BOMANN KG 2242 CB Bedienungsanleitung Seite 28

Uso
1. Collegare la spina di corrente alla presa a parete. Si accen-
dono entrambe le spie di controllo.
2. Portare il termostato in posizione MAX. L'apparecchio è in
fase di riscaldamento.
NOTA:
• Il tempo di riscaldamento è di circa 11 minuti.
• Al raggiungimento della temperatrura impostata,
la spia verde si spegne. Si accende e si spegne
durante il funzionamento dell'apparecchio. È del tutto
normale e mostra che la temperatura é controllata e
mantenuta dal termostato.
3. Aprire l'apparecchio. Posizionare la piastra della griglia
superiore verticalmente.
4. Collocare gli alimenti sulla piastra griglia inferiore.
5. Chiudere lentamente la piastra griglia superiore. Non
schiacciare gli alimenti.
6. Quando gli alimenti sono pronti secondo i propri gusti,
aprire l'apparecchio con l'impugnatura.
AVVISO: Pericolo di ustioni
Fuoriuscita di vapore caldo.
7. Rimuovere gli alimenti grigliati con una spatola o un utensi-
le in legno o teflon.
Durata griglia
La durata griglia dipende dalla consistenza e dallo spessore
degli alimenti. Di seguito sono riportati due esempi come linee
guida:
Carne Termostato
Filetti di petto di pollo MAX
Braciole di maiale MAX
NOTA:
La temperatura al centro degli alimenti indica quando sono
pronti. Si consiglia di utilizzare un termometro per alimenti
con cui controllare la temperatura della carne. In questo
modo non è necessario tagliare gli alimenti.
Guidalinea: valori temperatura interna dei vari alimenti
Alimento Consistenza
Manzo
Al sangue
Filetto di manzo, roast beef Cottura media
Molto cotta
Vitello
Lombata di vitello Rosa chiaro
Stinco di vitello, parte
superiore, arrosto roas
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Alimento
Maiale
Filetto di maiale
Costine di maiale
Braciole di maiale
Maiale affumicato
Agnello
Sella di agnello
Stinco di agnello
Selvaggina
Filetto di cinghiale
Pollame
Filetto di pollo
Petto di tacchino /petto
d'anatra
Petto d'anatra
Ostriche, filetto
Pesce
Salmone
Chelidra rossa
Luccio
Spegnimento dell'apparecchio
1. Portare il termostato su MIN.
2. Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione di rete.
3. La spia di alimentazione si spegne.
4. Far raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
Durata griglia
Circa 4 min.
Circa 7 min.
AVVISO:
• Scollegare dall'alimentazione prima di effettuare la
pulizia.
• Non immergere l'apparecchio in acqua per non provoca-
re scosse elettriche o incendi.
• Controllare che non siano penetrati liquidi all'interno
dell'apparecchio.
ATTENZIONE:
Temperatura
• Non utilizzare spazzole d'acciaio o altri utensili abrasive
interna
per effettuare la pulizia.
• Non utilizzare detergenti aggressive o abrasivi.
45 – 50°C
50 – 55°C
Piastre di cottura
60 – 65°C
Le piastre di cottura sono fisse.
1. Pulire le piastre di cottura con una spugna morbida o
60 – 65°C
panno e acqua calda.
2. Asciugare le piastre di cottura con un panno.
78°C
Temperatura
Consistenza
interna
65°C
70 – 75°C
75 – 80°C
succoso 60 – 68°C
65°C
80°C
Rosa chiaro 60 – 62°C
70°C
Ben cotto 80°C
rosa 62 – 65°C
58°C
60°C
55°C
62°C
Pulizia