Manejo; Puesta En Servicio; Selección Del Programa - Medion MD 18636 Bedienungsanleitung

8. Manejo

8.1. Puesta en servicio

 Asegúrese de que el exterior del recipiente de masa está limpio antes de colo-
carlo en la cámara de cocción.
 Coloque el recipiente de masa en la cámara de cocción girado 30° hacia la iz-
quierda y fíjelo girándolo en el sentido de las agujas del reloj.
 ¡Asegúrese de que no caiga ningún ingrediente en el interior de la cámara de
cocción para impedir que entre en contacto con el serpentín!
 Cierre la tapa.
 Enchufe la clavija de enchufe en la toma de corriente.
 Se escucha pitido. El aparato se ajusta al programa básico 1 para un pan (1 kg)
con un grado de tostado medio.
8.2. Selección del programa
 Con la tecla Menú
Programa 1
Programa básico para masas de pan normales.
Programa 2
Programa para panes de harina blanca rica en proteínas al estilo francés y para pa-
nes ligeros con corteza crujiente.
Programa 3
Programa para masas con un gran porcentaje de harina integral, de centeno o de
avena, o de salvado. Este programa incluye un tiempo de espera que permite que
los ingredientes duros se ablanden. Por norma general, estos panes son más peque-
ños y compactos.
Programa 4
1
Programa rápido para un pan de 750 g de harina blanca; el proceso de horneado es
más corto y el pan tiene una textura algo más húmeda.
Programa 5
2
Programa rápido para un pan de 1000 g de harina blanca; el proceso de horneado
es más corto y el pan tiene una textura algo más húmeda.
Programa 6
Utilice este programa para obtener un pan claro; debido a la menor duración de las
fases de reposo y de fermentación, el pan resultante es más pequeño y la masa más
densa.
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, seleccione el programa deseado del 1 al 12.
Básico
Pan blanco
Pan integral
Programa rápido 1
Programa rápido 2
Programa corto