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Betriebsanleitung
WASSERSCHALE
• Warten, bis der Smoker die gewünschte Temperatur erreicht.
• Wasserschale bis zur Füllstandsanzeige mit Wasser oder Flüssigkeiten wie Apfel- oder Ananassaft füllen.
• Sie können auch Scheiben von Früchten, Zwiebeln oder frisch getrockneten Kräutern ins Wasser geben,
um Ihren Speisen verschiedene zarte Aromen zu verleihen.
Tipp: Für Hähnchen oder andere Esswaren mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wird wenig oder keine
Flüssigkeit benötigt.
REINIGUNG UND LAGERUNG
VERGEWISSERN SIE SICH VOR DER REINIGUNG ODER LAGERUNG STETS, DASS DER SMOKER ABGEKÜHLT IST.
• Smoker unbedingt nach jedem Gebrauch reinigen. Dies wird die Lebensdauer Ihres Smokers verlängern
und Schimmel und Mehltau verhindern.
• Zum Reinigen von Rosthalterungen, Rosten, der Wasserschale und der Tropfschale ein mildes
Geschirrspülmittel anwenden. Sorgfältig spülen und trocknen.
• Holzschnitzelschale und Holzschnitzel-Lader häufi g reinigen, um Ascheablagerungen sowie Rückstände
und Staub zu entfernen.
• Kalte Asche entsorgen, indem sie in Aluminiumfolie gelegt wird, mit Wasser durchnässt wird und in einem
nicht brennbaren Behälter entsorgt wird.
• Das Innere des Smokers, die Glasscheibe in der Tür (falls vorhanden) und das Äußere des Smokers
können einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Kein Reinigungsmittel benutzen. Unbedingt
gründlich trocknen.
• Smoker nach dem Reinigen in einem überdachten, trockenen Bereich lagern.
• Smoker von Zeit zu Zeit überprüfen, um etwaiges Rosten und Korrosion durch Feuchtigkeitsbildung zu
verhindern.
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