Consejos Para El Uso; Informaciones Sobre Mantenimiento - System4 06WCP1GM Bedien- Und Installationshandbuch

CONSEJOS PARA EL USO

A fin de garantizar un uso correcto del equipo, apli-
car las siguientes recomendaciones.
– Utilizar exclusivamente los accesorios indicados
por el fabricante.
– Mantener constantemente limpio el aparato y las
zonas a él próximas.
– La limpieza deberá efectuarse utilizando única-
mente productos detergentes previstos para uso
alimentario.
– Utilizar adecuadamente los cestos.
– Antes de llenar la cuba, controle que el grifo de
descarga (A) esté cerrado.
– Controlar que el nivel de agua no descienda
jamás a un nivel inferior respecto del mínimo in-
dicado (B).
– Mantenga constante la ebullición del agua y la
correcta descarga de los almidones.
– Svuotare completamente la vasca dopo l'uso.
Precaución - advertencia
No utilice el aparato sin agua en el interior del
recipiente para no provocar daños a la
estructura del aparato mismo.

INFORMACIONES SOBRE MANTENIMIENTO

RECOMENDACIONES PARA EFECTUAR EL MANTENIMIENTO
Mantener el equipo en condiciones de máximo ren-
dimiento, con las operaciones de mantenimiento
programado previstas por el fabricante. Un manteni-
miento bien efectuado permitirá obtener mejores
prestaciones, mayor duración de servicio y un man-
tenimiento constante de los requisitos de seguridad.
Precaución - advertencia
Antes de efectuar cualquiera operación de
mantenimiento, activar todos los dispositi-
vos de seguridad previstos y evaluar la con-
veniencia de informar oportunamente tanto al
personal operativo como al que se encuentra
en zona próxima. En especial, cerrar el grifo
de alimentación del gas e impedir el acceso a
todos los dispositivos que, en caso de ser ac-
tivados, podrían provocar situaciones de pe-
ligro inesperado en cuanto a seguridad y
salud de las personas.
B
A
Siempre al final del servicio y cada vez que sea
necesario, limpiar:
– La cuba de cocción (véase pág. 10)
– Los accesorios (véase pág. 5)
– El equipo y el medio ambiente (véase pág. 10)
Cada 100 horas de servicio, operadores expertos
y autorizados deben efectuar las siguientes opera-
ciones.
– Controlar presión gas y hermeticidad del sistema
– Controlar la eficacia del termopar de seguridad
– Engrasar el grifo del gas (véase pág. 19)
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