Fiesta Queen 205914 Gebrauchsanweisung Seite 39

RESET du fusible thermique (protection contre la surchauffe)
Retenez que le bouton RESET, constituant la pro-
tection contre la surchauffe est placé à l'arrière du
support arrière amovible (4) et qu'il est protégé par
un capuchon (voir figure).
• Tout d'abord mettez l'appareil hors tension en re-
tirant la fiche.
• Laissez l'appareil refroidir complètement.
• Dévissez le capuchon de protection noire du bou-
ton RESET.
• Appuyez sur le bouton RESET du fusible ther-
mique (protection contre la surchauffe). Vous en-
tendrez un clic.
Conseils concernant la friture
• Pour la friture, utilisez uniquement de l'huile li-
quide (recommandée) ou de la graisse.
• La température recommandée pour faire frire les
frites et les snacks est de 175°C.
• Faites chauffer l'huile lentement. Il est préférable
de chauffer la graisse en trois étapes, d'abord à
100°C, puis de 100 à 140°C et ensuite de 140 à
175°C avec 15 minutes de pause entre chaque
étape.
• Enlevez la glace et les miettes des aliments
congelés.
• Ne faites pas frire de portions trop grosses. Cela
peut entraîner une chute de la température de
l'huile ou de la graisse. L'huile / graisse refroidie
ne frira pas correctement la surface, entraînant
une absorption accrue de la graisse. La portion
idéale du volume des produits surgelés au vo-
lume de l'huile /de la graisse pour la friture c'est
au maximum de 1:10.
Après utilisation
• Arrêtez l'appareil en mettant l'interrupteur princi-
pal (1) en position « 0 » et débranchez la fiche de
la prise.
• Retirez la grille à friture (7) de la cuve à huile (5).
Ainsi, la grille (7) ne refroidit pas dans une graisse
concentrée.
• Tournez le support de la grille (8), placez-le
au-dessus de la cuve d'huile (5) et fixez-le à l'aide
des 4 verrous (voir figure) en le réglant à la posi-
tion convenable.
• Revissez le capuchon de protection noire du bou-
ton RESET.
• En cas d'utilisation intensive, il est nécessaire de
filtrer les miettes et les ordures de l'huile / de la
graisse.
• Changez d'huile ou de graisse dans l'appareil
dans un moment opportun. Pour vérifier le mo-
ment où faudrait changer d'huile /de graisse, uti-
lisez régulièrement des bandelettes réactives ou
l'appareil de test.
• Si l'huile ou la graisse commence à mousser, à
fumer ou devient trop visqueuse, il est nécessaire
de changer d'huile ou de graisse. Changez d'huile
/ de graisse lorsqu'elle a une odeur ou un goût
fort.
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