seite 6: Aufbau Des Handbuchs Und Erläuterungen
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 6/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 1.4 AUFBAU DES HANDBUCHS UND ERLÄUTERUNGEN WICHTIG; Dieses Symbol wird verwendet, um während der gesamten Betrieb- sdauer des Produkts (Installation, Gebrauch, Wartung, Entsorgung etc.) auf Empfehlungen, Regeln,... -
Seite 7: Gültigkeit Und Autorenrechte
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 7/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 3. GÜLTIGKEIT UND AUTORENRECHTE ALLGEMEINES Das vorliegende Handbuch zur Bedienung und Wartung ist gemeinsam mit allen Anhängen die einzige Dokumentation für das gelieferte Gerät und begleitet dieses über seine gesamte Leben-... -
Seite 8: Sachgemäße Verwendung
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 8/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 4. SACHGEMÄßE VERWENDUNG (MITARBEITER) Das Produkt ist für die Bedienung durch qualifiziertes Personal bestimmt. -
Seite 9: Transport
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 9/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 5. TRANSPORT UND LAGERUNG (FACHPERSONAL) 5.1 TRANSPORT Die Be- und Entladevorgänge müssen von qualifiziertem Personal durchgeführt... -
Seite 10: Einlagerung
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 10/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 5.2 EINLAGERUNG Das Gerät muss in einem trockenen Raum ohne Luftfeuchtigkeit eingelagert werden. -
Seite 11: Installation
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 11/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 7. INSTALLATION (FACHPERSONAL) DIE FEHLERHAFTE INSTALLATION DES PRODUKTES KANN SCHÄDEN AN DINGEN ODER MENSCHEN VERURSACHEN. - Seite 12 IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 12/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE Stellen Sie das Gerät auf. Entfernen Sie nun langsam die Schutzfolie von der Edelstahlober- fläche, achten Sie dabei darauf, dass die Folie nicht reißt und dass der Klebstoff mitentfernt...
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Seite 13: Collegamenti Idraulici
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 13/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 7.3 COLLEGAMENTI IDRAULICI Um das “DAMPF”-System des Gerätes zu nutzen (siehe Kapitel 9.2) muss es an die Wasserversorgung angeschlossen sein. -
Seite 14: Erstmalige Inbetriebnahme
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 14/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 8. ERSTMALIGE INBETRIEBNAHME (MITARBEITER) 8.1 ERSTE REINIGUNG Bei den im folgenden Kapitel beschriebenen Arbeiten sind Schutzhandschuhe zu tragen. -
Seite 15: Funktionen
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 15/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE Fig. 12 Auf dem Bedienfeld befinden sich verschiedene Schalter (Abb. 12), mit denen sich die folgen- den Funktionen aktivieren/deaktivieren lassen: Schalter “D”: ON/OFF WARMLUFT-Funktion. -
Seite 16: Verwendung
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 16/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE Um die “WARMLUFT”-Funktion zu aktivieren, muss der Schalter “D” eingeschaltet sein (“ON”). -
Seite 17: Einstellung Des Setpoint
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 17/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 10. EINSTELLUNG DES SETPOINT FÜR DIE EINSTELLUNG DES SETPOINT: 1. -
Seite 18: Reinigung
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 18/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 11. REINIGUNG (MITARBEITER) Bei der Durchführung der im folgenden Kapitel beschriebenen Schritte sind Schutzhandschuhe zu tragen. -
Seite 19: Reinigung Der Geräteteile Aus Edelstahl
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 19/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 11.1 REINIGUNG DER GERÄTETEILE AUS EDELSTAHL Im Folgenden sind einige Situationen aufgeführt, die nicht unbedingt selten vorkommen, und die zu Oxidationsproblemen führen können:... - Seite 20 IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 20/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE Fig. 15 Wanneneinsatz GASTRONORM Fig. 16 Entnahme der GASTRONORM- Behälter...
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Seite 21: Reinigung Der Fettwannen (Nur Bei Oberflächen Aus Edelstahl)
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 21/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 11.3 REINIGUNG DER FETTWANNEN (NUR BEI OBERFLÄCHEN AUS EDELSTAHL) Es wird empfohlen, die Fettwannen, die sich unter der Auslagefläche aus Edelstahl befinden,... -
Seite 22: Reinigung Des Füllstandsensors (Nur Mit Entmineralisiertem Trinkwasser)
IN CONFORMITY TECHNICAL DOCUMENTATION STATE REVISION OF THE CHAPTER WITH THE APPROVED PRODUCT SHAPE TC ORD. DATE ORD. DATE ORIGINAL N° DOC. UM000311 18.03.2019 PAGE 22/23 N° CHAP. FIRST ISSUE 29.08.18 MKTG ISSUE 11.4 REINIGUNG DES FÜLLSTANDSENSORS (nur mit nicht entmineralisiertem Trinkwasser) Wir empfehlen, den Füllstandssensor von Kalkablagerungen zu reinigen, da diese seine korrekte...