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Benutzung des Gerätes
Das Gefriergerät ist mit folgenden Prüf- und Steuerungselementen ausgestattet, die
sich am Steuerpaneel unter der Tischplatte des Gefriergerätes (Bild 3) befinden:
• Mit dem Hauptschalter 2 wird das Gefriergerät ein- und abgeschaltet.
• Der Temperaturregler (1) ermöglicht einen sparsamen Betrieb des Gefriergerätes gemäß
dem Füllungsgrad und den Umgebungsbedingungen. Die Winkelstellung „1" des Drehgriffs
ermöglicht die höchste, und die Winkelstellung „7" die niedrigste Temperatur.
• Grüne Signalleuchte (2) leuchtet immer, wenn das Gerät am Netz angeschlossen
ist. Das Arbeiten an der elektrischen Anlage des Gerätes ist in dieser Zeit verboten,
da Lebensgefahr durch Stromschlag besteht. Keine Gefahr nach Abtrennung des
Gerätes vom Netz, bei Nullstellung des Hauptschalters.
• Rote Signalleuchte (6) zum Anzeigen der erhöhten Gefrierraumtemperatur.
Sie leuchtet in folgenden Fällen:
- das Gerät ist zum ersten Mal an Netzstrom angeschlossen worden,
- eine übermäßige Menge von zu gefrierendem Gut beladen worden ist (größer als
die am Typenschild angegebene),
- die Gefrierraumtür blieb längere Zeit offen.,
- die Gefrierraumtemperatur ist nicht richtig,
- der Drehgriff des Gefriergerätes wurde auf eine größere Ziffer (d.h. niedrigere
Temperatur) umgestellt.
• Schalter des Schnellgefrierens 4 mit der gelben Signalleuchte 5.
Gelbe Signalleuchte (4) leuchtet, wenn der Shalter 4 eingestellt ist. Das Gefriergerät
arbeitet dann kontinuierlich. Der Schalter des „Schnellgefrierens" soll in folgenden
Fällen eigeschaltet werden:
- das Gefriergerät soll vor dem Einlegen der Lebensmittel abgekühlt werden,
- eine größere Menge von Lebensmitteln soll eingefroren werden.
Tiefkühlung der Lebensmittel
• Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Eingefrieren, ausgenommen das in rohem
Zustand zu verzehrende Gemäse, wie z.B. Blattsalat.
• Die Lebensmittel sind in geruchfreies, luft- und feuchtigkeitsdichtes sowie
fett- und laugenunempfindliches Verpackungsmaterial zu verpacken.
Hierzu sind Säcke und Blätter aus Polzethzlen- und Aluminiumfolie am geeignetesten.
Die Verpackungen sollten durch Identifizierung gekennzeichnet und mit dem Einlege-
datum versehen werden
Die Verpackung muß dicht sein und dem Gefriergut dicht anliegen.
•
Glasverpackungen sind nicht zu verwenden.
• Frische und noch warme (sich in der Umgebungstemperatur befindende)
einzufrierende Lebensmittel dürfen nicht mit den bereits gefrorenen in Berührung
kommen.
Sie sollten zum Eingefrieren zuerst in den Schnellgefrierraum (in das oberste
Fach ) gelegt werden, so daß sie direkt mit den Kühlelementen des
Gefrierraumverdampfers in Berührung kommen.
Wenn die nächstfolgende Portion zum Eingefrieren eingelegt werden soll, sind
die bereits eingefrorenen Lebensmittel in die niedrigere Zone umzulegen.
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