Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele PG 8059 HYGIENEcare
Inhaltszusammenfassung für Miele PG 8059 HYGIENEcare
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler PG 8059 HYGIENEcare Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsan- de-DE weisung vor Aufstellung - Installation - In- betriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 10 557 340...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Hinweise zur Anleitung ....................... 5 Gerätebeschreibung...................... 6 Geräteübersicht........................6 Bedienblende ........................7 Bestimmungsgemäße Verwendung................... 8 Sicherheitshinweise und Warnungen ................ 9 Sachgemäße Aufstellung....................... 9 Technische Sicherheit ......................9 Sachgemäßer Gebrauch ..................... 11 Kinder in der Umgebung ..................... 12 Zubehör ..........................12 Am Gewerbegeschirrspüler angebrachte Symbole............. 13 Entsorgung des Gewerbegeschirrspülers ................ - Seite 3 Inhalt Betrieb .......................... 43 Reiniger einfüllen ......................... 43 Hinweise zum Super Kurz Programm.................. 44 DOS-Modul ......................... 45 LED in den Tastenfeldern ....................48 Einschalten .......................... 49 Programm wählen ....................... 49 Programm starten........................ 51 Programmende........................52 Ausschalten ......................... 52 Geschirr ausräumen ......................52 Programm unterbrechen......................
- Seite 4 Inhalt Wasserhärte ........................87 Displayanzeige ........................87 Display..........................88 Kontrast .......................... 88 Helligkeit......................... 88 Abschalten nach........................89 Werkeinstellung ........................90 Softwareversion........................91 Reinigung und Pflege ...................... 92 Wartung ..........................92 Bedienungsblende reinigen....................93 Gerätefront reinigen......................93 Spülraum reinigen ....................... 93 Türdichtung und Tür reinigen ....................94 Siebe im Spülraum reinigen ....................
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Seite 5: Hinweise Zur Anleitung
Hinweise zur Anleitung Warnungen Derartig gekennzeichnete Hinweise enthalten sicherheitsrele- vante Informationen. Sie warnen vor möglichen Personen- und Sachschäden. Lesen Sie die Warnungen sorgfältig durch und beachten Sie die darin angegebenen Handlungsaufforderungen und Verhaltensre- geln. Hinweise Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet werden müssen. -
Seite 6: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Geräteübersicht Türverschluss Oberer Sprüharm (nicht sichtbar) Oberkorbaufnahme Ankopplung für den Oberkorbsprüharm Unterer Sprüharm Unterkorbaufnahme Identifizierungsschild Vorratsbehälter für Klarspüler Schließkloben für Türverschluss Vorratsbehälter für Regeneriersalz Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel Siebkombination Rückseite: Anschluss für DOS-Module Externe Dosierpumpe für Flüssigreiniger (DOS1) Externe Dosierpumpe für Klarspüler (DOS4) -
Seite 7: Bedienblende
Navigation in der Bedienoberfläche Taste (Abbrechen oder zurück) Vorgang in der Bedienoberfläche abbrechen (kein Programmabbruch!) Taste Start/Stop Programm starten bzw. abbrechen Taste (Türentriegelung) Tür öffnen oder Programmablauf unterbrechen Taste OK (quittieren) Auswahl bzw. Eingabe der Bedienoberfläche bestätigen Kundendienstschnittstelle Prüfungs- und Übertragungspunkt für den Miele Kundendienst... -
Seite 8: Bestimmungsgemäße Verwendung
B. Gläsern, Geschirr- und Besteckteilen. Jegliche andere Verwen- dung, Umbauten und Veränderungen sind unzulässig und möglicher- weise gefährlich. Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrige Ver- wendung oder falsche Bedienung verursacht werden. Der Gewerbegeschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Gebrauch in Innenräumen bestimmt. -
Seite 9: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fach- kraft in Betrieb genommen, gewartet und repariert werden. Durch un- sachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet! Die Bedienung des Gewerbegeschirrspülers ist ausschließlich ein- gewiesenem Personal vorbehalten. - Seite 10 Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Gewerbegeschirrspüler nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschlusslei- tung muss durch eine spezielle Anschlussleitung ersetzt werden. Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst, einen Miele Fachhändler oder einer entsprechend qualifizierten Fach- kraft vorgenommen werden.
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Seite 11: Sachgemäßer Gebrauch
Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger eingeat- met oder verschluckt haben. Miele verantwortet nicht die Einflüsse von chemischen Reinigungs- mitteln auf dem Material des Spülgutes. Beachten Sie die Hinweise des Reinigungsmittelherstellers zu Lagerbedingungen, Verwendung und Dosierung. -
Seite 12: Kinder In Der Umgebung
Die Artikelbezeichnungen des Zubehörs nennt Ihnen Miele. Es dürfen nur Miele Körbe und Einsätze verwendet werden. Bei Veränderung des Miele Zubehörs oder bei Verwendung anderer Kör- be und Einsätze kann Miele nicht sicherstellen, dass ein ausreichen- des Reinigungsergebnis erreicht wird. -
Seite 13: Am Gewerbegeschirrspüler Angebrachte Symbole
Entfernen bzw. zerstören Sie den Türverschluss, damit sich Kinder nicht einschließen können. Danach den Gewerbegeschirrspüler einer ordnungsgemäßen Entsorgung zuführen (siehe: "Ihr Beitrag zum Um- weltschutz"). Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnun- gen verursacht werden. -
Seite 14: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen, eingerichteten Sammel- und Rücknahmestellen zur Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elek- tronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen et- waiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altgerät sind Sie gesetzmäßig eigenverantwortlich. Bitte sorgen Sie dafür,... -
Seite 15: Benutzerprofile
Benutzerprofile Bediengruppen Die Bedienung kann in zwei Gruppen unterteilt werden: – Bedienpersonen – Versierte Bedienpersonen Durch Eingabe eines Codes können die "Erw. Einstellungen" für die allgemeine Bedienung gesperrt werden (siehe Kapitel "Erw. Einstel- lungen, Code"). Bedienpersonen Die Bedienpersonen müssen in die Funktionen der Bedienung und Beladung des Gewerbegeschirrspüler eingewiesen sein und regelmä- ßig geschult werden, um ein sicheres Arbeiten in der täglichen Routi- ne gewährleisten zu können. -
Seite 16: Hinweise Zur Bedienung
Hinweise zur Bedienung Funktionsweise des Displays Das Display ist kein Touchscreen. Über das Display kann Folgendes ausgewählt bzw. eingestellt wer- den: – das Programm – die Startvorwahlzeit – die Einstellungen Während eines Programmablaufes wird im Display Folgendes ange- zeigt: – der Programmname –... -
Seite 17: Menüdarstellung
Hinweise zur Bedienung Menüdarstellung Die Bedienoberfläche des Gewerbegeschirrspülers ist in Menüs un- terteilt. Die Anzeige der Menüs erfolgt über das 3-zeilige Display im Bedienpult. Beispiel: Sprache deutsch english (GB) Darin sind der Name des Menüs und maximal zwei Menüpunkte auf- geführt. -
Seite 18: Automatische Abschaltung
Hinweise zur Bedienung Das Symbol kennzeichnet Systemmeldungen. Diese geben Aus- Systemmeldun- kunft über den laufenden Prozess und den Status des Gewerbege- schirrspülers. Systemmeldungen werden am Ende der Spülprogram- me einzeln ausgegeben. Liegen mehrere Systemmeldungen vor wird, durch drücken der Taste OK die nächste Systemmeldung angezeigt. Durch Drücken der Taste OK während des Programmablaufs können die Systemmeldung wieder aufgerufen werden. -
Seite 19: Symbole Im Display
Hinweise zur Bedienung Symbole im Display Navigationspfeile Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, werden neben den Menüpunkten zwei Navigationspfeile eingeblendet. Mit den Pfeil- tasten und kann durch die Menüpunkte gescrollt werden. Strichlinie -------- Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, markiert eine Strichlinie das Ende der Auswahlliste. -
Seite 20: Inbetriebnahme
Inbetriebnahme Inbetriebnahme Bei der Erstinbetriebnahme müssen nachfolgende Einstellungen vorgenommen werden. Alle Einstellungen werden automatisch nacheinander abgefragt und die aktuell ausgewählten Werte durch einen Haken gekennzeichnet. Bei der Inbetriebnahme handelt es sich um einen festen Ablauf, der nicht unterbrochen werden kann. Der Gewerbegeschirrspüler führt Sie automatisch durch die auszu- führenden Schritte. -
Seite 21: Temperatureinheit
Inbetriebnahme Einstellen der Das Display wechselt zur Einstellung der Temperatureinheit. Temperatureinheit Temperatureinheit °C °F Wählen Sie die gewünschte Temperatureinheit durch Drücken der Pfeiltasten und aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Einstellen des Das Display wechselt zur Einstellung des Datumsformats. Datumsformats Datumsformat TT:MM:JJ... -
Seite 22: Wasserhärte
Inbetriebnahme Tageszeit Das Display wechselt zur Uhrzeiteinstellung. einstellen Tageszeit : 00 Stellen Sie mit den Pfeiltasten (höher) (niedriger) die Stunden und Minuten ein und bestätigen Sie die jeweiligen Eingaben mit der Taste OK. Wenn Sie das Tageszeitformat 12 Std. gewählt haben, wird hinter der Uhrzeit ein "am"... - Seite 23 Das Display wechselt zur Einstellung der Wasseranschlüsse. anschlüsse Für den Fall dass kein Wasseranschluss zur Verfügung steht an den der Gewerbegeschirrspüler angeschlossen werden kann, kann dieser abgeschaltet werden. Wird der Wasseranschluss abgeschaltet, kann er nur vom Miele Kundendienst wieder aktiviert werden. Wasseranschlüsse übernehmen Kaltwasser Wählen Sie mit der Pfeiltaste ...
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Seite 24: Tür Öffnen Und Schließen
Tür öffnen und schließen Komfort Türverschluss Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einem Komfort-Türverschluss aus- gestattet. Dieser Türverschluss ermöglicht eine Trocknungsunterstützung indem Super Kurz Regeneration Kalt Abpum- am Programmende (außer ) die Tür automatisch für einige Zentimeter geöffnet wird. Sie kön- nen diese Funktion auch deaktivieren (siehe Kapitel "Einstellungen , Trocknung"). -
Seite 25: Tür Schließen
Tür öffnen und schließen Tür schließen Schieben Sie die Geschirrkörbe ein. Klappen Sie die Tür hoch und drücken Sie sie leicht bis zum hörba- ren Einrasten an. Die Tür wird von dem Schließmechanismus auto- matisch in die Endposition gezogen. ... -
Seite 26: Tür Über Die Notentriegelung Öffnen
Tür öffnen und schließen Tür über die Notentriegelung öffnen Die Notentriegelung darf nur betätigt werden, wenn ein norma- les Öffnen der Tür nicht mehr möglich ist. Wird die Notentriegelung während eines Programmablaufs be- tätigt, kann heißes Wasser austreten. Es besteht Verbrühungs- bzw. -
Seite 27: Regeneriersalz Einfüllen
Regeneriersalz. Reiniger zerstört die Enthärtungsanlage. Verwenden Sie nur spezielle, möglichst grobkörnige Regeneriersal- ze oder andere reine Siedesalze. Geeignete Produkte finden Sie im Miele Professional Produktsorti- ment. Andere Salzarten können wasserunlösliche Bestandteile enthalten, welche eine Funktionsstörung des Enthärters verursachen. -
Seite 28: Wasserhärte Einstellen
Regeneriersalz einfüllen Wasserhärte einstellen Die Enthärtungsanlage kann zwischen 0 - 70 °dH (0 - 12,6 mmol/l) eingestellt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Wasserhärte Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Wasserhärte °dH (0 - 70 °dH) Werkseitig ist die Wasserenthärtungsanlage auf eine Wasserhärte von 19 °dH (3,4 mmol/l) eingestellt. - Seite 29 Regeneriersalz einfüllen Einstelltabelle °dH °f mmol/l Display °dH °f mmol/l Display 0 0 0 0 65 6,5 1 2 1 67 6,7 2 4 2 68 6,8 3 5 3 70 7,0 4 7 4 72 7,2 5 9 5 74 7,4 6...
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Seite 30: Salzmangelanzeige
Regeneriersalz einfüllen Salzmangelanzeige Füllen Sie nach einem Programmende Salz nach, sobald die Mel- dung im Display erscheint. Bestätigen Sie den Hinweis mit der Taste OK. Wird kein Salz eingefüllt, erscheint rechts neben dem Programmna- men das -Symbol, das den Mangel anzeigt. Nach jedem Programmende wird der Mangelhinweis erneut ange- zeigt. -
Seite 31: Regeneriersalz Einfüllen
Regeneriersalz einfüllen Regeneriersalz einfüllen Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfüllen nur halb, damit das Salz voll- ständig in den Vorratsbehälter gelangt. Drücken Sie die Öffnungstaste am Deckel des Salzbehälters in Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf. Klappen Sie den Einfülltrichter auf. ... - Seite 32 Regeneriersalz einfüllen Füllen Sie nicht mehr als 2 kg Salz ein. Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus dem Vorratsbehälter verdrängt werden. Säubern Sie den Einfüllbereich und die umlaufende Dichtung von Salzresten und schließen Sie anschließend die Klappe des Vorrats- behälters. Kalt Starten Sie sofort nach dem Salzeinfüllen das Programm ohne ...
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Seite 33: Klarspüler Einfüllen
Versehentliches Füllen des Vorratsbehälters mit Reinigungsmit- tel (auch flüssigem Reiniger) führt zur Zerstörung des Vorratsbehäl- ters! Verwenden Sie nur Klarspülmittel für Gewerbegeschirrspüler! Geeignete Produkte finden Sie im Miele Professional Produktsorti- ment. Die Umschaltung auf das externe DOS-Modul muss durch den Miele Kundendienst oder einen autorisierten Fachhändler erfolgen. -
Seite 34: Klarspüler Einfüllen
Klarspüler einfüllen Klarspüler einfüllen Öffnen Sie die Tür vollständig. Schrauben Sie den Deckel des Klarspülbehälters ab. Füllen Sie maximal soviel Klarspüler ein, bis dieser an der mit "max." gekennzeichneten Einfüllkante im Einfülltrichter sichtbar wird. Der Vorratsbehälter fasst ca. 300 ml. Schrauben Sie den Deckel anschließend wieder zu, damit während ... -
Seite 35: Anwendungstechnik
Anwendungstechnik Spülgut einordnen Entfernen Sie grobe Speisereste vom Geschirr. Vorspülen unter fließendem Wasser ist nicht erforderlich! Was Sie beachten Reste von Säuren und Lösungsmittel, insbesondere Salzsäure sollten und chloridhaltige Lösungen, dürfen nicht in den Spülraum gelan- gen. Spülen Sie Geschirrteile mit Asche, Sand, Wachs, Schmierstof- fe oder Farbe nicht im Gewerbegeschirrspüler. - Seite 36 Anwendungstechnik Nicht geeignetes – Bestecke und Geschirrteile aus Holz bzw. mit Holzteilen werden Spülgut ausgelaugt und unansehnlich. Außerdem sind die verwendeten Kle- ber nicht für den Geschirrspüler geeignet. Holzteile können sich lö- sen. – Kunstgewerbliche Teile sowie antike, wertvolle Vasen oder Gläser mit Dekor sind nicht spülmaschinenfest.
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Seite 37: Oberkorb
Anwendungstechnik Oberkorb Sortieren Sie kleine, leichte und empfindliche Teile wie Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen ebenso wie leichte, temperaturbe- ständige Kunststoffteile usw. in den Oberkorb. O 891 Oberkorb mit Einsatz E 810 für z. B. 20 Tassen, 33 Untertassen oder 17 Des- sertteller. -
Seite 38: Oberkorb-Verstellung
Anwendungstechnik Oberkorb-Verstellung Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu bekommen, können Sie den Oberkorb in zwei Positionen von ca. 5 cm Unterschied in der Höhe verstellen. Ziehen Sie den Oberkorb heraus. Lösen Sie an beiden Seiten die Feststellmuttern. ... - Seite 39 Anwendungstechnik Je nach Einstellung des Oberkorbes können z. B. Teller mit folgenden Durchmessern in die Körbe eingeordnet werden: Beispiel Oberkorb O 891: Oberkorb in Stellung Oberkorb Teller-Ø Unterkorb Teller-Ø oben max. 15 cm 33 cm * unten max. 20 cm 24 cm * Dafür muss der Tellereinsatz E 812 im Unterkorb verwendet weden.
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Seite 40: Unterkorb
Anwendungstechnik Unterkorb Ordnen Sie größeres und schwereres Spülgut wie Teller, Platten, Töp- fe, Schalen usw. in den Unterkorb. Ordnen Sie dünnwandige leichte Gläser nur in den dafür bestimmten Einsatz bzw. Unterkorb. U 890 Unterkorb-Lafette Zur Aufnahme von Kunststoffkörben, diversen Einsätzen und Be- steckköchern. -
Seite 41: Einsatz Von Kunststoffkörben
Welche Korbkombinationen verwendet werden können, hängt von der Art, Größe und Form des Spülguts ab. Für weitere Informationen zum Korbsortiment wenden Sie sich bitte an Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Beispiele: (Unterkörbe) U 525 5-reihiger Drahtkorb Der Drahtkorb ist für Gläser mit einem Durchmesser bis maximal... - Seite 42 Anwendungstechnik U 534 - U 537 Kunststoffkörbe mit Facheinteilungen für verschiedene Gläserhöhen In diesem Beispiel ist der Kunststoffkorb durch lange Extender mit dem hohem Toprahmen verbunden. (Aufbau nur mit Unterkorb-Lafette U 876) Kunststoffkorb Die Höhe des Grundkorbs kann mit einem Toprahmen und aufbauen wahlweise mit langen ...
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Seite 43: Betrieb
(Option - siehe Kapitel "DOS-Modul") dosiert werden. Reiniger-Tabs können verwendet werden. Ausgenommen hiervon ist das Programm "Super Kurz". Verwenden Sie ausschließlich Reiniger-Tabs die sich schnell genug auflösen. Geeignete Tabs finden Sie im Miele Professional Produkt- sortiment. Pulver Reiniger Verwenden Sie nur pulverförmigen Reiniger oder Reiniger-Tabs im Türdosiergerät. -
Seite 44: Hinweise Zum Super Kurz Programm
Betrieb Füllen Sie den pulverförmigen Reiniger oder Reiniger-Tap in den Reinigungsbehälter und schließen Sie die Behälterklappe. Dosierung Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise der Reiniger- hersteller. Als Dosierhilfe sind Markierungen von 20 und 40 angebracht. Sie zei- gen bei waagerecht geöffneter Tür die Füllmenge in Milliliter an. -
Seite 45: Dos-Modul
über Sauglanzen zugeführt. Eine farbliche Kennzeichnung der Sauglanzen erleichtert die jeweilige Zuordnung. Spezielle Verschmutzungen können unter Umständen andere Zu- sammenstellungen von Reinigungs- und Zusatzmitteln erforderlich machen. Der Miele Kundendienst wird Sie in diesen Fällen beraten. DOS-Module an- Dem DOS-Modul liegt eine separate Montageanweisung bei. schließen Anschluss Stromversorgung DOS 1 Reiniger. - Seite 46 Betrieb Ungenutzte Anschlüsse für Dosierschläuche müssen mit Schutz- kappen versehen sein, damit keine Spülflotte austritt. Dosierkonzentati- Die Einstellung der Dosierkonzentration wird im Kapitel "Erweiterte on einstellen Einstellungen / Zusatzfunktionen / Dosiersysteme" beschrieben. Vorratsbehälter Das DOS-Modul ist mit einer Füllstandsüberwachung ausgestattet, auffüllen bzw.
- Seite 47 Betrieb Abschließend muss das Dosiersystem entlüftet werden. Dosiersystem entlüften und Dosiermenge einstellen siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen". Verbrauch Kontrollieren Sie regelmäßig den Verbrauch der verwendeten Pro- kontrollieren zesschemikalien anhand des Füllstandes im Vorratsbehälters, um eventuelle Unregelmäßigkeiten bei der Dosierung erkennen zu kön- nen.
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Seite 48: Led In Den Tastenfeldern
Betrieb LED in den Tastenfeldern In die Tastenfelder sind Leuchtdioden eingelassen. Sie zeigen den Status des Gewerbegeschirrspülers an. Bis auf die Start/Stop Taste, die im Normalbetrieb eine grüne LED hat, leuchten alle anderen LED´s in gelb. Bei einem Fehlerfall blinkt die Taste Start/Stop in rot. Tastenfeld Status Taste ... -
Seite 49: Einschalten
Betrieb Einschalten Drehen Sie den Wasserhahn auf, falls er geschlossen ist. Drücken Sie die Taste , bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet. Schließen Sie die Tür (die LED der Taste leuchtet). Sobald der Gewerbegeschirrspüler betriebsbereit ist, wechselt die Displayanzeige und zeigt das zuletzt gewählte Programm, z. B.: Universal... - Seite 50 Betrieb Programmliste Programme, die nicht über die Direktwahltasten erreichbar sind, kön- nen aus der Programmliste ausgewählt werden. Drücken Sie die Taste . Im Display erscheint folgendes Auswahlmenü: Programm wählen Super Kurz Hygiene Plus Wählen Sie mit den Tasten und das gewünschte Programm und ...
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Seite 51: Programm Starten
Betrieb Programm starten Drücken Sie die Taste Start/Stop. Die LED der Taste Start/Stop leuchtet und die LED der Taste er- lischt. Nach dem Programmstart ist kein Programmwechsel mehr mög- lich. Das laufende Programm kann entweder unterbrochen (siehe "Pro- gramm unterbrechen") oder abgebrochen werden (siehe "Pro- gramm abbrechen"). -
Seite 52: Programmende
Betrieb Programmende Nach einem regulär beendeten Programm erlischt die LED der Tas- te Start/Stop und die LED der Taste blinkt. In der untersten Zeile Programm beendet wird die Meldung ausgegeben. Universal Temperatur 55 °C Programm beendet Zudem ertönt in der Werkeinstellung für ca. 3 Sekunden ein Signal- ton. -
Seite 53: Programm Unterbrechen
Betrieb Programm unterbrechen Ein bereits begonnenes Programm sollte nur in zwingenden Fällen un- terbrochen werden, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt. Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirr- spülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr. Betätigen Sie die Taste . -
Seite 54: Programm Abbrechen
Betrieb Programm abbrechen Brechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingenden Fällen ab z. B. wenn Sie das Programm wechseln wollen. In einem Fehlerfall wird das Programm automatisch abgebrochen. Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirr- spülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. -
Seite 55: Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen Startvorwahl Sie können die Startzeit eines Programms im Voraus planen. Die Startzeit kann zwischen 1 Minute und 24 Stunden verzögert werden. Die Startvorwahl muss im Menü Einstellungen eingeschaltet sein (siehe Kapitel "Einstellungen , Startvorwahl"). Wenn die Startvorwahl ausgeschaltet ist, ist sie beim Aufrufen der Zusatzfunktionen nicht sichtbar. -
Seite 56: Trocknungsunterstützung
Zusatzfunktionen Trocknungsunterstützung Um bessere Trocknungsergebnisse zu erzielen, wird die Tür des Ge- werbegeschirrspülers am Programmende automatisch für einige Zen- timeter geöffnet. Diese Funktion kann nicht bei allen Programmen aktiviert werden (sie- he Kapitel "Programmübersicht"). Die Trocknungsunterstützung kann für das gewählte Programm akti- Einstellungen ... - Seite 57 Zusatzfunktionen Universal Temperatur 55 °C Dauer Bei aktivierter Trocknung wird das Trocknungssymbol neben dem Programmnamen eingeblendet. Liegt die Spülraumtemperatur nach dem letzten Spülblock über 67 °C (z. B. im Programm Hygiene Plus) findet noch vor Programmende eine aktive Abkühlphase statt. Erst wenn die Spülraumtemperatur unter 67 °C gesunken ist, wird das Programm beendet.
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Seite 58: Einstellungen
Einstellungen Menü "Einstellungen " aufrufen Das Menü für die Systemeinstellungen können Sie wie folgt aufrufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste gedrückt und schalten Sie den Gewerbege- schirrspüler mit der Taste ein. Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige angezeigt: Menü... -
Seite 59: Menüstruktur
Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Untermenü 2. Untermenü Startvorwahl nein Trocknung nein Sprache deutsch english (GB) etc..Entlüftung DOS DOS 1 DOS 4 Datum Datumsformat TT:MM:JJ MM:TT:JJ Einstellen Tageszeit Einstellen Zeit einstellen Anzeige... -
Seite 60: Startvorwahl
Einstellungen Startvorwahl Sie können die Sichtbarkeit der Startvorwahl im Menü Zusatzfunktio- nen steuern. nein Durch Auswählen der Option wird die Startvorwahl aus dem Me- nü Zusatzfunktionen für die Bedienung entfernt. Um den Start eines Programms verzögern zu können muss ausge- wählt sein, damit sie im Bereich der Zusatzfunktionen angezeigt und angewählt werden kann. -
Seite 61: Trocknung
Einstellungen Trocknung Sie können die Trocknung für die Programme, die eine Trocknung un- terstützen, pauschal ein- oder ausschalten. Im Rahmen der Zusatzfunktionen können Sie die Trocknung für ein- zelne Programme separat zu- oder abwählen (siehe Kapitel "Zusatz- funktionen, Trocknungsunterstützung"). Einstellungen ... -
Seite 62: Sprache Einstellen
Einstellungen Sprache einstellen Die eingestellte Systemsprache wird für die Displayanzeige verwen- det. Das Fahnensymbol hinter dem Menü "Einstellungen" und dem Wort "Sprache" dient Ihnen als Leitfaden, falls eine Sprache einge- stellt ist, die Sie nicht verstehen. In diesem Fall wählen Sie den Menüpunkt aus, hinter dem eine Fah- ne angezeigt wird, bis das Untermenü... -
Seite 63: Entlüftung Dos-Module
Einstellungen Entlüftung DOS-Module Diese Option ist nur sichtbar, wenn ein DOS-Modul angeschlossen ist. Die Dosiersysteme für flüssige Medien können nur dann zuverlässig dosieren, wenn sich keine Luft im System befindet. Ein Dosiersystem muss entlüftet werden, wenn: – das Dosiersystem erstmalig genutzt wird, –... -
Seite 64: Datum Einstellen
Einstellungen Datum einstellen Einstellungen Wählen Sie das Menü Datum Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Datum Datumsformat Einstellen Datumsformat – Diesem Menüpunkt sind zwei Varianten zur Darstellung des Datums unterlegt. -
Seite 65: Tageszeit Einstellen
Einstellungen Tageszeit einstellen Einstellungen Wählen Sie das Menü Tageszeit Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Tageszeit Einstellen Anzeige – Einstellen Einstellen der Tageszeit. Anzeige – Anzeige der Tageszeit im Display bei betriebsbereitem Gewerbege- schirrspüler. -
Seite 66: Anzeige
Einstellungen Erweiterte Einstellun- Anzeige Bei Bedarf kann nach Ablauf der Wartezeit (siehe Abschalten nach ) die Tageszeit im Display angezeigt werden. Die LED der Taste blinkt. Bei Anzeige der Uhrzeit befindet sich der Gewerbegeschirrspüler in Betriebsbereitschaft und kann durch drücken einer beliebigen Taste reaktiviert werden. -
Seite 67: Lautstärke Regulieren
Einstellungen Lautstärke regulieren Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über einen integrierten akusti- schen Signalgeber. Dieser gibt entsprechende Rückmeldungen bei Betätigung der Bedientasten, Programmende und Systemmeldungen. Einstellungen Wählen Sie das Menü Lautstärke Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der ... -
Seite 68: Lautstärke Einstellen
Einstellungen Lautstärke Die Lautstärke wird immer auf die gleiche Weise eingestellt. Entspre- einstellen chend ähnlich ist die Anzeige im Display, wie z. B.: Tastenton leiser lauter Stellen Sie die Lautstärke mit Hilfe der Pfeiltasten (lauter) und (leiser) ein. Der Lautstärkegrad wird durch eine Balkenanzeige dargestellt. -
Seite 69: Erweiterte Einstellungen
Erweiterte Einstellungen Menü "Erweiterte Einstellungen" aufrufen Das Menü für die Erweiterten Einstellungen können Sie wie folgt auf- rufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste gedrückt und schalten Sie den Gewerbege- schirrspüler mit der Taste ein. Im Display wird daraufhin z. B. - Seite 70 Erweiterte Einstellungen Displayanzeige – Einstellung der Anzeige zwischen Soll- bzw. Ist-Temperatur (siehe Kapitel "Displayanzeige") Display – Kontrast und Helligkeit des Displays einstellen (siehe Kapitel "Dis- play") Abschalten nach – Automatisches Abschalten ein- / ausschalten (siehe Kapitel "Ab- schalten nach") Werkeinstellung –...
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Seite 71: Menüstruktur
Erweiterte Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü Code Freigabe Erweiterte Einstellun- Sperren Code ändern Code eingeben Betriebstagebuch Verbrauch: Wasser Verbrauch: Reiniger Verbrauch: Klarspüler Betriebsstunden Programmabläufe Service-Intervall Temperatureinheit °C °F Programm ver- Kurz schieben... - Seite 72 Erweiterte Einstellungen Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü Displayanzeige Ist-Temperatur Soll-Temperatur Display Kontrast Kontrast Einstellen Helligkeit Helligkeit Einstellen Abschalten nach Zeit einstellen nein Werkeinstellung zurücksetzen nein nur Programmeinstell. alle Einstellungen Softwareversion EB Id: XXXX EGL Id: XXXX EZL Id: XXXX EFU Id: XXXX...
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Seite 73: Code
Erweiterte Einstellungen Code Mittels eines PIN-Codes können verschiedene Funktionen und Syste- meinstellungen des Gewerbegeschirrspülers vor unautorisiertem Zu- griff geschützt werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Code Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betä- tigen der Taste OK. Freigabe –... -
Seite 74: Code Eingeben
Erweiterte Einstellungen Freigabe Sperren PIN - Code Wenn Sie unter dem Menü ausgewählt haben oder Erweiterte Einstellungen eingeben der Zugriff auf die bereits durch einen PIN- Code geschützt ist, muss der PIN-Code eingegeben werden. Erweiterte Einstel- Die Einstellungsmöglichkeiten innerhalb des Menüs lungen sind dann den Anwendern mit administrativen Systemnut- zungsrechten vorbehalten. -
Seite 75: Betriebstagebuch
Erweiterte Einstellungen Betriebstagebuch Die Steuerung des Gewerbegeschirrspülers zeichnet den Verbrauch von Wasser, Reiniger und Klarspüler auf. Darüber hinaus werden die Betriebsstunden, Programmabläufe und Service-Intervalle erfasst. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Betriebstagebuch Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü ... -
Seite 76: Temperatureinheit
Erweiterte Einstellungen Temperatureinheit Die Anzeige der Temperatur im Display kann in Grad Celsius oder Grad Fahrenheit ausgegeben werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Temperatureinheit Wählen Sie aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Temperatureinheit °C °F °C –... -
Seite 77: Programm Verschieben
Erweiterte Einstellungen Programm verschieben Sie haben die Möglichkeit die Reihenfolge der Programme und damit die Belegung der Direktwahltasten zu verändern. Die Programme, die Sie häufig nutzen, können Sie auf die Programm- plätze 1-3 verschieben. Diese sind dann automatisch den Direktwahl- tasten zugeordnet. -
Seite 78: Zusatzfunktionen
Erweiterte Einstellungen Zusatzfunktionen Einstellmöglichkeit von einzelnen Parametern, um die Programmab- läufe an besondere Verschmutzungen anzupassen und die Reini- gungsqualität zu optimieren. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Zusatzfunktionen Wählen Sie aus und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Im nachfolgenden Menü... -
Seite 79: Erhöhte Wassermenge
Erweiterte Einstellungen Erhöhte Wassermenge Erhöhte Wasser- Wählen Sie die Option und bestätigen Sie die menge Eingabe mit der Taste OK. Die Angabe der Wassermenge erfolgt in Liter und kann in 0,5 Liter- Schritten um 1,5 Liter angehoben werden. Erhöhte Wassermenge (0,0 - 1,5 l) Wählen Sie mit den Pfeiltasten ... -
Seite 80: Dosiersysteme Dos
Erweiterte Einstellungen Dosiersysteme Dosiersysteme Wählen Sie die Option und bestätigen Sie die Einga- be mit der Taste OK. Dosiersysteme DOS2 Klarspüler DOS1 Wählen Sie das gewünschte Dosiersystem und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: DOS1 aktiv inaktiv... - Seite 81 Erweiterte Einstellungen Entlüftung DOS Um Schäden am Dosiersystem zu vermeiden, vergewissern Sie sich vor der Entlüftung, dass die Behälter für Reiniger oder Klar- spüler ausreichend gefüllt und die Dosierlanzen fest mit den Behäl- tern verschraubt sind. Entlüftung DOS Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der ...
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Seite 82: Name Ändern
Erweiterte Einstellungen Name ändern Namen ändern Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Name ändern DOS1 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ä b c P OK # In der mittleren Zeile wird der aktuelle Name ausgegeben. Dieser kann mit den Optionen aus der unteren Zeile bearbeitet werden. -
Seite 83: Temperatur / Zeit
Erweiterte Einstellungen Temperatur / Zeit Die Temperatur und Haltezeit der Reinigungs- und Nachspülphase können von einigen Programmen verändert werden (siehe Kapitel "Programmübersicht"). Temperatur / Zeit Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Programm wählen Kurz Universal Folgende Optionen stehen zur Wahl: Kurz zurücksetzen... -
Seite 84: Nachspültemperatur
Erweiterte Einstellungen Reinigen Nachspü- Reinigung / Nach- Die Vorgehensweise zu den Einstellungen bei spülen erfolgt immer auf die gleiche Weise. Entsprechend ähnlich ist die Anzeige im Display. Reinigen Nachspülen Wählen Sie die Option oder und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Kurz Nachspültemperatur Haltezeit... - Seite 85 Erweiterte Einstellungen Haltezeit Haltezeit Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die Angabe der Haltezeit erfolgt in Minuten und kann von 0 bis 10 Mi- nuten in 1-Minutenschritten verändert werden. Super Kurz Beim Programm erfolgt die Angabe der Haltezeit in Se- kunden und kann in 5 Sekundenschritte von 0 - 300 Sekunden ver- ändert werden.
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Seite 86: Programmfreigabe
Erweiterte Einstellungen Programmfreigabe Einzelne Programme können für die Benutzung in der Bedienebene gesperrt werden. Werkseitig sind alle Programme freigegeben. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Programmfreigabe alle Auswahl Programmfreigabe Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: alle –... -
Seite 87: Wasserhärte
Erweiterte Einstellungen Wasserhärte Mit Hilfe dieses Menüs können Sie die Enthärtungsanlage auf die Wasserhärte des Leitungswassers programmieren. Das weitere Vorgehen ist im Kapitel "Regeneriersalz einfüllen" be- schrieben. Displayanzeige Im Display kann während des Programmablaufs in der zweiten Dis- playzeile die Soll- oder die Ist-Temperatur angezeigt werden. Wählen Sie das Menü... -
Seite 88: Display
Erweiterte Einstellungen Display Über das Display-Menü können Kontrast und Helligkeit des Displays angepasst werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Display Kontrast Helligkeit Display Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Be- tätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: Kontrast –... -
Seite 89: Abschalten Nach
Erweiterte Einstellungen Abschalten nach In Spülpausen kann der Gewerbegeschirrspüler abgeschaltet werden um Energie zu sparen oder in Betriebsbereitschaft versetzt werden Einstellungen Tageszeit Anzeige wenn unter eine Option ausge- wählt ist. Bei Betriebsbereitschaft wird im Display die Uhrzeit angezeigt. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü... -
Seite 90: Werkeinstellung
Erweiterte Einstellungen Werkeinstellung Bei Werkeinstellung können alle veränderten Parameter des Gewer- begeschirrspülers oder nur die veränderten Werte der Programme auf Werkeinstellung zurückgesetzt werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Werkeinstellung zurücksetzen Werkeinstellung Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü ... -
Seite 91: Softwareversion
Die Softwareversion der Bedien- und Anzeigeeinheit. EGL Id: XXXX – Die Softwareversion der Steuerkarte. EZL Id: XXXX – Die Softwareversion der Relaiskarte. – EFU Id: XXXX Die Softwareversion des Frequenzumrichters. Änderungen bzw. Updates der Softwareversionen können nur vom Miele Kundendienst vorgenommen werden. -
Seite 92: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Wartung Um die Lebensdauer des Gewerbegeschirrspüler zu erhöhen, sollte nach 1000 Betriebsstunden oder mindestens einmal jährlich, Wartungen durch den Miele Kundendienst erfolgen. Die Wartung umfasst folgende Punkte: – elektrische Sicherheit nach VDE 0701/0702 – Türmechanik und Türdichtung –... -
Seite 93: Bedienungsblende Reinigen
Um eine schnelle Wiederanschmutzung (Fingerabdrücke usw.) zu ver- hindern, kann anschließend ein Edelstahl-Pflegemittel verwendet wer- den (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele Kundendienst). Keine salmiakhaltigen Reiniger sowie Nitro- und Kunstharzver- dünnung verwenden! Diese Mittel können die Oberfläche beschädigen. -
Seite 94: Türdichtung Und Tür Reinigen
Reinigung und Pflege Türdichtung und Tür reinigen Wischen Sie die Türdichtungen, auch unterhalb der Tür, regelmäßig mit einem feuchten Tuch ab, um Speisereste zu entfernen. Wischen Sie verschüttete Speise- und Getränkereste von den Sei- ten und der Scharniere der Gewerbegeschirrspülertür ab. ... - Seite 95 Reinigung und Pflege Flächensieb und Nehmen Sie das Grobsieb heraus. Micro-Feinfilter reinigen Greifen Sie den Micro-Feinfilter am oberen Rahmen und drehen Sie ihn in Pfeilrichtung. Anschließend nehmen Sie den Micro-Feinfilter heraus. Nehmen Sie das Flächensieb heraus. Reinigen Sie die Siebe unter fließendem Wasser. Benutzen Sie zum ...
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Seite 96: Sprüharme Reinigen
Reinigung und Pflege Sprüharme reinigen Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über drei unterschiedliche Sprüh- arme. Speisereste können sich in den Düsen und den Lagerungen der Sprüharme festsetzen. Sie sollten die Sprüharme deshalb regelmäßig kontrollieren. Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Ziehen Sie den oberen Sprüharm nach unten ab. ... - Seite 97 Reinigung und Pflege Drücken Sie Speisereste in den Düsen mit einem spitzen Gegen- stand in den Sprüharm. Spülen Sie die Sprüharme unter fließendem Wasser gut aus. Setzen Sie die Sprüharme wieder ein und prüfen Sie, ob sie sich frei drehen lassen.
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Seite 98: Störungshilfe
Die Sicherung ist herausgesprungen. ler spült nicht weiter Aktivieren Sie die Sicherung (Mindestabsicherung siehe Typenschild). Springt die Sicherung erneut heraus, rufen Sie den Miele Kundendienst. Netzausfall im Betrieb Kommt es während eines Programmablaufs zu einem vor- übergehenden Netzausfall, sind keine Maßnahmen erfor- derlich. - Seite 99 Fehlernummern im Display und das Programm wird abge- brochen. Der Fließdruck am Wasseranschluss ist zu niedrig (siehe Kapitel "Technische Daten"). Fragen Sie den Miele Kun- dendienst nach möglicher Abhilfe. Fehler 412-414 Fehler beim Wasserzulauf. Ist der Fließdruck zu hoch, erscheint eine dieser Fehlernum- mern im Display und das Programm wird abgebrochen.
- Seite 100 rungen beseitigen"). Fehler 550 Das Waterproof- System hat angesprochen. Schließen Sie den Wasserhahn. Rufen Sie den Miele Kundendienst. Fehler 578 Die Spitzenlastabschaltung dauert länger als 3 Stunden. Lassen Sie Ihr Stromnetz und Ihr Energiemanagement- system durch entsprechende Fachkräfte überprüfen.
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Seite 101: Tür
Schließen Sie die Tür und versuchen Sie sie wieder mit der Taste zu öffnen. Bei erneuter Blockade: Benachrichtigen Sie den Miele Kundendienst. Vorsicht Spülraum heiß Trotz- Bei Betätigung der Taste beträgt die Temperatur im dem öffnen? Spülraum über 70 °C. -
Seite 102: Ungewöhnliches Verhalten Des Gewerbegeschirrspüler
Störungshilfe Ungewöhnliches Verhalten des Gewerbegeschirrspüler Problem Ursache und Behebung Der Gewerbegeschirrspü- Der Gewerbegeschirrspüler hat sich nach der eingestellten ler reagiert auf keine Tas- Abschaltzeit ausgeschaltet um Energie zu sparen. te. Die Kontrollanzeigen Drücken Sie die Taste um den Gewerbegeschirrspüler und das Display sind dun- wieder einzuschalten. -
Seite 103: Geräusche
Störungshilfe Geräusche Problem Ursache und Behebung Schlagendes Geräusch im Ein Sprüharm schlägt an ein Geschirrteil. Spülraum Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Ge- schirrteile, die den Sprüharm behindern, anders ein. Klapperndes Geräusch im Geschirrteile bewegen sich im Spülraum. Spülraum Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Ge- ... -
Seite 104: Nicht Zufriedenstellendes Spülergebnis
Störungshilfe Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis Problem Ursache und Behebung Das Geschirr ist nicht sau- Das Geschirr wurde nicht richtig eingeordnet. ber. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Anwendungstech- nik, Spülgut einordnen". Das Programm entsprach nicht den Anforderungen. Wählen Sie ein passendes Programm (siehe Kapitel "Pro- ... - Seite 105 Störungshilfe Problem Ursache und Behebung Weißer Belag befindet sich Die Klarspülermenge ist zu gering. auf dem Geschirr. Die Glä- Erhöhen Sie die Dosiermenge (siehe Kapitel Menü "Erw. ser und das Besteck sind Einstellungen, Zusatzfunktionen, Dosiersysteme"). milchig geworden; die Be- Im Salzbehälter ist kein Salz eingefüllt.
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Seite 106: Störungen Beseitigen
Störungen beseitigen Siebe im Wasserzulauf reinigen Zum Schutz des Wassereinlaufventils sind in der Schlauchverschrau- bung Siebe eingebaut. Sind die Siebe verschmutzt, müssen sie gerei- nigt werden, da sonst zu wenig Wasser in den Spülraum einläuft. Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elektrisches Bauteil. -
Seite 107: Ablaufpumpe Und Rückschlagventil Reinigen
Störungen beseitigen Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen Falls Sie am Ende eines Spülprogrammes (außer beim Programm "Super Kurz") feststellen, dass das Spülwasser nicht abgepumpt wor- den ist, könnte ein Fremdkörper die Ablaufpumpe oder das Rück- schlagventil blockieren. Dieser kann leicht entfernt werden. Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom Netz (Gerät ausschal- ... - Seite 108 Störungen beseitigen Unter dem Rückschlagventil befindet sich die Ablaufpumpe. (Pfeil) Kontrollieren Sie vor dem Einsetzen des Rückschlagventils, ob evtl. Fremdkörper die Ablaufpumpe blockieren. Setzen Sie das Rückschlagventil sorgfältig wieder ein und sichern Sie es mit dem Verschlussbügel.
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Seite 109: Kundendienst
Können Sie trotz der Hinweise in dieser Gebrauchsanweisung eine Störung nicht beheben, benachrichtigen Sie unter Angabe des Fehler- codes, der im Anzeigenfeld angezeigt wird: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst Die Telefonnummer des Werkkundendienst finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung. -
Seite 110: Programmübersicht
Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig do- siert wird) Folgende Angaben beziehen sich auf Miele Reinigerprodukte Beachten Sie die Herstelleran- gaben! "Schnellprogramm" für wenig verschmutztes Spülgut mit fri- 20 - 25 g schen, wenig haftenden Speiserückständen. oder 1 Tab Kurz in den Behälter für Reiniger... - Seite 111 Programmübersicht Programmablauf Vorspülen Vorspülen Reinigen Zwischen- Zwischen- Nachspülen Trocknen (1) / (2) spülen spülen (1) / (2) 66 °C 85 °C 1 min 1 min 66 °C 85 °C 1 min 1 min 66 °C 85 °C 3 min 1 min X *) 55 °C 55 °C...
- Seite 112 Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig do- siert wird) Folgende Angaben beziehen sich auf Miele Reinigerprodukte Beachten Sie die Herstelleran- gaben! Spezielles Kunststoff-Programm sowie für leichtes Spülgut. 20 - 25 g oder 1 Tab Kunststoffe in den Behälter für Reiniger...
- Seite 113 Programmübersicht Programmablauf Vorspülen Vorspülen Reinigen Zwischen- Zwischen- Nachspülen Trocknen (1) / (2) spülen spülen (1) / (2) 50 °C 60 °C 5 min 1 min 46 °C 50 °C 10 min 2 min Regenerationsablauf X = ablaufende Programmschritte (X) = Optional zuwählbare Programmschritte (siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen") (1) Temperaturveränderung von 30 - 85°C (siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen").
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Seite 114: Aufstellen
Aufstellen Aufstellen Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Ri- siko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden. Der Gewerbegeschirrspüler muss standsicher und waagerecht ste- hen. Bodenunebenheiten und die Maschinenhöhe können mit den vier Schraubfüßen aus- bzw. angeglichen werden. Bei der Aufstellung des Gewerbegeschirrspüler neben anderen Gerä- ten oder Möbel bzw. -
Seite 115: Aufstellungsort Ändern
Aufstellen Bei Arbeitsplatten aus Edelstahl oder Stein muss der Gewerbege- schirrspüler seitlich am linken und rechten Nachbarschrank mit je zwei Schrauben pro Seite befestigt werden. Spezielle Schrauben (4 x 27 / Torx T20) sind im Zubehör-Beipack ent- halten. Bei untergebauten Gewerbegeschirrspülern dürfen die Fugen zu ne- benstehenden Schränken oder Geräten nicht mit Silikon ausgespritzt werden, damit die Belüftung der Umwälzpumpe sichergestellt ist. -
Seite 116: Elektroanschluss
– Ein Potentialausgleich ist, falls erforderlich, durchzuführen. – Bei einem Austausch der Netzanschlussleitung ist nur ein Original- Miele Ersatzteil zu verwenden. – Technische Daten siehe Typenschild oder beiliegenden Schaltplan! Das Gerät darf nur mit der auf dem Typenschild angegebenen Span- nung, Frequenz und Absicherung betrieben werden. -
Seite 117: Spitzenlastabschaltung
Der Gewerbegeschirrspüler ist für die Einbindung in ein Energiemana- gementsystem ausgelegt. Hierzu muss der Gewerbegeschirrspüler durch den Miele Kundendienst technisch nachgerüstet und die Steuerung entsprechend eingestellt werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Miele Kun- dendienst. Lastmangement Im Falle einer Spitzenlastabschaltung werden einzelne Komponenten des Gewerbegeschirrspüler, wie z. B. -
Seite 118: Wasseranschluss
200 kPa verlängert sich automatisch die Wassereinlaufzeit. Der max. zulässige statischer Druck beträgt 1000 kPa (Überdruck). Liegt der Wasserdruck nicht in dem Bereich von 200-1000 kPa, fra- gen Sie den Miele Kundendienst nach den erforderlichen Maßnah- men. – Serienmäßig ist der Gewerbegeschirrspüler für den Anschluss an Kalt- oder Warmwasser vorgesehen. - Seite 119 Wasseranschluss Die Zulaufschläuche dürfen nicht gekürzt oder beschädigt wer- den. Siehe auch beiliegenden Installationsplan!
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Seite 120: Wasserablauf Anschließen
Wasseranschluss Wasserablauf anschließen – In den Ablauf des Gewerbegeschirrspülers ist ein Rückschlagventil eingebaut, so dass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in den Gewerbegeschirrspüler fließen kann. – Der Gewerbegeschirrspüler sollte vorzugsweise an ein separates, bauseitiges Ablaufsystem angeschlossen werden. Wenn kein sepa- rater Anschluss vorhanden ist, empfehlen wir den Anschluss an einen Doppelkammer-Siphon. -
Seite 121: Technische Daten
VDE, EMV Funkschutz CE-Kennzeichnung 2006/42/EG Maschinenrichtlinie Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh, Germany * An einem Aufstellungsort über 2.000 m Höhe ist der Siedepunkt der Spülflotte herabgesetzt. In diesen Fällen muss der Gewerbegeschirrspüler durch den Miele Kundendienst angepasst werden. - Seite 124 Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Germany Telefon: 05241 89-0 Telefax: 05241 89-2090 Internet: www.miele-professional.com Änderungen vorbehalten / Erstelldatum: 2016-06-14 M.-Nr. 10 557 340 / 00 ...