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Sicherheitshinweise
Sichererer Gebrauch
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Heißes Fett und Öl ist sehr leicht entzündlich. Warnung!
Brandgefahr!
WARNUNG! Gefahr von Verbrennungen! Öl oder Fett, das auf eine bereits heiße Herdplatte gelangt,
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kann sich schnell entzünden und spritzen.
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Ein sorgloser Umgang mit dem Gerät kann zu Verbrennungen führen.
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Entfernen Sie Aufkleber und Folie von der Glaskeramikfläche und reinigen Sie die Oberfläche.
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Die Kabel elektrischer Geräte dürfen die heiße Oberfläche des Geräts sowie heiße Töpfe und Pfannen
nicht berühren.
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Schalten Sie die Kochzone nach jedem Gebrauch aus.
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Träger von Herzschrittmachern müssen einen Sicherheitsabstand von mindestens 30 cm zur
Kochfläche des Geräts einhalten.
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Der 5 mm große Abstand zwischen Arbeitsfläche und dem unteren Einbauschrank ist für die Belüftung
nötig und darf nicht verdeckt werden.
ACHTUNG: Dieses Gerät und die zugänglichen Teile werden bei der Benutzung heiß. Gehen Sie vorsichtig
vor und vermeiden Sie das Berühren der Heizelemente.
ACHTUNG: Lassen Sie Speisen, die mit Öl oder Fett zubereitet werden, niemals unbeaufsichtigt auf dem
Herd stehen, denn dies ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
Versuchen Sie NIEMALS, eine Flamme/einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät
aus und decken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer speziellen Brandschutzdecke ab.
ACHTUNG: Brandgefahr: Keine Gegenstände auf der Kochoberfläche zurücklassen. Legen Sie keine
Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf die Kochmulde, da diese heiß werden können.
Sicherheit beim Reinigen
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Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und lassen Sie es abkühlen.
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Es ist aus Sicherheitsgründen verboten, das Gerät mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger zu
reinigen.
ACHTUNG: Weist die Oberfläche Risse auf, dann schalten Sie das Gerät aus, um die Gefahr eines
Stromschlags zu vermeiden.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
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Gegenstände, die schmelzen können sowie übergelaufene Flüssigkeiten können auf der Oberfläche
des Herds verbrennen und verkleben; sie müssen daher sofort entfernt werden.
Spezielle Anweisungen für den Teppan Yaki
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Beim Betrieb macht die Grillerweiterung Geräusche. Dies stellt kein Problem mit der Kochmulde dar
und beeinträchtigt den Betrieb in keiner Weise.
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Wird die Kochmulde häufig genutzt, kann sie im Mittelpunkt zwischen den Kochzonen leicht konvex
werden. Dies stellt kein Problem mit der Kochmulde dar und beeinträchtigt den Betrieb in keiner Weise.
Aus diesem Grund:
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kann das Kochen in diesem Bereich unregelmäßige Ergebnisse zur Folge haben, wie beispielsweise
bei Pfannkuchen.
Beschreibung des Geräts
Haupteigenschaften des Geräts
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Die Kochmulde ist 11 mm stark. Sie besteht aus zwei Schichten Edelstahl mit einer Schicht Aluminium
dazwischen. Die Kochmulde hält die Wärme sehr gut und bewirkt dadurch, dass es zu keinem
schnellen Temperaturabfall kommt wie es beispielsweise bei der Zubereitung von Speisen aus dem
Kühlschrank ist.
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Jede Teppan Yaki Oberfläche ist einzigartig, von Hand hergestellt und von einem Spezialisten poliert.
Unterschiede in der Politur sind normal und schränken den Gebrauch in keiner Weise ein. Je mehr er
benutzt wird, desto wertvoller wird er.
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Die Oberfläche ist in zwei große Hälften geteilt, die getrennt geregelt werden.
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Der Teppan Yaki sitzt mittig in einer Edelstahlfläche und ist so davon getrennt, dass der Umfang der
Edelstahlfläche nicht zu heiß wird.
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Die Rinne am Umfang des Teppan Yaki fängt kleinere Lebensmittelstücke und Flüssigkeiten auf, die
sich nach dem Garen leicht entfernen lassen.
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Die lesbare Leistungstufeneinstellung ermöglicht, die gewünschte Temperatur stets konstant zu
halten.
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Auf diese Weise wird die Überhitzung von Gerichten vermieden, was zum Garen mit wenig Fett und
zur Erhaltung des Nährstoffgehalts der Lebensmittel vorteilhaft ist.
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Die Speisen werden mit oder ohne Fett direkt auf der Garfläche zubereitet bzw. erhitzt.
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