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In- Und Außerbetriebnahme; 4A. Inbetriebnahme (Betriebsanweisung); 4B. Tägliches Betriebsende; 4C. Außerbetriebnahme Für Längere Zeit - Scotsman Gamma 75 Bedienungsanleitung

Mit nasskühlung
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4. In- und Außerbetriebnahme

4a. Inbetriebnahme (Betriebsanweisung)

Die Installation des Gerätes muss durch einen geschulten Servicetechniker
erfolgen. Die Betriebsanweisung auf der folgenden Seite ist zu
berücksichtigen. Beachten Sie vor jedem Betriebsbeginn die gesetzlichen
Reinigungsvorschriften. Die Geräte müssen ca. 3 – 4 Stunden vor
Zapfbeginn elektrisch angeschlossen werden.
4b. Tägliches Betriebsende
Nach jedem Tagesende unbedingt Kohlensäureflasche schließen.
-
-
Beachten Sie auch 5. Reinigung.
4c. Außerbetriebnahme für längere Zeit
-
Schließen der Kohlensäureflasche, -absperrhähne am
Druckminderer.
Netzstecker ziehen.
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Produktleitungen von Getränkebehältern entkuppeln.
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Reinigen und Entleeren (siehe 5. Reinigung).
4d. Tägliche Kontrolle
Kohlensäureleitung muss geöffnet sein.
-
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Produktleitungen optisch auf Dichtigkeit prüfen, bei Leckagen
Servicetechniker rufen.
Überprüfung auf Dichtigkeit der Kohlensäureleitungen durch
-
Schließen des Kohlensäureflaschenventils. Die Vordruckanzeige am
Druckminderer darf nicht abfallen - ansonsten Servicetechniker rufen.
Nach der Kontrolle wieder das Kohlensäureflaschenventil öffnen.
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Diese Anleitung auch für:

Gamma 100Gamma 125Delta 75

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