Bestron ASW238 Gebrauchsanweisung Seite 9

Handleiding
de spuitzak. Doe de sorbetsaus in het kommetje.
Roer de saus zo glad dat deze schenkbaar is. Voeg
eventueel wat citroensap en water toe. Leg elke
donut op een schoteltje. Spuit in het donutgat een
bodempje slagroom en vul het gat verder met de
vruchtensaus. Leg op elke donut een bolletje ijs.Spuit
op elk bolletje een rozet slagroom. Garneer met de
vruchtjes en laat de kinderen meteen van detaartjes
genieten!
donuts met stukjes chocolade
Ingrediënten
• 200 gr bosbessen
• 400 gr bloem
• 275 gr bruine basterdzuiker
• 250 gr bruine suiker
recepten - cupcakes
Aardbeien cupcakes
Ingrediënten (8 stuks)
• 65g boter
• 85g suiker
• 2 eieren
• 135g bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 65g aardbeien
• 35 ml melk
• 1 theelepel vanillepoeder
• snufje zout
Bereidingswijze
Doe de boter en suiker in een kom. Roer dit goed
door. Voeg één voor één de eieren toe en mix het
tot een glad beslag. Voeg de bloem, bakpoeder en
zout samen en voeg dit toe aan het botermengsel.
Melk en vanillepoeder toevoegen. Pureer 1/4 van
de aardbeien en roer dit door het mengsel. Bestrooi
de rest van de aardbeien met een beetje bloem en
doe deze bij het mengsel. Goed doorroeren. Plaats
de papieren bakvormpjes in het apparaat. Schep ze
halfvol met beslag. Bak de cupcakes in 7-10 minuten
gaar en goudbruin.
chocolade cupcakes
Ingrediënten (8 stuks)
• 260g pure chocolade (in stukjes)
• 30g zachte boter
• 130g bruine basterdsuiker
• 3 grote eieren
• 30g bloem
• zout
Bereidingswijze
Smelt de chocolade 30 seconden in de magnetron,
roer af en toe om tot de chocolade is gesmolten. Of
smelt de chocolade au bain-marie. Klop de boter met
de basterdsuiker. Klop één voor één de eieren door
het boter-suikermengsel. Schep hier vervolgens de
bloem en een mespunt zout door. Spatel als laatste
de gesmolten chocolade erdoor. Plaats de papieren
bakvormpjes in het apparaat. Schep ze halfvol met
beslag. Bak de cupcakes in 7-10 minuten gaar en
• 1 zakje bakpoeder
• 1 zakje vanillesuiker
• 250 ml melk
• 2 hele eieren
• 3 el gesmolten boter
• 325 gr chocolade
Bereidingswijze
Hak de chocolade in stukjes. Meng alle ingrediënten
tot een zacht beslag. Als het beslag te dun is voegt
u meer bloem toe, als het te dik is voegt u melk
toe. Een goed donutbeslag heeft de dikte van
pannenkoekenbeslag. Giet het beslag nu in de
vormpjes van de donutmaker. Sluit de donutmaker
en kijk na ca. 5 minuten of de donuts al klaar zijn.
De donuts moeten mooi omhoog gekomen zijn en
goudbruin gebakken.
kersen muffins
Ingrediënten (8 stuks)
• 35g amandelschaafsel
• 85g zachte boter
• 85g poedersuiker
• 2 eieren
• 100g zelfrijzend bakmeel
• 165g kersen
• 65g kersenjam
Bereidingswijze
Rooster het amandelschaafsel in een droge
koekenpan goudbruin en maal het daarna in de
keukenmachine fijn. Voeg de boter en poedersuiker
toe, laat de machine draaien en voeg één voor één de
eieren toe. Voeg ten slotte het bakmeel toe. Halveer
de kersen en haal de pit eruit. Plaats de papieren
bakvormpjes in het apparaat. Schep ze halfvol met
beslag. Schep in elk cakeje een kleine theelepel jam
en druk de kersen in het beslag. Bak de muffins in
7-10 minuten gaar en goudbruin. Bestrooi ze met een
beetje poedersuiker.
frambozen cupcakes met kaneel
Ingrediënten (8 stuks)
• 95g zelfrijzend bakmeel
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 40g witte basterdsuiker
• 1 klein ei
• 75g frambozen
• 2 eetlepel zonnebloemolie
• 2 eetlepel melk
• 2 theelepel rietsuiker
Bereidingswijze
Bakmeel, kaneel en basterdsuiker in kom mengen.
In midden van mengsel kuiltje maken en hierin
losgeklopt ei, olie en melk schenken. Alles goed
mengen. Frambozen voorzichtig door beslag
scheppen. Plaats de papieren bakvormpjes in het
apparaat. Schep ze halfvol met beslag. Rietsuiker
erover strooien. Bak de cupcakes in 7-10 minuten
gaar en goudbruin.
9