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Willkommen in der Familie, fangen wir an.
BLUETOOTH ELEKTRISCHER DIGITAL-SMOKER
Die Bedienungsanleitung bezieht sich auf folgende Modellnummer(n)
MB20073420, MB20079819,
Ihre Modellnummer
Herstellungsdatum – Seriennummer
Diese Nummern befi nden sich auf dem Typenschild des Smokers.
WICHTIG
Bitte notieren Sie diese Informationen sofort und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen an einem sicheren Ort auf.
Meistern Sie es. Masterbuilt.
Bedienungsanleitung Code 9807200001 | 200106-SPS
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Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Masterbuilt MB20073420
Inhaltszusammenfassung für Masterbuilt MB20073420
- Seite 1 Herstellungsdatum – Seriennummer Diese Nummern befi nden sich auf dem Typenschild des Smokers. WICHTIG Bitte notieren Sie diese Informationen sofort und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen an einem sicheren Ort auf. Meistern Sie es. Masterbuilt. Bedienungsanleitung Code 9807200001 | 200106-SPS...
- Seite 2 ES30-40 180220 WARNUNG • Diese Betriebsanleitung enthält wichtige Informationen, die für die ordnungsgemäße Montage und den sicheren Gebrauch dieses Geräts notwendig sind. • Vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts alle Warnungen und Anweisungen lesen und befolgen. • Diese Betriebsanleitung für spätere Nachschlagzwecke behalten. Nichtbefolgen dieser Anweisungen könnte Brand, Explosion oder Verbrennungsgefahr zur Folge haben, die Sachschaden, Verletzungen oder Tod verursachen könnten.
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Seite 3: Diese Anleitungen Aufbewahren
Funktionsstörung oder irgendeine Art von Schaden aufgetreten ist. Wenden Sie sich an den Kundendienst von Masterbuilt über 44 20 8049 7450 (UK) oder 31 20 299 7500 oder 49 2151 4474509 (EU). • Längere abnehmbare Stromanschlusskabel oder Verlängerungskabel sind erhältlich und können benutzt werden, wenn Vorsicht in ihrer Anwendung ausgeübt wird. - Seite 4 Beschädigungen des Smokers führen. WENDEN SIE SICH NICHT AN DEN HÄNDLER, um Hilfe bei der Montage anzufordern oder fehlende bzw. beschädigte Teile zu reklamieren. Setzen Sie sich mit dem Kundenservice von STOPP Masterbuilt wie folgt in Verbindung: www.masterbuilt.com/pages/support +31 20 299 7500 oder +49 2151 4474509 +44 20 8049 7450 Bitte die Modellnummer und Seriennummer bereithalten.
- Seite 5 Teileliste ANZAHL BESCHREIBUNG ANZAHL BESCHREIBUNG Grillgehäuse Linkes Hinterrad Digitale Bedientafel Rechtes Hinterrad Wasserschale Holzschnitzelgehäuse (vormontiert) Holzschnitzel-Schale Hauptelement (vormontiert) Auffangschale Grill- und Zubereitungselement (vormontiert) Rost Grill- und Zubereitungs-Hitzeschutz (vormontiert) Holzschnitzel-Lader Roststütze (vormontiert) Fettauffangschale Fleischtemperaturfühler Verstellbares Schraubbein Türschalter (vormontiert) Beinmuffe Eingekerbter Rost Luftklappe (vormontiert) Antihaftbeschichtete Pfanne (separat verkauft) Tür (vormontiert)
- Seite 6 Befestigungsmittel Modelle ohne Beine Modelle mit Beinen M5x14 M6x12 M6 Flanschmutter M10 Unterlegscheibe M10x30 Schraube M5x14 Anz. 12 Anz. 16 Anz. 16 Anz. 4 Anz. 4 Anz. 12 VOR DER MONTAGE ALLE ANWEISUNGEN SORGFÄLTIG DURCHLESEN. • • Smoker auf einer sauberen und fl achen Oberfl äche zusammenbauen. •...
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Seite 7: Montage
Montage MODELLE OHNE BEINE Wenn dieser Schritt abgeschlossen ist, springen Sie auf Schritt 7 über, um die Montage fortzusetzen. Falls Ihr Modell Beine hat, beginnen Sie bei Schritt 2 mit der Montage. SPANNMUTTER MODELLE MIT BEINEN Rückseite des Smokers... - Seite 8 Montage Vorderseite des Smokers Rückseite des Smokers...
- Seite 9 Montage Rückseite des Smokers...
- Seite 10 Montage Fixierungsschraube Schlüsselloch...
- Seite 11 Montage...
- Seite 12 Unteren des gekerbten Rostes aufhängt. Die antihaftbeschichtete Pfanne kann auch oben auf den gekerbten Rost gestellt werden. Gekerbter Rose Antihaftbeschichtete Pfanne Antihaftbeschichtete Pfanne (wird separat verkauft) (wird separat verkauft) Einwegpfanne (wird separat verkauft) Gekerbter Rost Die separat verkauften Gegenstände sind bei masterbuilt.com erhältlich...
- Seite 13 Montage HINTERE HALTERUNGEN...
- Seite 14 Betriebsanleitung BEDIENTAFEL Einstellung der Räuchertemperatur: • • Das ON/OFF [ein/aus] Feld drücken. LED zeigt dann der Reihenfolge nach Temperatur/ Fleischtemperaturfühler/Zeit an. • Das SET TEMP Feld einmal drücken. LED zeigt dann „boTM“ („bottom element“ [unterstes Element]) an. · Das SET TEMP Feld noch einmal drücken, um das unterste Element zu wählen. ·...
- Seite 15 Bedientafel zurückgesetzt. BLUETOOTH 1. Die Masterbuilt-App vom Apple App Store oder Google Play Store auf Ihr(e) Smart-Gerät(e) herunterladen. Um weitere Informationen zu erhalten, besuchen Sie masterbuilt.com/support/app-requirements. 2. Wenn das Herunterladen vollständig ist, öffnen Sie die Masterbuilt-App und befolgen Sie die...
- Seite 16 Betriebsanleitung VORBEREITUNG DES SMOKERS SMOKER VOR DER ERSTANWENDUNG VORBEREITEN. Während dieser Zeit kann etwas Rauch auftreten; dies ist normal. 1. Vergewissern Sie sich, dass die Pfanne OHNE WASSER eingesetzt ist. 2. Temperatur auf 135 °C einstellen und Smoker drei Stunden lang laufen lassen. 3.
- Seite 17 Betriebsanleitung HOLZSCHNITZEL-LADER • Holzschnitzel-Lader und Holzschnitzel-Schale MÜSSEN bei Gebrauch des Smokers eingesetzt sein. Dies verringert die Möglichkeit, dass das Holz auffl ammt. • Die Holzschnitzel müssen benutzt werden, damit Rauch und Rauchgeschmack entstehen. • Vor dem Einschalten des Smokers 115 ml Holzschnitzel in den Holzschnitzel-Lader geben. Nie mehr als jeweils 115 ml benutzen.
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Seite 18: Reinigung Und Lagerung
Betriebsanleitung WASSERSCHALE • Warten, bis der Smoker die gewünschte Temperatur erreicht. • Wasserschale bis zur Füllstandsanzeige mit Wasser oder Flüssigkeiten wie Apfel- oder Ananassaft füllen. • Sie können auch Scheiben von Früchten, Zwiebeln oder frisch getrockneten Kräutern ins Wasser geben, um Ihren Speisen verschiedene zarte Aromen zu verleihen. -
Seite 19: Fehlersuche
Anleitung zum Zugriff auf die Netzplatine. - PCB]. Defekte Netzplatine Masterbuilt wegen Umtausch anrufen über +44 20 8049 7450 U.K. oder 31 20 299 7500 oder 49 2151 4474509 Europa Defekter Regler. Masterbuilt wegen Umtausch anrufen über +44 20 8049 7450 U.K. - Seite 20 Schranktemperatur durchführen. Schranktemperatur. Bei der Schranktemperatur besteht eine Toleranzspanne von +/-10 °C. Defekter Regler. Masterbuilt wegen Umtausch anrufen über +44 20 8049 7450 U.K. oder 31 20 299 7500 oder 49 2151 4474509 Europa Es dauert viel zu lange, bis Klimabedingt.
- Seite 21 Zugang zur Netzplatine [Power Circuit Board – PCB] ANLEITUNG: • Smoker ausschalten. • Smoker aus der Stromquelle ausstecken und vollkommen abkühlen lassen. • Lage der Zugangsklappe zur Netzplatine am Unteren des Smokers bestimmen. • Die sechs (6) Schrauben entfernen und die Abdeckplatte der Zugangsplatte entfernen.
- Seite 22 Überprüfen der Fleischfühlertemperatur Niedrige Temperaturprüfung 1. Fleischtemperaturfühler 5 Minuten lang in Eiswasser stellen (Eiswassertemperatur = 0 °C). 2. Smoker einschalten. 3. LED zeigt die Temperatur am Temperaturfühler an. 4. Angezeigte Fleischtemperaturfühler-Temperatur sollte 0 °C, ±5 °C sein. Akzeptabler Bereich ist innerhalb von -5 °C bis 5 °C.
- Seite 23 Räucherzeiten und -temperaturen Rind Rippen Acht Rippen 105 °C 4-5 Std. 80 °C Bruststück 2,7 – 5,3 kg 120 °C 1 Std. pro 0,45 kg 80 - 85 °C Braten 1,8 – 2,2 kg 105 °C 3-4 Std. 50 °C (leicht gegart) (Chuck, Hinterteil, 65 °C...
- Seite 24 Die Mischung mit einem Löffel auf ein mit Antihaft-Kochspray beschichtetes Aluminium-Bratblech geben. Oberseite mit dem restlichen Cheddarkäse und Gouda-Käse bestreuen. 4. In den Smoker geben und 1 Stunde lang bei 105 °C garen, oder bis das Gericht braun, quirlig und lecker ist. Weitere Rezepte fi nden Sie auf masterbuilt.com/recipes Meistern Sie es. Masterbuilt.
- Seite 25 Die oben ausgeführte Gewährleistung dient auch als die 2-jährige Garantie der Europäischen Union, deren Zeitfrist gleichzeitig mit der 2-jährigen gewerblichen Gewährleistung von Masterbuilt laufen sollte. Besuchen Sie masterbuilt.com oder füllen Sie das nachfolgende Formular aus und senden Sie es zurück an: Attn: Warranty Registration...
- Seite 27 Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite www.masterbuilt.com/pages/support Kundenservice Masterbuilt Manufacturing, LLC Laan van Ambacht 2E, 2631RJ Nootdorp, Niederlande 3 Maritime House, The Hart, Farnham, Surrey, GU9 7HW, Vereinigtes Königreich 31 20 299 7500 49 2151 4474509 @masterbuilt +44 20 8049 7450 masterbuilt.com...