BOMANN KG 2242 CB Bedienungsanleitung Seite 23

2. Ponga el regulador de temperatura en la posición MAX. El
aparato se está calentando.
NOTA:
• El tiempo de calentamiento es de unos 11 minutos.
• Una vez alcanzada la temperatura preestablecida,
se apagará la luz verde. Se enciende y apaga duran-
te el uso. Esto es normal e indica que la temperatura
está controlada y se mantiene mediante termostato.
3. Abra el aparato. Coloque la plancha superior vertical.
4. Ponga los alimentos sobre la plancha inferior.
5. Cierre lentamente la plancha superior. No es necesario
que gire los alimentos.
6. Cuando los alimentos estén listos según sus preferencias,
abra el dispositivo con el asa.
AVISO: ¡Riesgo de quemaduras!
Saldrá vapor caliente.
7. Saque los alimentos cocinados con una espátula u otro útil
de madera o teflón.
Duración de la cocción
La duración de la cocción depende de la consistencia y grosor
de los alimentos. Se muestran dos ejemplos como orientación:
Regulador de
Carne
temperatura
Filete de pechuga
MAX
de pollo
Chuleta de cerdo MAX
NOTA:
La temperatura del centro de los alimentos indicarán cuando
estén preparados. Recomendamos usar un termómetro para
asado. Con él puede monitorizar la temperatura de la carne.
Así no es necesario que corte los alimentos para abrirlos.
Valores orientativos de temperatura interna de diversos
alimentos
Alimentos Consistencia
Vacuno
poco hecho
Filete de ternera, rosbif
bien hecho
Ternera
Solomillo rosado claro
Pierna de ternera, nalga,
asado
Cerdo
Filete de cerdo
Costillar
Chuleta de cerdo
Cerdo ahumado
Duración de la
cocción
aprox. 4 minutos
aprox. 7 minutos
Temperatura
interna
45 – 50°C
al punto 50 – 55°C
60 – 65°C
60 – 65°C
78°C
65°C
70 – 75°C
75 – 80°C
jugoso 60 – 68°C
Alimentos Consistencia
Cordero
Costilla
Pierna
Caza
Filete de jabalí rosado claro
Aves
Pechuga de pollo
Pechuga de pavo / pato bien hecho
Pechuga de pato
Bistec de avestruz
Pescado
Salmón
Pargo
Perca
Fin de funcionamiento
1. Ponga el regulador de temperatura en la posición MIN.
2. Desconecte el enchufe de la toma de suministro eléctrico.
3. El testigo de encendido se apagará.
4. Deje enfriar el aparato antes de limpiarlo.
Limpieza
AVISO:
• Desconecte de la alimentación antes de limpiar.
• No sumerja el aparato en agua. Puede provocar electro-
cución o incendio.
• Asegúrese de que no entre líquido en el aparato!
ATENCIÓN:
• No use cepillos metálicos ni otros utensilios abrasivos
para limpiar.
• No use agentes limpiadores agresivos ni abrasivos.
Placas de la parrilla
Las placas de la parrilla están fijas.
1. Limpie las placas con una esponja o paño ligeramente
humedecido y agua caliente.
2. Seque las placas con un paño.
Bandeja de recogida de grasa
1. Retire la bandeja de recogida de grasa del aparato. Des-
eche el contenido.
2. Limpie la bandeja de recogida de grasa con agua tibia.
3. Vuelva a colocar la bandeja de recogida de grasa en la
parrilla de contacto cuando esté seca.
Carcasa
Limpie la carcasa después de utilizar el aparato con un paño
ligeramente húmedo.
Temperatura
interna
65°C
80°C
60 – 62°C
70°C
80°C
rosado 62 – 65°C
58°C
60°C
55°C
62°C
23