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Características Principales; Especificaciones Técnicas - HURAKAN HKN-10CN Handbuch

Spiral-teigknetmaschinen
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CONTENIDO
Características principales
1.
Especificaciones técnicas
2.
3.
Notas sobre el funcionamiento de los equipos
Operación
4.
5.
Mantenimiento del mezclador en espiral
Identificación y resolución de problemas del equipo
6.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
1.
Estas amasadoras en espiral son un nuevo tipo de equipo de amasado, en el que un bocal
para amasar la masa y el bol funcionan simultáneamente. Debido a esto, la velocidad de mezcla
aumenta y la eficiencia aumenta considerablemente. El mezclador de masa está equipado con
corona dentada de engranajes, que reduce significativamente el ruido cuando la máquina está
funcionando. La amasadora está equipada con un sistema de elevación superior y un recipiente
extraíble que permite cargar y descargar la masa en la mesa de corte y lavar el recipiente en el
lavavajillas.
Las amasadoras en espiral, equipadas con una pantalla protectora, son bastante simples de
operar y, al mismo tiempo, de una operación segura.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
2.
Modelo
Voltaje, V
Potencia, kW
El volumen del
recipiente, l
Masa máxima
de mezcla, kg
Velocidad de
rotación (RPM)
del gancho
Velocidad de
rotación del
recipiente, rpm
Dimensiones,
mm
Peso, kg
Modelo
Voltaje, V
Potencia, kW
El volumen del
recipiente, l
Masa máxima
de mezcla, kg
Velocidad de
rotación (RPM)
del gancho
HKN-10СN
HKN-20СN
1,1
10
≤5
660*400*800
760*470*910
105
HKN-20CN2V
0.65/0.85
20
≤8
HKN-30СN
~220
1,5
2
20
30
≤8
≤12
156
18
820*510*102
2
125
170
HKN-30CN2V
~380
1.3/1.8
30
≤12
100/156
3
3
4
4
4
5
HKN-40СN
2,2
40
≤15
860*510*1022
175
HKN-40CN2V
1.5/2.2
40
≤15
ES
11

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