Verwenden Des Geräts; Betriebsarten Des Geräts - Samsung NQ50C7935ES Benutzerhandbuch

Verwenden des Geräts
BETRIEBSARTEN DES GERÄTS
In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Betriebsarten und Einstellungen dieses
Geräts zusammengefasst.
Verwenden Sie die Tabellen mit den Zubereitungshinweisen als Richtschnur für das
Garen mit diesen Betriebsarten.
Dampfgarmodus
NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_DE.indb 20
Dampf
(Stellen Sie mit Hilfe der Taste „Dampfstufe" die Dampfstufe 1, 2 oder 3 ein.)
Die Lebensmittel werden mit dem vom Dampfgenerator bereitgestellten Dampf
gegart, der über mehrere Düsen in den Garraum gebracht wird.
Diese Betriebsart ist zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Eiern, Früchten und Reis
geeignet. In diesem Modus müssen Sie den Wassertank immer mit frischem
Wasser füllen.
Empfohlene Temperatur: 100 °C
Dampf + Heißluft
(Stellen Sie mit Hilfe der Taste „Dampfstufe" die Dampfstufe 1, 2 oder 3 ein.)
Die Lebensmittel werden mit Heißluft und Dampf gegart. Der Dampf wird vom
Dampfgenerator erzeugt und in Intervallen in den Garraum eingebracht.
Diese Betriebsart ist für das Backen von Gebäck wie Blätterteig, Apfelkuchen,
Brioches, Hefebrötchen, Brötchen, Croissants, Baguettes und Hefekuchen
geeignet. Der überhitzte Dampf sorgt für knuspriges Essen, eine glänzende
Oberfläche und weiche Struktur. Bratenfleisch und Fisch behalten innen eine
saftigere Konsistenz. In diesem Modus müssen Sie den Wassertank immer mit
frischem Wasser füllen.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Aufwärmen
(Stellen Sie mit Hilfe der Taste „Dampfstufe" die Dampfstufe 1, 2 oder 3 ein.)
Die Lebensmittel werden mit Heißluft und Dampf aufgewärmt. Der Dampf wird
vom Dampfgenerator erzeugt und in Intervallen in den Garraum eingebracht.
Diese Funktion ist für Tellergerichte geeignet. Die Speisen können schonend
und ohne Austrocknen aufgewärmt werden. Wenn Sie mit dieser Funktion
aufwärmen, müssen Sie den Wassertank immer mit frischem Wasser füllen.
Empfohlene Temperatur: 100 °C
Deutsch - 20
2014-10-23 11:54:13