Electrolux WS 210 Benutzerinformation Seite 38

electrolux 36
Bedienung
Tabelle: Niedertemperaturen
Anwendung
Rind
Ganz bleu
saignant
à point
bien cuit
Roastbeef am
Stück
Kalb
Filet ganz
Karree am Stück
Braten, Stotzen
Braten Schulter
Schwein
Filet ganz
Karree am Stück
Nierenstück
Lamm
Gigot mit Keule
Gigotsteak aus
Keule
Rückenfilet
Wenn Sie das gegarte Fleisch warm halten wollen, stellen Sie auf Einstellung 60°C
zurück. Wir empfehlen nicht länger als 1 Std Warmzuhalten.
Anbraten auf der
Menge
Kochstelle
1 kg Auf allen Seiten je 2 Min.
1 kg Auf allen Seiten je 3 Min.
1 kg Auf allen Seiten je 3 Min.
1 kg Auf allen Seiten je 3 Min.
Auf allen Seiten je 3 Min.
1 kg
1 kg Auf allen Seiten je 2 Min.
1 kg Auf allen 4 Seiten je 3 Min.
1 kg Auf allen Seiten je 3 Min.
1 kg Auf allen Seiten je 3 Min.
500-600 g Auf allen Seiten je 2 Min.
1 kg Auf allen 4 Seiten je 3 Min.
600-1.000g Rundherum 10-15 min
2 kg Auf allen Seiten je 4 Min.
200 g Auf beiden Seiten je 2 Min.
400 g Auf beiden Seiten je 2 Min.
Garzeiten
1 Std.
1 ¼ Std
1 ¾ Std
2 ¼ - 2 ½ Std
3 Std blutig
4.5 Std. rosa
1 ¾ - 2 Std
2 ¼ - 2 ½ Std
2 - 2 ½ Std
2 ½ Std.
1 ½ Std.
2 –2 ½ Std
2–3 Std
3-4 Std.
¾ - 1 Std
1 - 1 ¼ Std