Bestron ASW238 Gebrauchsanweisung Seite 25

Mode d'emploi
recette - cupcakes
cupcakes au fraise
Ingrédients (8 pièces)
• 65g beurre
• 85g sucre
• 2 oeufs
• 135g fleur de farine
• 1 CC levure chimique
• 65g fraise
• 35 ml lait
• 1 CC poudre de vanille
• pincée de sel
Préparation
Mettez le beurre et le sucre dans un bol et mélangé
bien. Ajoutez un à un les oeufs en mixant le mélange
jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez la levure
chimique, le sel ,le lait et la poudre de vanille. Pressé
¼ des fraises et incorporez au mélange. Couvrez
le reste de fraise avec de la farine et ajouté cela au
mélange. Remuez bien! Placez les moules à cupcake
en papier dans l'appareil. Remplissez les jusqu'a la
moitié avec ce mélange. Faire cuire les cupcakes
env. 7-10min. jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
cupcakes au chocolat
Ingrédients (8 pièces)
• 260g chocolat noir, en morceaux
• 30g beurre à température ambiente
• 130g sucre de canne en poudre
• 3 gros oeufs
• 30g farine
• 1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre le chocolat dans le micro-ondes pendant
30 secondes, remuez de temps en temps que le
chocolat soit bien fondue. Mélanger le beurre avec
le sucre. Battez les oeufs dans le mélange de beurre
et sucre. Mettre la farine et le sel dans ce mélange.
incorporer le chocolat fondu . Placez les moules à
cupcake en papier dans l'appareil. Remplissez les
jusqu'a la moitié avec pâte. Faire cuire les cupcakes
environ 7-10 min. jusqu'à ce qu'elles soient bien
dorées
Muffins au cerises
Ingrédients (8 pièces)
• 35g amandes effilées
• 85g beurre, à température ambiente
• 85g sucre en poudre
• 2 oeufs
• 100g backpulver
• 165g cerises
• 65g confiture de cerises
Préparation
Grillez les amandes dans une poele sans graisse,
jusqu'à elle sont bien dorées, puis hachez finement
avec un robot. Ajoutez le beurre et le sucre en
poudre. Le robot en marche, ajoutez les oeufs, puis
enfin le backpulver. Coupez les cerises et enlevez
les noyaux. Placez les moules à cupcake en papier
dans l'appareil. Remplissez les jusqu'a la moitié avec
la pâte. Mettez dans chaque cake une petite cuillere
de confiture et appuyez les cerises sur la pâte. Faites
cuire les cupcakes environ 7 à 10 min. jusqu'à ce
qu'elles soient bien dorées. Couvrez les avec un de
peu de sucre en poudre.
cupcakes au framboise avec canelle
Ingrédients (8 pièces)
• 95g de farine avec le levure
• 1CC canelle moulue
• 40g sucre de canne en poudre
• 1 petit oeuf
• 75g framboise
• 2 CS huile de tournesol
• 2 CS lait
• 2 CC sucre de canne
Préparation
Mélangez la farine avec la levure,la cannelle et le
sucre de canne dans un bol. Faite un trou dans le
centre du mélange ,y mettre l'oeuf battu, l'huile et le
lait. Bien mélanger ! Versez les framboise doucement
dans la pâte. Placez les moules à cupcake en papier
dans l'appareil. Remplissez les jusqu'à la moitié avec
pâte. Couvrez cela avec du sucre de canne. Faites
cuire les cupcakes environ 7 à 10min. jusqu'à ce
qu'elles soient bien dorées.
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