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CONTENUTO
1.
Caratteristiche principali
2.
Caratteristiche tecniche
3.
Note sul funzionamento dell'apparecchio
4.
Utilizzo
5.
Manutenzione del mixer a spirale
6.
Identificazione e risoluzione dei problemi dell'apparecchio
1.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Le impastatrici a spirale sono un nuovo tipo di impastatrice con una vasca rimovibile, in cui
la testa di miscelazione e la vasca lavorano contemporaneamente. Grazie a ciò, la velocità di
miscelazione aumenta e l'efficienza cresce considerevolmente. L'impastatrice è dotata di una
trasmissione a ingranaggi, che riduce significativamente il rumore quando la macchina è in
funzione. La impastatrice è dotata di un sistema di sollevamento della parte superiore e di una
vasca rimovibile che consente di caricare e scaricare l'impasto sul tavolo da taglio e di lavare la
vsca nella lavastoviglie.
Le impastatrici a spirale, dotate di schermo protettivo, sono abbastanza semplici da utilizzare e
al tempo stesso sicure durante il funzionamento.
2.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Modello
Voltaggio, V
Potenza, Kw
Volume della
vasca, l
Max. massa
impastata, kg
Velocità di
rotazione del
gancio, giri/min
Velocità di
rotazione della
vasca, giri/min
Dimensioni, mm
Peso, Kg
Modello
Voltaggio, V
Potenza, Kw
Volume della
vasca, l
Max. massa
impastata, kg
Velocità di
rotazione del
HKN-10СN
HKN-20СN
1,1
10
≤5
660*400*800
760*470*910
105
HKN-20CN2V
0.65/0.85
20
≤8
HKN-30СN
~220
1,5
2
20
30
≤8
≤12
156
18
820*510*1022
125
170
HKN-30CN2V
~380
1.3/1.8
30
≤12
100/156
3
3
4
4
4
5
HKN-40СN
2,2
40
≤15
860*510*1022
175
HKN-40CN2V
1.5/2.2
40
≤15
IT
17
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