Gasflaschenlagerung; Vorbereitung / Inbetriebnahme - Lang LAG-1 Benutzeranleitung

Lang Grilltechnik GmbH
HINWEIS! zum gewerblichen Einsatz
Gemäß DGUV79 (BGV D34) und Technischen Regeln Flüssiggas (TRF) sind bei gewerblichem
Einsatz (z. B. auf Jahrmärkten) eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 „Schlauch-
bruchsicherungen für Flüssiggasanlagen" und ein Sicherheitsdruckregler einzusetzen.
Schlauchbruchsicherung und Sicherheitsdruckregler gehören nicht zum Lieferumfang. Das
Sicherheits-Set und den Prüfanschluss-Adapter erhalten Sie in unserem Onlineshop:
HINWEIS! zum gewerblichen Einsatz
Beachten Sie unbedingt die 2-jährige Prüfpflicht ihres Gerätes! (Nachweis BGG937)

6. Gasflaschenlagerung

Wird der Grill/Bräter nicht verwendet, ist die Gasflasche von diesem zu trennen. Flasche
getrennt vom Gasgerät lagern. Gasflaschen dürfen nur ebenerdig und nicht in Fluren,
Treppenhäusern, Durchgängen oder Durchfahrten gelagert werden!
Die Flaschenventile müssen mit Schutzkappen und Verschlussmuttern gesichert werden.
Gasflaschen, egal ob voll oder leer, immer stehend aufbewahren. Nicht stoßen, werfen, etc.!
HINWEIS zum gewerblichen Einsatz: Das Gerät darf nur durch Fachkräfte
bedient werden! Die Personen einweisen und diese Anleitung übergeben!

7. Vorbereitung / Inbetriebnahme

Betrieb als Grill: Reinigen Sie zuerst Fettauffangwanne/Hitzeschutzblech, Flammenabdeckung
und Grillrost mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Streichen Sie danach den Grillrost mit
etwas Speiseöl ein, um ein Anbacken des Grillgutes zu verhindern. Hängen Sie die Flammen-
abdeckung (Lamellen nach unten, damit das Fett ablaufen kann) von oben in den Korpus ein.
Legen Sie das Grillrost (Querstäbe/Tragstäbe nach unten) in die Flammenabdeckung ein.
Schieben Sie die Fettauffangwanne/Hitzeschutzblech von vorn in den Korpus.
Füllen Sie Trinkwasser* in Fettauffangwanne/Hitzeschutzblech!
ACHTUNG! Betrieb als Bräter/Kombibräter
• Befüllen Sie Pfannen bis max. 2cm unter dem Rand (Höhe des Flüssigkeitsspiegels)!
• Verwenden Sie das Gerät mit Bratpfannen niemals als Fritteuse (Friteuse) oder zum
Warmhalten (Bain Marie)!
Betrieb als Bräter: - N
Pfanne) reinigen Sie zuerst die Pfanne sorgfältig mit Spülmittel, da diese werksseitig mit
Rostschutzmittel behandelt wurde. Keine brennbaren Flüssigkeiten und/oder Reinigungs-
mittel verwenden. Sollten Sie eine reine Stahlblechpfanne nutzen, muss diese immer
vor und nach Benutzung mit Speiseöl oder ähnlichem eingerieben werden, um Rostbildung
zu vermeiden. Hängen Sie die (durchgehende) Pfanne von oben in den Korpus ein.
ACHTUNG! Hitzestau
Hitzeschutzblech ersetzen und mit Trinkwasser* befüllen! Verfärbung des Gerätes,
Schmelzen des Piezozünders, des Gasschlauches etc. könnten sonst die Folge sein.
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lang-grilltechnik.de
ICHT FÜR GEWERBLICHE
Keine Flammenabdeckung verwenden! Fettauffangwanne durch
Stand: 09.2019
gasgrill-versand.de
N - Bei der Verwendung als Bräter (mit
UTZUNG
Bedienungsanleitung Gasgrillgeräte