Bestron DUE4007 Bedienungsanleitung Seite 27

istruzioni per l'uso
5. P remere il pulsante
Il cioccolato fuso verrà quindi fatto espulso attraverso l'apposito tubo e colerà all'interno del vassoio di
raccolta scivolando sui tre piatti.
Assicurarsi di fondere il cioccolato prima di azionare la coclea di trasporto per evitare eventuali
malfunzionamenti del motore. Qualora si utilizzi cioccolato liquido, sarà possibile azionare
immediatamente il motore.
funZionAMento - fonduta al cioccolato
Le forchette da fonduta fornite in dotazione al prodotto permettono di immergere pressoché qualsiasi
alimento nel cioccolato fuso. Per esempio, è possibile bagnare frutta, savoiardi, frittelle, biscotti: grazia alla
copertura di cioccolato, ogni pietanza risulterà più gustosa.
1. S e necessario, utilizzare le forchette da fonduta per immergere il cibo nel cioccolato: in tal modo sarà
possibile evitare eventuali rischi di ustione mediante il contatto con il cioccolato fuso.
2. I mmergere i cibi nel cioccolato fuso o tenerli sotto nel flusso di cioccolato proveniente dai piatti della
fontana.
funZionAMento - preparazione dei cioccolatini
1. Riempire gli stampi per cioccolatini di cioccolato.
2. L asciare raffreddare il cioccolato (per esempio riponendolo in frigorifero) prima di estrarre i cioccolatini
dalle forme. Buon appetito!
• L a composizione del cioccolato disponibile in commercio è variabile. A seconda della sua
composizione, il cioccolato risulterà più o meno denso. Per ottenere un risultato di fusione meno
denso, si consiglia di aggiungere al cioccolato olio per condimento od olio di semi di girasole.
Aggiungere inizialmente una piccola quantità di olio e aumentare la quantità secondo le esigenze.
Assicurarsi di mescolare perfettamente l'olio al cioccolato.
• U tilizzare esclusivamente cioccolato da fondere. Questo tipo di cioccolato è disponibile presso
negozi specializzati in prodotti di pasticceria o simili.
• E vitare di utilizzare cioccolato in cui sono stati aggiunti ingredienti quali nocciole, ecc.: tali
ingredienti possono occludere il tubo di risalita.
• A ssicurarsi che all'interno del vassoio di raccolta sia sempre presente una quantità sufficiente di
cioccolato fuso (1 kg). Qualora la quantità di cioccolato permanga al di sotto del bordo inferiore del
tubo di risalita, ciò pregiudicherà il corretto funzionamento del prodotto.
• Q ualora si desideri aggiungere altro cioccolato quando il prodotto è in funzione, la quantità di
cioccolato non dovrà superare il bordo del vassoio di raccolta. In caso contrario, il cioccolato fuso
espulso dal tubo di risalita deborderà dl vassoio una volta disattivato il motore.
• A ssicurarsi che i prodotti siano bene asciutti prima di immergerli nel cioccolato fuso. Se il cibo è
bagnato, il cioccolato fuso potrebbe non mescolarsi e non aderire perfettamente al cibo.
funZionAMento - pulizia e manutenzione
Assicurarsi di pulire a fondo l'apparecchio e i componenti staccabili dopo ogni utilizzo.
1. Spegnere il motore e il termoelemento e disinserire la spina dalla presa.
2. Pulire c fondicioccolato:
a. Fare raffreddare bene la fontana, ma assicurarsi che il cioccolato fuso non si raffermi
completamente. Ciò serve a evitare che il cioccolato possa essere eliminato con facilità.
b. R imuovere i piatti, il tubo di risalita e la coclea di trasporto e pulire questi elementi preferibilmente
con le apposite spazzole fornite in dotazione in acqua calda e detergente per piatti. Sebbene tutti
gli elementi staccabili (a eccezione del corpo motore) siano adatti al lavaggio in lavastoviglie, con
l'andare del tempo potrebbe verificarsi uno scolorimento dei materiali.
c. L avare a fondo l'interno ed eventualmente la parte esterna del vassoio di raccolta in acciaio inox
con acqua calda e detergente per piatti utilizzando una spugna non abrasiva. Quindi asciugare a
fondo.
3. P ulire il corpo dell'apparecchio con un panno umido ed eventualmente del detergente per piatti.
Asciugare poi bene il corpo dell'apparecchio.
4. Riporre la fontana fondicioccolato.
. La spia luminosa gialla verrà attivata: ciò significa che il motore è in funzione.
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