Основные Особенности; Технические Характеристики - HURAKAN HKN-10CN Handbuch

СОДЕРЖАНИЕ
Основные особенности
1.
Технические характеристики
2.
Примечания по работе оборудования
3.
Эксплуатация
4.
Техническое обслуживание спирального миксера
5.
Выявление и устранение неполадок в работе оборудования
6.
ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
1.
Cпиральные тестомесильные машины – это тестомесильное оборудование нового
типа со съемной дежой, в котором одновременно работают насадка для замешивания
теста и дежа. Благодаря этому повышается скорость перемешивания и значительно
возрастает эффективность. Тестомес оснащен зубчатой передачей, что значительно
снижает шум при работе машины. Тестомес оснащен системой подъема верхней части и
съемной дежой, что позволяет осуществлять загрузку и выгрузку теста на разделочном
столе и мыть дежу в посудомоечной машине.
Спиральные тестомесильные машины, оснащены защитным экраном, являются
достаточно простыми в управлении и при этом, безопасными в работе.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
2.
Модель
Напряжение, В
Мощность, кВт
Объем дежи, л
Макс.
перемешиваема
я масса, кг
Скорость
вращения
крюка, об/мин
Скорость
вращения
дежи, об/мин
Габариты, мм
Масса, кг
Модель
Напряжение, В
Мощность, кВт
Объем дежи, л
Макс.
перемешиваема
я масса, кг
Скорость
вращения
HKN-10СN HKN-20СN
1,1
10
≤5
660*400*800 760*470*910
105
HKN-20CN2V
0.65/0.85
20
≤8
HKN-30СN
~220
1,5 2
20 30
≤8 ≤12
156
18
820*510*102
2
125 170
HKN-30CN2V
~380
1.3/1.8
30
≤12
100/156
3
3
4
4
4
5
HKN-40СN
2,2
40
≤15
860*510*1022
175
HKN-40CN2V
1.5/2.2
40
≤15
RU
29