Limpieza De Las Partes Internas; Componentes Principales; Baño María De Gas; Baño María Eléctrico - Mareno NP70 series Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

Sustitución de la resistencia de calentamiento
• Extraer los mandos, quitar el panel de mandos y la bandeja
.
• Desconectar y extraer de sus alojamiento laresistencia de-
fectuosa. Sustituirla y colocar correctamente la junta (mejor
reemplazarla).

20 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS

• Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
• Quitar toda la suciedad.
• Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.

21 COMPONENTES PRINCIPALES

21.1 BAÑO MARÍA DE GAS
• Llave del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
21.2 BAÑO MARÍA ELÉCTRICO
• Termostato de trabajo
• Termostato de seguridad
• Resistencia
• Testigo
• Selector
21.3

CONSERVADOR DE PATATAS

• Termostato de trabajo
• Testigo
• Selector
• Resistencia infrarrojos
• Resistencia
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