Vitek VT-1469 W Betriebsanweisung Seite 32

Český
PŘÍPRAVA BRAMBOROVÉ KAŠE
Pozor!
Nástavec (14) se používá k přípravě kaše
–
z vařených bramborů, mrkve nebo jiné
zeleniny.
Pro přípravu bramborové kaše doporučuje
–
se používat rozsýpavých brambor.
Je zakázáno ponořovat nástavec na
–
přípravu bramborové kaše do vroucí
tekutiny, například
polévky.
Na bloku motoru (2) současně stiskněte
–
tlačítka fixace nástavců (6) a nastavte
reduktor (13), uvolněte tlačítka (6), přitom
ujistěte se, že reduktor (13) je spolehlivě
zafixován.
Instalujte nástavec na bramborovou kaši (14)
–
na reduktor (13), otočte nástavec (14) ve
směru hodinových ručiček až na doraz.-
Zapojte zástrčku do elektrické zásuvky.
–
Očistěte brambory a nakrájíte na kostky
–
přibližně 2x2 cm.
Uvařte brambory dokud nebudou hotové, pak
–
vylejte vodu.
Dejte nástavec na bramborovou kaši (14) do
–
teplých vařených brambor.
Stiskněte a podržte tlačítko práci při
–
maximální rychlosti, „II" (3).
Přemísťujte nástavec na bramborovou kaši
–
(14) nahoru a dolů, postupně přidávejte
mléko a máslo a osolte podle chuti. Maximální
doba práce s nástavcem (14) ne více než 1
minutu.
Po použití zařízení, vytáhněte síťovou zástrčku
–
z elektrické zásuvky.
Vyjměte nástavec (14) otočením proti směru
–
hodinových ručiček, pak vyjměte reduktor
(13), současným stisknutím tlačítek (6).
ČISTĚNÍ
POZOR! Řezná ostří nože -drtiče (8) jsou
velmi ostrá a nebezpečná. Zacházejte s
nožem (8) s nejvyšší opatrností!
Před čištěním zařízení odpojte ho od
–
elektrické sítě.
Demontujte nástavce.
–
K čištění bloku motoru (2) a reduktorů (7, 10,
–
13) použijte lehce navlhčený hadřík.
Nástavec-mixér (1) a nástavec na výrobu
–
bramborové kaše (14) je zakázáno
VT-1469.indd 32
–
–
během přípravy
–
–
JE
MOTORU (2) A REDUKTORY (7, 10, 13)DO
JAKÝCHKOLIV KAPALIN, A TAKÉ UMÝVAT JE
POD TEKOUCÍ VODOU NEBO DÁVAT JE DO
MYČKY.
Příklady přípravy potravin
Majonéza
Pro přípravu majonézy použijte nástavec- mixér
(1).
200-250ml rostlinného oleje
1 vejce (žloutek a bílek)
1 polévková lžíce citronové šťávy nebo octa
Sůl a pepř podle chuti
Dejte všechny přísady do měrné nádobky (12)
v uvedeném pořadí.
Ponořte nástavec- mixér (1) až na dno nádrže.
Nastavte mixér na maximální rychlost rotace
stisknutím a přidržením tlačítka „II"(3), dočkejte
se přeměny rostlinného oleje na emulzi.
Poté, bez vypnutí přístroje, pomalu posouvejte
úplně
32
ponořovat do vody, opláchněte je pouze pod
tekoucí vodou a kontrolujte, aby voda se
nedostala dovnitř nástavců.
Hned po zpracování slaných nebo kyselých
potravin okamžitě opláchněte vodou nůž (8),
nebo nástavec-mixér (1) a lopatku nástavce
na přípravu bramborové kaše.
Při zpracování potravin se silnými barvicími
vlastnostmi (například mrkve nebo řepy),
nástavce nebo nádrže mohou se zabarvit,
v tomto případě otřete nástavce nebo nádoby
hadříkem namočeným v rostlinném oleji.
Opláchněte nástavce (8,11), misku chopperu
(9) a nádobu (12) v teplé mýdlové vodě,
opláchněte a osušte.
Za účelem usnadnění čištění nástavce na
výrobu bramborové kaše (14) jsou dodány
vyjímatelné lopatky (15). Umístěte nástavec
(14) lopatkami k sobě, buďte opatrní, vyjměte
fixátor(16) otáčením ve směru hodinových
ručiček (levý závit) a vyjměte lopatky (15),
umyjte je, opláchněte nástavec (14), snažte
se, aby se mycí roztok nedostal na vnitřní
povrch nástavce. Osušte a smontujte
nástavec (14), nastavte lopatky (15) zajistěte
je fixátorem (16) otáčením proti směru
hodinových ručiček (levý závit).
ZAKÁZÁNO PONOŘOVAT BLOK
15.08.2012 12:50:44