Veiligheidsinstructies; Toepassing, Eigenschappen En Beschrijving - Talsa REA-serie Betriebsanleitung

REA ELEKTRISCH KOOKKETELS
E-1.

Veiligheidsinstructies

Deze kookketel bevat onderdelen en gebruikt energiebronnen van potentieel gevaar. Het incorrecte gebruik
kan serieuze ongelukken veroorzaken, die levensgevaarlijk kunnen zijn. Lees voor het in gebruik nemen van
de ketel deze handleiding aandachtig door. Deze gebruiksaanwijzing zal bewaard moeten worden voor
eventuele raadplegingen en zal aan iedere nieuwe gebruiker van de ketel gegeven moeten worden.
De installatie van de ketel zal uitsluitend uitgevoerd moeten worden door gekwalificeerd professioneel
personeel, NOOIT DOOR DE GEBRUIKER ZELF, nakomende de nationale normen en regels.
De installatie van de ketel moet worden uitgevoerd volgens de gebruiksaanwijzing en de plaatselijke hygiëne-
en veiligheidsnormen. Het niet nakomen van deze normen is verantwoordelijkheid van de koper en de persoon
die de ketel installeert.
Manipuleer niets aan het originele design van de ketel. Verander of manipuleer nooit één enkel mechanisch of
elektrisch veiligheidsmechanisme.
Gebruik de ketel niet zonder van te voren de correcte veiligheids-, gebruik- en schoonmaakinstructies te
hebben ontvangen van een ervaren gebruiker.
Gebruik de ketel nooit zonder de correcte veiligheidskleding, voorgeschreven door de wet.
Schakel altijd het mechanisme van toevoer van elektriciteit, water, etc uit, voor reinigings- of
onderhoudswerkzaamheden.
Vermijd toegang van water of ander vloeistof in het geïsoleerde oliereservoir tijdens de reiniging. Dit is
gevaarlijk, daar hierdoor dampen ontwikkeld zouden kunnen worden en verdrijving hiervan door het
expansiereservoir die zich aan de binnenkant van de ketel bevindt.
In geval de ketel niet goed functioneert, schakel deze dan onmiddellijk uit en raadpleeg de verantwoordelijke.
Laat de ketel nooit zonder toezicht als deze in gebruik is.
Plaats het elektrische snoer, om beschadiging te vermijden, voor een langere levensduur en het vermijden van
gevaar, op een locatie waar er niet op getrapt kan worden.
Controleer vóór het in werking stellen van de ketel de juiste aansluiting van elk van de elektrische fasen en
bijbehorende aarde- en aardlekschakelaar en thermosmagnetische overbelastingsschakelaar. Het niet
voldoen aan deze veiligheidsinstructies kan een elektrische schok veroorzaken.
Kom niet aan het binnenwerk van de ketel, er zijn daar geen onderdelen die door de gebruiker bijgesteld
hoeven te worden.
Manipuleer niet de Aditec-programmering MKA-110, er zijn geen onderdelen aan de binnenkant die door de
gebruiker gerepareerd kunnen worden. Ook mag deze niet in contact komen met water of vochtigheid, i.v.m
gevoelige elektronische onderdelen die deze bevat.
Houdt uw werkplaats altijd vrij van obstakels.
Houdt kinderen en onbevoegden altijd op een veilige afstand.
Verbreek de elektrische aansluiting, wanneer u de ketel niet in gebruik heeft.
In geval van een eventuele reparatie, dient U dit over te laten aan de leverancier die u de ketel verkocht heeft.
Gebruik altijd originele toebehoren en onderdelen, die uitsluitend geïnstalleerd moeten worden door
gekwalificeerde technici.
Indien u extra gebruiksaanwijzingen nodig mocht hebben, zijn deze verkrijgbaar bij uw leverancier.
Voor meer informatie, neem dan contact op met uw leverancier die u de ketel verkocht heeft.
E-2.

Toepassing, eigenschappen en beschrijving

Deze kookketel is ontworpen voor het koken van vleesproducten en haar bijproducten voor de worstindustrie
en industriële keuken. Het gebruik van ander soort producten of sector gaat in tegenstelling met haar originele
bestemming en veiligheid en is daarom niet toegestaan door de fabrikant.
Belangrijk! Alle modellen zijn uitgerust met
dubbele interne veiligheidsthermostaten: Eén
ervan regelbaar en gesteld op 210°C - de
installateur
thermostaat niet manipuleren! De tweede is
vast en gesteld op 260°C, om te voorkomen
dat het thermisch vloeistof deze temperatuur
niet overschrijdt. (Beeld 1 en 2)
of gebruiker moet deze
Beeld 1: Regelbare
thermostaat.
NL-18
HANDLEIDING
Beeld 2: Vaste thermostaat.