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B)
Placa de identificación
b
) Modelo del aparato
1
b
) Tipo de personalización
2
b
) Identificación fabricante
3
b
) Número de matrícula
4
b
) Índice de protección
5
b
) Aprobación CE de conformidad
6
b
) Norma de referencia
7
b
) Número certificado CE
8
b
) Tipo de familia del producto
9
b
) Tipo de gas
10
b
) Potencia declarada (kW)
11
b
) Consumo de gas
12
b
) Indicador gas prueba de funcionamiento
13
b
) Tensión (V)
14
b
) Frecuencia (Hz)
15
MODALIDAD PARA REQUERIR ASISTENCIA
En caso de ser necesario, dirigirse a uno de los
centros autorizados.
Para solicitar asistencia técnica deberán indicarse
INFORMACIONES DE CARÁCTER
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
El cocedor de pasta, en adelante denominado equi-
po, ha sido diseñado y fabricado para efectuar la
cocción en agua de la pasta alimenticia en el ámbi-
to de la restauración profesional.
El aparato está equipado con una línea de dos fren-
tes para permitir su instalación en el centro del local.
Órganos principales
A)Cuba de cocción: fabricada en acero inoxidable
B)Salida de humos (Tipo A): para evacuar los hu-
mos generados por el quemador
C)Mando del quemador: para regular la alimenta-
ción de gas al quemador
D)Mando del agua: para regular el flujo del agua
E)Grifo de agua: para orientar el flujo del agua
F) Encendido piezoeléctrico: para encender el
quemador
G)Testigo red: para señalar la activación de la ali-
mentación eléctrica.
H)Portezuelas: para obtener acceso a los compar-
timientos
L) Enlace de alimentación gas: para conectar la
alimentación del gas
b
) Potencia eléctrica absorbida (W)
16
b
) Indicador tensión de prueba
17
C)
c
) Tipo de gas
1
c
) Presión del gas
2
El instalador deberá seleccionar y fijar la placa (A)
al lado de la placa de identificación relativa al país
de uso y deberá marcar la categoría a la cual per-
tenece (Tipo A = descarga estándar - Tipo B11 =
descarga alta)
Si el gas de uso es el mismo usado por el fabricante
para la prueba de funcionamiento es necesario ex-
traer la placa (C) y fijar el indicador (b
de identificación, en correspondencia con los datos
del gas de uso.
los datos reproducidos en la placa de identifi-
cación y el tipo de desperfecto que se ha veri-
ficado.
TÉCNICO
E
G
D
C
H
- 3 -
Placa gas prueba de funcionamiento
F
) en la placa
13
2
IT
GB
A
DE
B
FR
H
ES
L
IDM-39617400100.tif
Español
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