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  • DEUTSCH, seite 1
Programm 12
Benutzen Sie dieses Programm, um Joghurt herzustellen; siehe auch Kapitel „8.13.
Joghurtzubereitung" auf Seite 30.
8.3. Programmübersicht
Entnehmen Sie der folgenden Programmübersicht die Grundeinstellungen sowie
den zeitlichen Ablauf der Back- und Knetprogramme, um den Backvorgang planen
zu können.
Programm
Bräunung
Größe
Backtemperatur
Gesamtdauer
Zutaten hinzufügen
bei verbleibender
Zeit von:
Warmhalten
(100 °C; 80 °C)
Zeitverzögerung
Programm
Bräunung
Größe
Backtemperatur
Gesamtdauer
Zutaten hinzufügen
bei verbleibender
Zeit von:
Warmhalten
(100 °C; 80 °C)
Zeitverzögerung
Joghurt
Hell
500 g
750 g
125 °C
3:15
3:20
2:38
2:43
60 min
15:00
Dunkel
500 g
750 g
145 °C
3:15
3:20
2:38
2:43
60 min
15:00
1 Basis
1.000 g
500 g
3:25
3:15
2:48
2:38
1 Basis
Schnell
1.000 g
500 g
3:25
2:14
2:48
1:58
Mittel
750 g
1.000 g
135 °C
3:20
3:25
2:43
2:48
60 min
15:00
750 g
1.000 g
135 °C
2:19
2:24
2:03
2:08
60 min
15:00
21
DE
FR
NL
ES
IT

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