Extra Möjligheter - Redmond RMC-M95E Bedienungsanleitung

Cancel" slocknar. Tryck på knappen "Menu/Keep Warm" en gång till om
du vill sätta på funktionen igen. Autouppvärmning är ej tillgänglig i
program "YOGURT/DOUGH" och "BREAD"
9. När det valda matlagningsprogram är slut, hörs ljudsignal. Vidare
kommer multikokaren att koppla in det automatiska upprätthållande
av värme(knappen "Reheat/Cancel" lyser).
10. För att stänga av programmet, avbryta det eller avbryta uppräthål-
lande av värme, håll knappen "Reheat/Cancel" intryckt.
För att uppnå ett bra resultat, rekomenderas att du läser igenom receptbok,
som vi utarbetade specielt för multikokaren REDMOND RMC-M95E.
I avsnittet matlagningstips hittar du svar på de vanligaste frågorna.
Om ni tycker, att ni ej upnår ett bra resultat med vanliga program, använd
programmet "MULTICOOK" som har utökade möjligeter för dina mest krea-
tiva matlagningsexperiment.
Program "MULTICOOK"
Detta program är beräknad för tillagning av praktisk taget alla rätter med
självinställda tillagningstid och temperatur. Tack vare program "MULTICOOK",
kan multikokaren REDMOND RMC-M95E ersätta mängder av köksapparater
och tillåter dig att laga rätter, enligt vilka som helst recept. Oavsett om de
är tagna från Internet eller står skrivna i en gammal kokbok.
Om tillagningstemperaturen är lägre än 80 grader, är autouppvärmningen
avstängt. Vid behov kan man sätta på den manuellt. Efter programstart, tryck
"Menu/Keep Warm" knappen, håll intryckt i några sekunder, så börjar indi-
katorn "Reheat/Cancel" lysa.
• Förvalsinstallerad tillagningstid i "MULTICOOK" är 15 minuter. För-
valsinstallerad temperatur är 100 grader.
• Manuel justering av tillagningstemperatur (ändras med hjälp av knappen
"Temperature") är mjöligt mellan 35°С och 170°С, inställningssteg 5°С.
• Möjlighet att programera tiden från 5 minuter till 12 timmar. Inställ-
ningssteg – 1 minut för tiden upp till 1 timme och för tiden upp til
12 timmar inställningssteg är 5 minuter.
Om du använder "MULTICOOK"-programmet för att koka vattnet (till exem-
pel vid tillagning av produkter) är det förbjudet att ställa in tillagnings-
temperaturen över 100°C.
Program "OATMEAL"
Rekommenderas för tillagning av mjölkgröt. Inprogrammerad tillagningstid
är 10 minuter. Det är möjligt att programmera in tiden från 5 minuter till 1
timmer 30 minuter. Inställningssteg är 1 minut.
Programmet "OATMEAL" är gjort för att laga gröt med lågfett mjölk. För att
undvika att mjölken kokar över och uppnå önskat resultat, gör följande:
• Skölj ordentligt all gryn (ris, bovete etc)
• Smörj skålen med smör;
• Ta exact den mängd mjölk och gryn som står i receptet. Skall man
minska/ utöka mängden, skall man göra det proportionellt.
• Vid användning av 3-6% mjölk, skall man späda den med vatten i
proportion 1:1.
Mjölkens och grynens kvalite kan variera, vilket ibland kan påverka resultatet.
Om önskat resultat har inte blivit uppnått med hjälp av programmet "OAT-
MEAL", använd det universiella program "MULTICOOK". Det optimala tempe-
ratur för tillagning av mjölkgröt är 95 grader. Tillagningstid och ingredienser
skall vara enligt receptet.
Program "STEW"
Rekommenderas för stuvning av grönsaker, kött, fisk, sjöfrukter. Inprogram-
merad tid är 1 timme. Möjlighet att programera in tiden från 20 minuter till
12 timmar. Inställningssteg – 5 minuter.
Program "FRY"
Rekommenderas för stekning av grönsaker, kött, fisk, sjöfrukter etc. Inprogram-
merad tillagningstid är 15 minuter. Möjlighet att programera in tiden från
5 minuter till 1 timme 30 minuter. Inställningssteg – 1 minut.
Funktionen "Time Delay" är inte tillgänglig i detta program.
För att ingridienserna inte fastnade brändes vid botten, följ anvisningarna
i receptboken och rör om ingredienserna då och då. Det är tillåtet att laga
med locket öppet.
Program "SOUP"
Rekomendera för tillagningen av olika soppor och buljong och även kompott
och frukdrycker. Inprogrammerad tid är 1 timme. Möjlighet att programera
in tiden från 20 minuter till 8 timmar. Inställningssteg – 5 minuter.
Program "STEAM"
Rekommenderas för ångkokning av grönsaker, kött, fisk, diet-och vegeta-
riska rätter, barnmat. Inprogrammerad tid är 15 minuter. Möjlighet att
programera in tiden från 5 minuter till 2 timmar. Inställningssteg – 5 mi-
nuter.
För tillagning i detta program finns en speciel behållare (ingår i setet).
1. Fyll skålen med 600–1000 ml av vatten. Ställ behållaren i skålen.
2. Mät och förberedd matvaror enligt receptet. Lägg matvarorna i behål-
laren (fördela dem jämnt) och installera skålen i multikokaren. Se till
att skålen är fastfixerad vid värmeplattan.
3. Följ anvisningar skrivna i punkt 3-10 i kapitlet "Gemensam anordning
för använding av autoprogram".
Tidnedräkningen börjar efter att vattnet börjat koka och ångan blir tillräk-
ligt kompakt. Om du inte vill ha automatiska installeringar, se den rekom-
menderade tiden för ångkokning av olika matvaror i tabellen.
Program "PASTA"
Rekomenderas för tillagning av pasta, ravioli, korv, ägg etc. Inprogrammerad
tillagningstid är 8 minuter. Det är möjligt att programera in tiden från 2 mi-
nuter till 20 minuter. Inställningssteg är 1 minut. Programmet förutsätter
kokning av vatten, inläggning av ingredienserna och tillagningen. När vattnet
börjar koka, hörs ljudsignal. Nedräkning av tiden börjar efter att knappen "Start"
trycks en gång till. Funktionen "Time Delay" är inte tillgänglig i detta program.
Vid tillagning av vissa matvaror (pasta, ravioli) kan skummet tilkomma. För
att gardera sig från utflödet kan man ta bort locket några minuter efter
inläggningen av ingredienser.
Program "SLOW COOK"
Rekomenderas för tillagning av köttstuvning och ugnsmjölk. Inprogram-
merad tillagningstid är 5 timmar. Det är möjligt att programera in tiden från
1 timme till 8 timmar. Inställningssteg är 10 minuter.
Program "BOIL"
Rekomenderas att tillaga grönsaker och bönor. Inprogrammerad tillagnings-
tid är 40 minuter. Det är möjligt att programera in tiden från 5 minuter till
2 timmar. Inställningssteg är 5 minuter.
Program "BAKE"
Rekomenderas för baknig av sockerkakor, ostkakor, piroger (både av sur och
smördeg). Inprogrammerad tillagningstid är 1 timme. Det är möjligt att pro-
gramera in tiden från 20 minuter till 8 timmar. Inställningssteg är 5 minuter.
Du kan kontrollera att sockerkakan är färdig, genom att sticka in en tand-
petare. Om ingenting fastnar på den – är sockerkakan klar. Vid tillagning
av bröd rekomenderas att stänga av funktionen "Keep Warm".
Program "GRAIN"
Programmet rekomenderas för att tillaga olika gryn och garneringar. Inpro-
grammerad tillagningstid är 35 minuter. Det är möjligt att programera in
tiden från 5 minuter till 4 timmar. Inställningssteg är 5 minuter.
Program "PILAF"
Programmet rekomenderas för tillagning av olika slags pilaf, paella. Inpro-
grammerad tillagningstid är 1 timme. Det är möjligt att programera in tiden
från 20 minuter till 1 timme 30 minuter. Inställningssteg är 10 minuter.
Program "YOGURT/DOUGH"
Med hjälp av detta program kan du laga olika goda och nytiga yogurtar
hemma hos sig. Inprogrammerad tillagningstid är 8 timmar. Det är möjligt
att programera in tiden från 6 till 12 timmar. Inställningssteg är 10 minuter.
Funktionen autouppvärmning är ej tillgänglig här.
När du lägger in ingredienserna, se till att att de inte skall överskrida mar-
keringen ½ på innersta ytan av skålen.
För tillagning av yogurtar kan ni använda det speciella set av burkar
REDMOND RAM-G1 (köpes separat).
Program "PIZZA"
Rekomenderas för tillagning av pizza. Inprogrammerad tillagningstid är 25
minuter. Det är möjligt att programmera in tiden från 20 minuter till 1
timme. Inställningssteg är 5 minuter.
Program "BREAD"
Rekomenderas för bakning av olika vetebröd med tillsats av rågmjöl. Program-
met inberäknar hela processen, från jäsning till bakning. Inprogrammerad
tillagningstid är 3 timmar. Det är möjligt att programmera in tiden från 1 till
6 timmar med inställningssteg 10 minuter.
Funktionen autouppvärmning är inte tillgänglig i detta program.
När du lägger in ingredienserna, se till att att de inte skall överskrida marke-
ringen ½ på innersta ytan av skålen. Tänk på att under 1 timmen så är det
jäsningen och sedan börjar bakningen.
• Innan du lägger in mjölen, är det rekommenderat att sålla den för att
berika den med oxygen och ta bort föroreningar.
• Det är icke att rekomendera att använda funktionen "Time Delay", ef-
tersom det kan påverka bakningskvalitet.
• Öppna inte multikokarens lock tills bakningsprocessen är klar! Bak-
ningskvalitet beror på det!
• För att spara tiden och förenkla processen rekomenderas att använda
speciella blandningar för brödbakning!
Program "DESSERT"
Rekomenderas för tillagning av frukt och bär-efterrätter. Inprogrammerad
tid är 1 timme. Det är möjligt att programmera in tiden från 5 minuter till 4
timmar med inställningssteg 5 minuter.
Program "EXPRESS"
Programmet för snabb tillagning av ris, gryn och gröt på vatten.
Tidinställnings funktion och "Time Delay" är inte tillgängliga i detta program.
III. EXTRA MÖJLIGHETER
• Jäsning av det varor
• Fondu • Uppvärmning av barnmat
• Fritering • Sterilisering
• Tillagning av keso och ost
• Pastorisering av flyttande mat-
GBR
RMC-M95E
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
ROU
HUN
BGR
HRV
CZE
SVK
SVN
POL
LTU
LVA
EST
SRB
GRC
RUS
UKR
77