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G
ENCENDIDO DE LOS DEMÁS
QUEMADORES
f (Q FXDQWR VH KD\D HQFHQGLGR HO
primer quemador, sólo tiene que po-
ner el mando de control de los otros
quemadores en la posición "HIGH"
para encenderlos.
ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL
USANDO EL ENCENDEDOR
Sólo para Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Primero, abra la tapa del quemador lateral.
Para encender el quemador central use
el encendedor del panel de control y el
mando de control de la bandeja lateral.
f Pulse el encendedor hasta escuchar
sonido de chispas.
f %DMDQGR HO HQFHQGHGRU SUHVLRQH
el mando de control del quemador
lateral y póngalo en "HIGH".
f 5HSLWD OD RSHUDFLÂQ XQDV FXDQWDV
veces si el quemador no se encien-
de inmediatamente.
f 6L HO TXHPDGRU QR VH HQFLHQGH
después de 5 segundos, ponga el
mando de control en "OFF" y espere
5 minutos para dejar escapar el gas.
f 5HSLWD ORV SDVRV D 6L HO TXHPD-
dor sigue sin encenderse, consulte
el capítulo "Guía de resolución de
problemas" o utilice una cerilla como
se explica a continuación.
Nota:
f s/D FDUJD P²[LPD GHO TXHPDGRU
lateral es de 9 kg!
f (O GL²PHWUR P²[LPR GHO UHFLSLHQWH HV
de 220 mm.
ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL
CON UNA CERILLA
Sólo para Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
f 3RQJD XQD FHULOOD HQ HO VRSRUWH SDUD
cerillas suministrado.
f 3RQJD OD FHULOOD HQFHQGLGD DSUR[L-
madamente a 13 mm del quemador
)LJ +
64
www.barbecook.com
f 3UHVLRQH HO PDQGR GH FRQWURO GHO
quemador lateral y póngalo en
"HIGH". El quemador debe encen-
derse antes de 5 segundos. Si no se
enciende, ponga el mando en "OFF"
y espere 5 segundos para que se
disipe el gas.
f 5HSLWD ORV SDVRV D 6L HO TXHPD-
dor sigue sin encenderse, consulte
el capítulo "Guía de resolución de
problemas" para determinar la causa
y la solución.
H
COMPROBACIÓN VISUAL DE LAS
LLAMAS
Si las llamas de los quemadores saltan
fuera del bloque de quemadores cuando
la barbacoa está encendida, apáguela
inmediatamente con el mando de control.
Espere 5 minutos para que se disipe el gas
antes de volver a encender la barbacoa.
Consulte el capítulo "Guía de resolución de
problemas" si el problema persiste.
Es preciso comprobar la llama cada vez
TXH HQFLHQGD OD EDUEDFRD )LJ , 8QD EX-
ena llama es casi completamente azul, con
un poco de amarillo en la parte superior. Si
la llama es anormalmente pequeña y ama-
rilla en su mayor parte, apague la barbacoa
y compruebe si están obstruidos los tubos
venturi, o consulte el capítulo "Guía de
resolución de problemas"
I
APAGADO DE LA BARBACOA
f &LHUUH OD Y²OYXOD GH OD ERPERQD
f 3RQJD WRGRV ORV PDQGRV GH FRQWURO
de los quemadores en "OFF".
Siguiendo este orden, no quedará gas
presurizado en el sistema.
CONSEJOS ÚTILES PARA EL USO DE
LA BARBACOA
UTILIZACIÓN DE BRAHMA POR
PRIMERA VEZ
Cuando utilice la barbacoa de gas por
primera vez, prepárela previamente haci-
éndola funcionar durante un breve espacio
de tiempo sin alimentos. Para ponerla en
funcionamiento, enciéndala. Cierre la tapa
y mantenga la temperatura en la posición
"HIGH" durante 15 minutos. No abra la
tapa durante este procedimiento. Después,
retire la tapa y deje que la barbacoa siga
funcionando en la posición "HIGH" durante
otros 5 minutos. Con ello, la barbacoa
queda lista para usar.
CALENTAR LA BARBACOA
Espere a que la barbacoa se caliente antes
de poner alimentos en ella. Cierre la tapa
y caliente la superficie de cocina durante
10 minutos como mínimo, en la posición
"HIGH". Para cocinar a una temperatura
inferior a la del ajuste "HIGH", ponga el
mando en la posición deseada antes de
colocar alimentos en la barbacoa.
TIEMPO DE COCINADO
El tiempo de cocinado depende de varios
factores, como las preferencias perso-
nales, la temperatura exterior y el viento.
La experiencia le enseñará a calcular el
tiempo.
CÓMO MANTENER LAS LLAMARADAS
BAJO CONTROL
Es normal que se produzcan algunas
llamaradas cuando se está usando la
barbacoa. No obstante, un exceso de lla-
maradas hace aumentar la temperatura en
la barbacoa. Con ello la grasa acumulada
arde y se produce fuego.
Para reducir las llamaradas:
f 4XLWH HO H[FHVR GH JUDVD D OD FDUQH
antes de cocinarla.
f 3UHSDUH OD FDUQH JUDVD D IXHJR
lento.
f &RPSUXHEH TXH HO DJXMHUR GH OD
parte delantera del escurridor de
grasa no está bloqueado y que el
depósito de grasa no está lleno.
f &RFLQH FRQ OD WDSD FHUUDGD SDUD
cortar la entrada de aire y baje la
temperatura.
NOTA: Si la tapa está cerrada la barbacoa
se mantendrá una temperatura más con-
stante; la comida se hará antes y consu-
mirá menos energía.
Si el quemador o quemadores se apaga-
sen mientras cocina, abra la tapa, apague
los quemadores y espere 5 minutos para
que se disipe el gas antes de volver a
encenderlos.
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