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TIPPS FÜR DEN GEBRAUCH
Um eine korrekte Anwendung des Gerätes zu
gewährleisten, sollten folgende Ratschläge befolgt
werden:
– Verwenden Sie ausschließlich das vom Herstel-
ler angegebene Zubehör.
– Das Gerät und den umliegenden Bereich stets
sauber halten.
– Zum Reinigen nur lebensmitteltaugliche Reiniger
verwenden.
– Setzen Sie die Körbe auf angemessene Weise ein.
– Vor dem Füllen des Beckens sicherstellen, dass
der Ablasshahn (A) geschlossen ist.
– Achten Sie darauf, dass der Wasserstand nie un-
ter den angegebenen Tiefststand (B) sinkt.
– Dafür sorgen, dass das Wasser mit konstanter
Temperatur kocht und dass die Stärke ordnung-
sgemäß abläuft.
– Das Becken nach Gebrauch vollständig entleeren.
Vorsicht - Achtung
Das Gerät nicht verwenden, wenn sich kein
Wasser im Behälter befindet, um Schäden am
Gerät zu vermeiden.
INFORMATIONEN ZUR WARTUNG
EMPFEHLUNGEN FÜR DIE WARTUNG
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand maxi-
maler Leistungsfähigkeit bleibt, indem Sie die vom
Hersteller vorgesehenen planmäßigen Wartung-
sarbeiten ausführen. Gute Wartung zahlt sich durch
optimale Leistungen, längere Betriebsdauer und
eine konstante Wahrung der Sicherheitsanforde-
rungen aus.
Vorsicht - Achtung
Vor jedem Wartungseingriff müssen sämtliche
vorgesehenen Sicherheitsvorrichtungen akti-
viert werden. Überlegen Sie, ob es notwendig
ist, das arbeitende Personal und die in der Nähe
befindlichen Personen auf angemessene Wei-
se zu informieren. Trennen Sie vor allem den
Gashahn ab und verhindern Sie den Zugang zu
allen Vorrichtungen, die bei ihrer Aktivierung
eine unvorgesehene Gefahr hervorrufen und
Schäden für die Sicherheit und die Gesundheit
von Personen verursachen könnten.
B
A
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz und
bei Bedarf zu reinigen:
– Das Becken (siehe S. 10)
– die Zubehörteile (siehe S. 5)
– Das Gerät und die angrenzenden Zonen (siehe
S. 10)
Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen fol-
gende Arbeiten von erfahrenen und autorisierten
Bedienern ausgeführt werden:
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit der
Anlage
– Überprüfung der Funktionsfähigkeit des Siche-
rheits-Thermoelements
– Schmierung des Gashahns (siehe S. 19)
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IDM-39610901700.tif
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