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Miele PG 8059 Gebrauchsanweisung
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Inhaltsverzeichnis

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Gebrauchsanweisung
Gewerbegeschirrspüler
PG 8059
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsan-
weisung vor Aufstellung - Installation - In-
betriebnahme. Dadurch schützen Sie
sich und vermeiden Schäden an Ihrem
Gerät.
de - DE, AT, CH, LU
M.-Nr. 09 780 932

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Inhaltszusammenfassung für Miele PG 8059

  • Seite 1 Gebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler PG 8059 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsan- de - DE, AT, CH, LU  weisung vor Aufstellung - Installation - In- betriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 09 780 932...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Hinweise zur Anleitung ....................... 5 Handlungsschritte ......................... 5 Gerätebeschreibung...................... 6 Geräteübersicht........................6 Bedienblende ........................7 Bestimmungsgemäße Verwendung................... 8 Sicherheitshinweise und Warnungen ................ 9 Sachgemäße Aufstellung....................... 9 Technische Sicherheit ......................9 Sachgemäßer Gebrauch ..................... 11 Kinder in der Umgebung ..................... 12 Zubehör ..........................12 Am Gewerbegeschirrspüler angebrachte Symbole.............
  • Seite 3 Inhalt Unterkorb ..........................40 Einsatz von Kunststoffkörben....................42 Betrieb .......................... 44 Reiniger einfüllen ......................... 44 Hinweise zum Super Kurz Programm.................. 45 DOS-Modul ......................... 46 LED in den Tastenfeldern ....................49 Einschalten .......................... 50 Programm wählen ....................... 50 Programm starten........................ 52 Programmende........................53 Ausschalten .........................
  • Seite 4 Inhalt Zusatzfunktionen ......................... 79 zurücksetzten .........................  79 Erhöhte Wassermenge .................... 80 Zwischenspülen...................... 80 Dosiersysteme DOS .......................  81 Temperatur / Zeit ...................... 84 Programmfreigabe....................... 87 Wasserhärte ........................88 Displayanzeige ........................88 Display..........................89 Kontrast ..........................  89 Helligkeit.........................  89 Abschalten nach........................90 Werkeinstellung ........................
  • Seite 5: Hinweise Zur Anleitung

    Hinweise zur Anleitung Warnungen  Derartig gekennzeichnete Hinweise enthalten sicherheitsrele- vante Informationen. Sie warnen vor möglichen Personen- und Sachschäden. Lesen Sie die Warnungen sorgfältig durch und beachten Sie die darin angegebenen Handlungsaufforderungen und Verhaltensre- geln. Hinweise Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet werden müssen.
  • Seite 6: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Geräteübersicht Türverschluss Oberer Sprüharm (nicht sichtbar) Oberkorbaufnahme Ankopplung für den Oberkorbsprüharm Unterer Sprüharm Unterkorbaufnahme Identifizierungsschild Vorratsbehälter für Klarspüler Schließkloben für Türverschluss Vorratsbehälter für Regeneriersalz Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel Siebkombination Rückseite: Anschluss für DOS-Module Externe Dosierpumpe für Flüssigreiniger (DOS1) Externe Dosierpumpe für Klarspüler (DOS4)
  • Seite 7: Bedienblende

    Navigation in der Bedienoberfläche Taste  (Abbrechen oder zurück) Vorgang in der Bedienoberfläche abbrechen (kein Programmabbruch!) Taste Start/Stop Programm starten bzw. abbrechen Taste  (Türentriegelung) Tür öffnen oder Programmablauf unterbrechen Taste OK (quittieren) Auswahl bzw. Eingabe der Bedienoberfläche bestätigen Kundendienstschnittstelle  Prüfungs- und Übertragungspunkt für den Miele Kundendienst...
  • Seite 8: Bestimmungsgemäße Verwendung

    B. Gläsern, Geschirr- und Besteckteilen. Jegliche andere Verwen- dung, Umbauten und Veränderungen sind unzulässig und möglicher- weise gefährlich. Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrige Ver- wendung oder falsche Bedienung verursacht werden.  Der Gewerbegeschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Gebrauch in Innenräumen bestimmt.
  • Seite 9: Sicherheitshinweise Und Warnungen

    Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fach- kraft in Betrieb genommen, gewartet und repariert werden. Durch un- sachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet!  Die Bedienung des Gewerbegeschirrspülers ist ausschließlich ein- gewiesenem Personal vorbehalten.
  • Seite 10 Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Gewerbegeschirrspüler nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschlusslei- tung muss durch eine spezielle Anschlussleitung ersetzt werden. Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst, einen Miele Fachhändler oder einer entsprechend qualifizierten Fach- kraft vorgenommen werden.
  • Seite 11: Sachgemäßer Gebrauch

    Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger eingeat- met oder verschluckt haben.  Miele verantwortet nicht die Einflüsse von chemischen Reinigungs- mitteln auf dem Material des Spülgutes. Beachten Sie die Hinweise des Reinigungsmittelherstellers zu Lagerbedingungen, Verwendung und Dosierung.
  • Seite 12: Kinder In Der Umgebung

    Die Artikelbezeichnungen des Zubehörs nennt Ihnen Miele.  Es dürfen nur Miele Körbe und Einsätze verwendet werden. Bei Veränderung des Miele Zubehörs oder bei Verwendung anderer Kör- be und Einsätze kann Miele nicht sicherstellen, dass ein ausreichen- des Reinigungsergebnis erreicht wird.
  • Seite 13: Am Gewerbegeschirrspüler Angebrachte Symbole

    Entfernen bzw. zerstören Sie den Türverschluss, damit sich Kinder nicht einschließen können. Danach den Gewerbegeschirrspüler einer ordnungsgemäßen Entsorgung zuführen (siehe: "Ihr Beitrag zum Um- weltschutz"). Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnun- gen verursacht werden.
  • Seite 14: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt den Gewerbegeschirrspüler vor Transport- schäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und des- halb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Roh- stoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
  • Seite 15: Benutzerprofile

    Benutzerprofile Bediengruppen Die Bedienung kann in zwei Gruppen unterteilt werden: – Bedienpersonen – Versierte Bedienpersonen Durch Eingabe eines Codes können die "Erweiterten Einstellungen" für die allgemeine Bedienung gesperrt werden (siehe Kapitel "Erwei- terte Einstellungen, Code"). Bedienpersonen Die Bedienpersonen müssen in die Funktionen der Bedienung und Beladung des Gewerbegeschirrspüler eingewiesen sein und regelmä- ßig geschult werden, um ein sicheres Arbeiten in der täglichen Routi- ne gewährleisten zu können.
  • Seite 16: Hinweise Zur Bedienung

    Hinweise zur Bedienung Funktionsweise des Displays Das Display ist kein Touchscreen. Über das Display kann Folgendes ausgewählt bzw. eingestellt wer- den: – das Programm – die Startvorwahlzeit – die Einstellungen Während eines Programmablaufes wird im Display Folgendes ange- zeigt: – der Programmname –...
  • Seite 17: Menüdarstellung

    Hinweise zur Bedienung Menüdarstellung Die Bedienoberfläche des Gewerbegeschirrspülers ist in Menüs un- terteilt. Die Anzeige der Menüs erfolgt über das 3-zeilige Display im Bedienpult. Beispiel: Sprache  deutsch english (GB) Darin sind der Name des Menüs und maximal zwei Menüpunkte auf- geführt.
  • Seite 18: Automatische Abschaltung

    Hinweise zur Bedienung Das  Symbol kennzeichnet Systemmeldungen. Diese geben Aus- Systemmeldun- kunft über den laufenden Prozess und den Status des Gewerbege- schirrspülers. Systemmeldungen werden am Ende der Spülprogram- me einzeln ausgegeben. Liegen mehrere Systemmeldungen vor wird, durch drücken der Taste OK die nächste Systemmeldung angezeigt. Durch Drücken der Taste OK während des Programmablaufs können die Systemmeldung wieder aufgerufen werden.
  • Seite 19: Symbole Im Display

    Hinweise zur Bedienung Symbole im Display Navigationspfeile Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, werden neben  den Menüpunkten zwei Navigationspfeile eingeblendet. Mit den Pfeil- tasten  und  kann durch die Menüpunkte gescrollt werden. Strichlinie -------- Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, markiert eine Strichlinie das Ende der Auswahlliste.
  • Seite 20: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme Inbetriebnahme Bei der Erstinbetriebnahme müssen nachfolgende Einstellungen vorgenommen werden. Alle Einstellungen werden automatisch nacheinander abgefragt und die aktuell ausgewählten Werte durch einen Haken  gekennzeichnet. Bei der Inbetriebnahme handelt es sich um einen festen Ablauf, der nicht unterbrochen werden kann. Der Gewerbegeschirrspüler führt Sie automatisch durch die auszu- führenden Schritte.
  • Seite 21: Temperatureinheit

    Inbetriebnahme Einstellen der Das Display wechselt zur Einstellung der Temperatureinheit. Temperatureinheit Temperatureinheit °C °F Wählen Sie die gewünschte Temperatureinheit durch Drücken der  Pfeiltasten  und  aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Einstellen des Das Display wechselt zur Einstellung des Datumsformats. Datumsformats Datumsformat TT:MM:JJ...
  • Seite 22: Wasserhärte

    Inbetriebnahme Tageszeit Das Display wechselt zur Uhrzeiteinstellung. einstellen Tageszeit : 00 Stellen Sie mit den Pfeiltasten  (höher)  (niedriger) die Stunden  und Minuten ein und bestätigen Sie die jeweiligen Eingaben mit der Taste OK. Wenn Sie das Tageszeitformat 12 Std. gewählt haben, wird hinter der Uhrzeit ein "am"...
  • Seite 23 Für den Fall, dass der Gewerbegeschirrspüler nicht an alle vorhande- nen Wasseranschlüsse angeschlossen werden kann, können diese abgeschaltet werden. Werden einzelne Wasseranschlüsse abgeschaltet, können sie nur vom Miele Kundendienst wieder aktiviert werden. Wasseranschlüsse übernehmen Kaltwasser Wählen Sie mit den Pfeiltasten  und  die Wasseranschlüsse, die ...
  • Seite 24: Tür Öffnen Und Schließen

    Tür öffnen und schließen Komfort Türverschluss Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einem Komfort-Türverschluss aus- gestattet. Dieser Türverschluss ermöglicht eine Trocknungsunterstützung indem Super Kurz Regeneration Kalt Abpum- am Programmende (außer ) die Tür automatisch für einige Zentimeter geöffnet wird. Sie kön- nen diese Funktion auch deaktivieren (siehe Kapitel "Einstellungen , Trocknung").
  • Seite 25: Tür Schließen

    Tür öffnen und schließen Tür schließen Schieben Sie die Geschirrkörbe ein.  Klappen Sie die Tür hoch und drücken Sie sie leicht bis zum hörba-  ren Einrasten an. Die Tür wird von dem Schließmechanismus auto- matisch in die Endposition gezogen. ...
  • Seite 26: Tür Über Die Notentriegelung Öffnen

    Tür öffnen und schließen Tür über die Notentriegelung öffnen  Die Notentriegelung darf nur betätigt werden, wenn ein norma- les Öffnen der Tür nicht mehr möglich ist.  Wird die Notentriegelung während eines Programmablaufs be- tätigt, kann heißes Wasser austreten. Es besteht Verbrühungs- bzw.
  • Seite 27: Regeneriersalz Einfüllen

    Regeneriersalz einfüllen Regenerieren Um gute Reinigungsergebnisse zu erzielen, benötigt der Gewerbege- schirrspüler weiches, kalkarmes Leitungswasser. Bei hartem Lei- tungswasser legen sich weiße Beläge auf Spülgut und Spülraumwän- den ab. Leitungswasser ab einer Wasserhärte von 4 °dH (= 0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet werden. Dies geschieht in der eingebauten Enthär- tungsanlage automatisch.
  • Seite 28: Wasserhärte Einstellen

    Regeneriersalz einfüllen Wasserhärte einstellen Die Enthärtungsanlage kann zwischen 0 - 70 °dH (0 - 12,6 mmol/l) eingestellt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen  Wasserhärte Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der  Taste OK. Wasserhärte °dH (0 - 70 °dH) Werkseitig ist die Wasserenthärtungsanlage auf eine Wasserhärte von 19 °dH (3,4 mmol/l) eingestellt.
  • Seite 29 Regeneriersalz einfüllen Einstelltabelle °dH °f mmol/l Display °dH °f mmol/l Display   0   0   0   0   65   6,5   1   2   1   67   6,7   2   4   2   68   6,8   3   5   3   70   7,0   4   7   4   72   7,2   5   9   5   74   7,4   6...
  • Seite 30: Salzmangelanzeige

    Regeneriersalz einfüllen Salzmangelanzeige Füllen Sie nach einem Programmende Salz nach, sobald die Mel-  dung im Display erscheint. Bestätigen Sie den Hinweis mit der Taste OK.  Wird kein Salz eingefüllt, erscheint rechts neben dem Programmna- men das -Symbol, das den Mangel anzeigt. Nach jedem Programmende wird der Mangelhinweis erneut ange- zeigt.
  • Seite 31: Regeneriersalz Einfüllen

    Regeneriersalz einfüllen Regeneriersalz einfüllen Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfüllen nur halb, damit das Salz voll-  ständig in den Vorratsbehälter gelangt. Drücken Sie die Öffnungstaste am Deckel des Salzbehälters in  Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf. Klappen Sie den Einfülltrichter auf. ...
  • Seite 32 Regeneriersalz einfüllen Füllen Sie nicht mehr als 2 kg Salz ein. Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus dem Vorratsbehälter verdrängt werden. Säubern Sie den Einfüllbereich und die umlaufende Dichtung von  Salzresten und schließen Sie anschließend die Klappe des Vorrats- behälters. Kalt Starten Sie sofort nach dem Salzeinfüllen das Programm ohne ...
  • Seite 33: Klarspüler Einfüllen

    (auch flüssigem Reiniger) führt zur Zerstörung des Vorratsbehäl- ters! Verwenden Sie nur Klarspülmittel für Gewerbegeschirrspüler! Die Umschaltung auf das externe DOS-Modul muss durch den Miele Kundendienst oder einen autorisierten Fachhändler erfolgen. Biergläser - Programm wird das Nachspülen mit Kaltwasser ohne Klarspülmittel-Dosierung durchgeführt.
  • Seite 34: Klarspüler Einfüllen

    Klarspüler einfüllen Klarspüler einfüllen Öffnen Sie die Tür vollständig.  Schrauben Sie den Deckel des Klarspülbehälters ab.  Füllen Sie den Klarspüler so lange ein, bis er an der mit max. ge-  kennzeichneten Einfüllkante sichtbar wird. Der Vorratsbehälter fasst ca. 300 ml. Schrauben Sie den Deckel anschließend wieder zu, damit während ...
  • Seite 35: Anwendungstechnik

    Anwendungstechnik Spülgut einordnen Entfernen Sie grobe Speisereste vom Geschirr. Vorspülen unter fließendem Wasser ist nicht erforderlich! Was Sie beachten  Reste von Säuren und Lösungsmittel, insbesondere Salzsäure sollten und chloridhaltige Lösungen, dürfen nicht in den Spülraum gelan- gen.  Spülen Sie Geschirrteile mit Asche, Sand, Wachs, Schmierstof- fe oder Farbe nicht im Gewerbegeschirrspüler.
  • Seite 36 Anwendungstechnik Nicht geeignetes – Bestecke und Geschirrteile aus Holz bzw. mit Holzteilen werden Spülgut ausgelaugt und unansehnlich. Außerdem sind die verwendeten Kle- ber nicht für den Geschirrspüler geeignet. Holzteile können sich lö- sen. – Kunstgewerbliche Teile sowie antike, wertvolle Vasen oder Gläser mit Dekor sind nicht spülmaschinenfest.
  • Seite 37: Oberkorb

    Anwendungstechnik Oberkorb Sortieren Sie kleine, leichte und empfindliche Teile wie Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen ebenso wie leichte, temperaturbe- ständige Kunststoffteile usw. in den Oberkorb. O 891 Oberkorb mit Einsatz E 810 für z. B. 20 Tassen, 33 Untertassen oder 17 Des- sertteller.
  • Seite 38: Oberkorb-Verstellung

    Anwendungstechnik Oberkorb-Verstellung Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu bekommen, können Sie den Oberkorb in zwei Positionen von ca. 5 cm Unterschied in der Höhe verstellen. Ziehen Sie den Oberkorb heraus.  Lösen Sie an beiden Seiten die Feststellmuttern. ...
  • Seite 39 Anwendungstechnik Je nach Einstellung des Oberkorbes können z. B. Teller mit folgenden Durchmessern in die Körbe eingeordnet werden: Beispiel Oberkorb O 891: Oberkorb in Stellung Oberkorb Teller-Ø Unterkorb Teller-Ø oben max. 15 cm 33 cm * unten max. 20 cm 25 cm * Dafür muss der Tellereinsatz E 812 im Unterkorb verwendet weden.
  • Seite 40: Unterkorb

    Anwendungstechnik Unterkorb Ordnen Sie größeres und schwereres Spülgut wie Teller, Platten, Töp- fe, Schalen usw. in den Unterkorb. Ordnen Sie dünnwandige leichte Gläser nur in den dafür bestimmten Einsatz bzw. Unterkorb. U 890 Unterkorb-Lafette Zur Aufnahme von Kunststoffkörben, diversen Einsätzen und Be- steckköchern.
  • Seite 41 Anwendungstechnik U 890 Unterkorb mit einem um 90° gedrehten Einsatz E 816 Mit Besteckköcher E 165 können je 16 Teller Ø 33 cm und diverse Bestecke einsortiert werden. Ohne Besteckköcher können in den ge- drehten Einsatz E 816 je 19 Teller Ø 33 cm einsortiert werden.
  • Seite 42: Einsatz Von Kunststoffkörben

    Welche Korbkombinationen verwendet werden können, hängt von der Art, Größe und Form des Spülguts ab. Für weitere Informationen zum Korbsortiment wenden Sie sich bitte an Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Beispiele: (Unterkörbe) U 525 5-reihiger Drahtkorb Der Drahtkorb ist für Gläser mit einem Durchmesser bis maximal...
  • Seite 43 Anwendungstechnik U 534 - U 537 Kunststoffkörbe mit Facheinteilungen für verschiedene Gläserhöhen In diesem Beispiel ist der Kunststoffkorb durch lange Extender mit dem hohem Toprahmen verbunden. (Aufbau nur mit Unterkorb-Lafette U 876) Die Höhe des Grundkorbs  kann mit einem Toprahmen  und Kunststoffkorb aufbauen wahlweise mit langen ...
  • Seite 44: Betrieb

    Betrieb Reiniger einfüllen Verwenden Sie nur Reinigungsmittel für Gewerbegeschirrspüler. Das Reinigungsmittel kann pulverförmig über den Behälter für pulver- förmige Reinigungsmittel oder flüssig über ein externes DOS-Modul (Option - siehe Kapitel "DOS-Modul") dosiert werden. Verwenden Sie keine Reinigertabs. Während der kurzen Programmlaufzeiten können sich die Tabs nicht vollständig auflösen.
  • Seite 45: Hinweise Zum Super Kurz Programm

    Betrieb Dosierung Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise der Reiniger-  hersteller. Als Dosierhilfe sind Markierungen von 20 und 40 angebracht. Sie zei- gen bei waagerecht geöffneter Tür die Füllmenge in Milliliter an. Sie geben bei pulverförmigem Reiniger, je nach Hersteller und Körnung, die ungefähre Füllmenge in Gramm wieder.
  • Seite 46: Dos-Modul

    Reiniger rot: für Klarspülmittel Spezielle Verschmutzungen können unter Umständen andere Zu- sammenstellungen von Reinigungs- und Zusatzmitteln erforderlich machen. Der Miele Kundendienst wird Sie in diesen Fällen beraten. DOS-Module an- Dem DOS-Modul liegt eine separate Montageanweisung bei. schließen  Anschluss Stromversorgung DOS 1 Reiniger.
  • Seite 47 Betrieb Ungenutzte Anschlüsse für Dosierschläuche müssen mit Schutz- kappen versehen sein, damit keine Spülflotte austritt. Dosierkonzentati- Die Einstellung der Dosierkonzentration wird im Kapitel "Erweiterte on einstellen Einstellungen / Zusatzfunktionen / Dosiersysteme" beschrieben. Vorratsbehälter Das DOS-Modul ist mit einer Füllstandsüberwachung ausgestattet, auffüllen bzw.
  • Seite 48 Betrieb Dosiersystem entlüften und Dosiermenge einstellen siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen". Verbrauch Kontrollieren Sie regelmäßig den Verbrauch der verwendeten Pro- kontrollieren zesschemikalien anhand des Füllstandes im Vorratsbehälters, um eventuelle Unregelmäßigkeiten bei der Dosierung erkennen zu kön- nen.
  • Seite 49: Led In Den Tastenfeldern

    Betrieb LED in den Tastenfeldern In die Tastenfelder sind Leuchtdioden eingelassen. Sie zeigen den Status des Gewerbegeschirrspülers an. Bis auf die Start/Stop Taste, die im Normalbetrieb eine grüne LED hat, leuchten alle anderen LED´s in gelb. Bei einem Fehlerfall blinkt die Taste Start/Stop in rot. Tastenfeld Status Taste ...
  • Seite 50: Einschalten

    Betrieb Einschalten Drehen Sie den Wasserhahn auf, falls er geschlossen ist.  Drücken Sie die Taste , bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet.  Schließen Sie die Tür (die LED der Taste  leuchtet).  Sobald der Gewerbegeschirrspüler betriebsbereit ist, wechselt die Displayanzeige und zeigt das zuletzt gewählte Programm, z. B.: Universal...
  • Seite 51 Betrieb Programmliste Programme, die nicht über die Direktwahltasten erreichbar sind, kön- nen aus der Programmliste ausgewählt werden. Drücken Sie die Taste .  Im Display erscheint folgendes Auswahlmenü: Programm wählen Super Kurz Hygiene Plus Wählen Sie mit den Tasten und das gewünschte Programm und ...
  • Seite 52: Programm Starten

    Betrieb Programm starten Drücken Sie die Taste Start/Stop.  Die LED der Taste Start/Stop leuchtet und die LED der Taste  er- lischt. Nach dem Programmstart ist kein Programmwechsel mehr mög- lich. Das laufende Programm kann entweder unterbrochen (siehe "Pro- gramm unterbrechen") oder abgebrochen werden (siehe "Pro- gramm abbrechen").
  • Seite 53: Programmende

    Betrieb Programmende Nach einem regulär beendeten Programm erlischt die LED der Tas- te Start/Stop und die LED der Taste  blinkt. In der untersten Zeile Programm beendet wird die Meldung ausgegeben. Universal Temperatur 55 °C Programm beendet Zudem ertönt in der Werkeinstellung für ca. 3 Sekunden ein Signal- ton.
  • Seite 54: Programm Unterbrechen

    Betrieb Programm unterbrechen Ein bereits begonnenes Programm sollte nur in zwingenden Fällen un- terbrochen werden, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt.  Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirr- spülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr. Betätigen Sie die Taste .
  • Seite 55: Programm Abbrechen

    Betrieb Programm abbrechen Brechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingenden Fällen ab z. B. wenn Sie das Programm wechseln wollen. In einem Fehlerfall wird das Programm automatisch abgebrochen.  Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirr- spülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw.
  • Seite 56: Zusatzfunktionen

    Zusatzfunktionen Startvorwahl Sie können die Startzeit eines Programms im Voraus planen. Die Startzeit kann zwischen 1 Minute und 24 Stunden verzögert werden. Die Startvorwahl muss im Menü Einstellungen eingeschaltet sein (siehe Kapitel "Einstellungen , Startvorwahl"). Wenn die Startvorwahl ausgeschaltet ist, ist sie beim Aufrufen der Zusatzfunktionen nicht sichtbar.
  • Seite 57: Trocknungsunterstützung

    Zusatzfunktionen Trocknungsunterstützung Um bessere Trocknungsergebnisse zu erzielen, wird die Tür des Ge- werbegeschirrspülers am Programmende automatisch für einige Zen- timeter geöffnet. Diese Funktion kann nicht bei allen Programmen aktiviert werden (sie- he Kapitel "Programmübersicht"). Die Trocknungsunterstützung kann für das gewählte Programm akti- viert oder deaktiviert werden, auch wenn sie unter "Einstellungen  , Trocknung"...
  • Seite 58 Zusatzfunktionen Universal Temperatur 55 °C Dauer Bei aktivierter Trocknung wird das Trocknungssymbol  neben dem Programmnamen eingeblendet. Liegt die Spülraumtemperatur nach dem letzten Spülblock über 67 °C (z. B. im Programm Hygiene Plus) findet noch vor Programmende eine aktive Abkühlphase statt. Erst wenn die Spülraumtemperatur unter 67 °C gesunken ist, wird das Programm beendet.
  • Seite 59: Einstellungen

    Einstellungen  Menü "Einstellungen " aufrufen Das Menü für die Systemeinstellungen können Sie wie folgt aufrufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus.  Halten Sie die Taste  gedrückt und schalten Sie den Gewerbege-  schirrspüler mit der Taste  ein. Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige angezeigt: Menü...
  • Seite 60: Menüstruktur

    Einstellungen  Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Untermenü 2. Untermenü Startvorwahl nein  Trocknung nein  Sprache  deutsch  english (GB) etc..Entlüftung DOS DOS 1 DOS 4 Datum Datumsformat MM:TT:JJ  MM:TT:JJ Einstellen Tageszeit Einstellen Zeit einstellen Anzeige...
  • Seite 61: Startvorwahl

    Einstellungen  Startvorwahl Sie können die Sichtbarkeit der Startvorwahl im Menü Zusatzfunktio- nen steuern. nein Durch Auswählen der Option wird die Startvorwahl aus dem Me- nü Zusatzfunktionen für die Bedienung entfernt. Um den Start eines Programms verzögern zu können muss ausge- wählt sein, damit sie im Bereich der Zusatzfunktionen angezeigt und angewählt werden kann.
  • Seite 62: Trocknung

    Einstellungen  Trocknung Sie können die Trocknung für die Programme, die eine Trocknung un- terstützen, pauschal ein- oder ausschalten. Im Rahmen der Zusatzfunktionen können Sie die Trocknung für ein- zelne Programme separat zu- oder abwählen (siehe Kapitel "Zusatz- funktionen, Trocknungsunterstützung"). Einstellungen ...
  • Seite 63: Sprache  Einstellen

    Einstellungen  Sprache  einstellen Die eingestellte Systemsprache wird für die Displayanzeige verwen- det. Das Fahnensymbol  hinter dem Menü "Einstellungen" und dem Wort "Sprache" dient Ihnen als Leitfaden, falls eine Sprache einge- stellt ist, die Sie nicht verstehen. In diesem Fall wählen Sie den Menüpunkt aus, hinter dem eine Fah- ne angezeigt wird, bis das Untermenü...
  • Seite 64: Entlüftung Dos-Module

    Einstellungen  Entlüftung DOS-Module Diese Option ist nur sichtbar, wenn ein DOS-Modul angeschlossen ist. Die Dosiersysteme für flüssige Medien können nur dann zuverlässig dosieren, wenn sich keine Luft im System befindet. Ein Dosiersystem muss entlüftet werden, wenn – das Dosiersystem erstmalig genutzt wird, –...
  • Seite 65: Datum Einstellen

    Einstellungen  Datum einstellen Einstellungen  Wählen Sie das Menü  Datum Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der  Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Datum Datumsformat Einstellen Datumsformat – Diesem Menüpunkt sind zwei Varianten zur Darstellung des Datums unterlegt.
  • Seite 66: Tageszeit Einstellen

    Einstellungen  Tageszeit einstellen Einstellungen  Wählen Sie das Menü  Tageszeit Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der  Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Tageszeit Einstellen Anzeige – Einstellen Einstellen der Tageszeit. Anzeige – Anzeige der Tageszeit im Display bei ausgeschaltetem Gewerbege- schirrspüler.
  • Seite 67: Anzeige

    Einstellungen  Anzeige Bei Bedarf kann bei ausgeschaltetem Gewerbegeschirrspüler die Ta- geszeit im Display angezeigt werden. Wählen Sie Anzeige und bestätigen Sie die Eingabe mit der  Taste OK. Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl: Anzeige keine Anzeige keine Anzeige – Es erfolgt keine Anzeige der Tageszeit.
  • Seite 68: Lautstärke Regulieren

    Einstellungen  Lautstärke regulieren Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über einen integrierten akusti- schen Signalgeber. Dieser gibt entsprechende Rückmeldungen bei Betätigung der Bedientasten, Programmende und Systemmeldungen. Einstellungen  Wählen Sie das Menü  Lautstärke Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der ...
  • Seite 69: Lautstärke Einstellen

    Einstellungen  Lautstärke Die Lautstärke wird immer auf die gleiche Weise eingestellt. Entspre- einstellen chend ähnlich ist die Anzeige im Display, wie z. B.: Tastenton leiser lauter Stellen Sie die Lautstärke mit Hilfe der Pfeiltasten  (lauter) und   (leiser) ein. Der Lautstärkegrad wird durch eine Balkenanzeige dargestellt.
  • Seite 70: Erweiterte Einstellungen

    Erweiterte Einstellungen Menü "Erweiterte Einstellungen" aufrufen Das Menü für die Erweiterten Einstellungen können Sie wie folgt auf- rufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus.  Halten Sie die Taste  gedrückt und schalten Sie den Gewerbege-  schirrspüler mit der Taste  ein. Im Display wird daraufhin z. B.
  • Seite 71 Erweiterte Einstellungen Displayanzeige – Einstellung der Anzeige zwischen Soll- bzw. Ist-Temperatur (siehe Kapitel "Displayanzeige") Display – Kontrast und Helligkeit des Displays einstellen (siehe Kapitel "Dis- play") Abschalten nach – Automatisches Abschalten ein- / ausschalten (siehe Kapitel "Ab- schalten nach") Werkeinstellung –...
  • Seite 72: Menüstruktur

    Erweiterte Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü Code Freigabe Erweiterte Einstellun-  Sperren Code ändern Code eingeben Betriebstagebuch Verbrauch: Wasser Verbrauch: Reiniger Verbrauch: Klarspüler Betriebsstunden Programmabläufe Service-Intervall Temperatureinheit °C  °F Programm ver- Kurz schieben...
  • Seite 73 Erweiterte Einstellungen Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü Displayanzeige Ist-Temperatur Soll-Temperatur  Display Kontrast Kontrast Einstellen Helligkeit Helligkeit Einstellen Abschalten nach  Zeit einstellen nein Werkeinstellung zurücksetzen nein  nur Programmeinstell. alle Einstellungen Softwareversion EB Id: XXXX EGL Id: XXXX EZL Id: XXXX EFU Id: XXXX...
  • Seite 74: Code

    Erweiterte Einstellungen Code Mittels eines PIN-Codes können verschiedene Funktionen und Syste- meinstellungen des Gewerbegeschirrspülers vor unautorisiertem Zu- griff geschützt werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü  Code Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betä-  tigen der Taste OK. –...
  • Seite 75: Code Eingeben

    Erweiterte Einstellungen Freigabe Sperren PIN - Code Wenn Sie unter dem Menü ausgewählt haben oder eingeben Erweiterte Einstellungen der Zugriff auf die bereits durch einen PIN- Code geschützt ist, muss der PIN-Code eingegeben werden. Erweiterte Einstel- Die Einstellungsmöglichkeiten innerhalb des Menüs lungen sind dann den Anwendern mit administrativen Systemnut- zungsrechten vorbehalten.
  • Seite 76: Betriebstagebuch

    Erweiterte Einstellungen Betriebstagebuch Die Steuerung des Gewerbegeschirrspülers zeichnet den Verbrauch von Wasser, Reiniger und Klarspüler auf. Darüber hinaus werden die Betriebsstunden, Programmabläufe und Service-Intervalle erfasst. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü  Betriebstagebuch Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü ...
  • Seite 77: Temperatureinheit

    Erweiterte Einstellungen Temperatureinheit Die Anzeige der Temperatur im Display kann in Grad Celsius oder Grad Fahrenheit ausgegeben werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü  Temperatureinheit Wählen Sie aus und bestätigen Sie die Eingabe  mit der Taste OK. Temperatureinheit °C °F –...
  • Seite 78: Programm Verschieben

    Erweiterte Einstellungen Programm verschieben Sie haben die Möglichkeit die Reihenfolge der Programme und damit die Belegung der Direktwahltasten zu verändern. Die Programme, die Sie häufig nutzen, können Sie auf die Programm- plätze 1-3 verschieben. Diese sind dann automatisch den Direktwahl- tasten zugeordnet.
  • Seite 79: Zusatzfunktionen

    Erweiterte Einstellungen Zusatzfunktionen Einstellmöglichkeit von einzelnen Parametern, um die Programmab- läufe an besondere Verschmutzungen anzupassen und die Reini- gungsqualität zu optimieren. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü  Zusatzfunktionen Wählen Sie aus und öffnen Sie das zugehörige  Menü durch Betätigen der Taste OK. Im nachfolgenden Menü...
  • Seite 80: Erhöhte Wassermenge

    Erweiterte Einstellungen Erhöhte Wassermenge Erhöhte Wasser- Wählen Sie die Option und bestätigen Sie die  menge Eingabe mit der Taste OK. Die Angabe der Wassermenge erfolgt in Liter und kann in 0,5 Liter- Schritten um 1,5 Liter angehoben werden. Erhöhte Wassermenge (0,0 - 1,5 l) Wählen Sie mit den Pfeiltasten ...
  • Seite 81: Dosiersysteme Dos

    Erweiterte Einstellungen Dosiersysteme Dosiersysteme Wählen Sie die Option und bestätigen Sie die Einga-  be mit der Taste OK. Dosiersysteme DOS2 Klarspüler DOS1 Wählen Sie das gewünschte Dosiersystem und bestätigen Sie die  Eingabe mit der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: DOS1 aktiv inaktiv...
  • Seite 82 Erweiterte Einstellungen Entlüftung DOS  Um Schäden am Dosiersystem zu vermeiden, vergewissern Sie sich vor der Entlüftung, dass die Behälter für Reiniger oder Klar- spüler ausreichend gefüllt und die Dosierlanzen fest mit den Behäl- tern verschraubt sind. Entlüftung DOS Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der ...
  • Seite 83: Name Ändern

    Erweiterte Einstellungen Name ändern Namen ändern Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der  Taste OK. Name ändern DOS1 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ä b c P OK # In der mittleren Zeile wird der aktuelle Name ausgegeben. Dieser kann mit den Optionen aus der unteren Zeile bearbeitet werden.
  • Seite 84: Temperatur / Zeit

    Erweiterte Einstellungen Temperatur / Zeit Die Temperatur und Haltezeit der Reinigungs- und Nachspülphase können von einigen Programmen verändert werden (siehe Kapitel "Programmübersicht"). Temperatur / Zeit Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit  der Taste OK. Programm wählen Kurz Universal Folgende Optionen stehen zur Wahl: Kurz zurücksetzen...
  • Seite 85: Nachspültemperatur

    Erweiterte Einstellungen Reinigen Nachspü- Reinigung / Nach- Die Vorgehensweise zu den Einstellungen bei spülen erfolgt immer auf die gleiche Weise. Entsprechend ähnlich ist die Anzeige im Display. Reinigen Nachspülen Wählen Sie die Option oder und bestätigen Sie  die Eingabe mit der Taste OK. Kurz Nachspültemperatur Haltezeit...
  • Seite 86 Erweiterte Einstellungen Haltezeit Haltezeit Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der  Taste OK. Die Angabe der Haltezeit erfolgt in Minuten und kann von 0 bis 10 Mi- nuten in 1-Minutenschritten verändert werden. Super Kurz Beim Programm erfolgt die Angabe der Haltezeit in Se- kunden und kann in 5 Sekundenschritte von 0 - 300 Sekunden ver- ändert werden.
  • Seite 87: Programmfreigabe

    Erweiterte Einstellungen Programmfreigabe Einzelne Programme können für die Benutzung in der Bedienebene gesperrt werden. Werkseitig sind alle Programme freigegeben. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü  Programmfreigabe alle Auswahl Programmfreigabe Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü  durch Betätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: alle –...
  • Seite 88: Wasserhärte

    Erweiterte Einstellungen Wasserhärte Mit Hilfe dieses Menüs können Sie die Enthärtungsanlage auf die Wasserhärte des Leitungswassers programmieren. Das weitere Vorgehen ist im Kapitel "Regeneriersalz einfüllen" be- schrieben. Displayanzeige Im Display kann während des Programmablaufs in der zweiten Dis- playzeile die Soll- oder die Ist-Temperatur angezeigt werden. Wählen Sie das Menü...
  • Seite 89: Display

    Erweiterte Einstellungen Display Über das Display-Menü können Kontrast und Helligkeit des Displays angepasst werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen  Display Kontrast Helligkeit Display Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Be-  tätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: Kontrast –...
  • Seite 90: Abschalten Nach

    Erweiterte Einstellungen Abschalten nach In Spülpausen schaltet sich der Gewerbegeschirrspüler aus um Ener- gie zu sparen. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen  Abschalten nach Wählen Sie aus und öffnen Sie das zugehörige Me-  nü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Optionen stehen zur Wahl: Abschalten nach nein...
  • Seite 91: Werkeinstellung

    Erweiterte Einstellungen Werkeinstellung Bei Werkeinstellung können alle veränderten Parameter des Gewer- begeschirrspülers oder nur die veränderten Werte der Programme auf Werkeinstellung zurückgesetzt werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü  Werkeinstellung zurücksetzen Werkeinstellung Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü ...
  • Seite 92: Softwareversion

    Die Softwareversion der Bedien- und Anzeigeeinheit. EGL Id: XXXX – Die Softwareversion der Steuerkarte. EZL Id: XXXX – Die Softwareversion der Relaiskarte. – EFU Id: XXXX Die Softwareversion des Frequenzumrichters. Änderungen bzw. Updates der Softwareversionen können nur vom Miele Kundendienst vorgenommen werden.
  • Seite 93: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Wartung Um die Lebensdauer des Gewerbegeschirrspüler zu erhöhen, sollte nach 1000 Betriebsstunden oder mindestens einmal jährlich, Wartungen durch den Miele Kundendienst erfolgen. Die Wartung umfasst folgende Punkte: – elektrische Sicherheit nach VDE 0701/0702 – Türmechanik und Türdichtung –...
  • Seite 94: Bedienungsblende Reinigen

    Um eine schnelle Wiederanschmutzung (Fingerabdrücke usw.) zu ver- hindern, kann anschließend ein Edelstahl-Pflegemittel verwendet wer- den (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele Kundendienst).  Keine salmiakhaltigen Reiniger sowie Nitro- und Kunstharzver- dünnung verwenden! Diese Mittel können die Oberfläche beschädigen.
  • Seite 95: Türdichtung Und Tür Reinigen

    Reinigung und Pflege Türdichtung und Tür reinigen Wischen Sie die Türdichtungen, auch unterhalb der Tür, regelmäßig  mit einem feuchten Tuch ab, um Speisereste zu entfernen. Wischen Sie verschüttete Speise- und Getränkereste von den Sei-  ten und der Scharniere der Gewerbegeschirrspülertür ab. Entfernen Sie bei Standgeräten mit Sockelblende die Speise- und ...
  • Seite 96 Reinigung und Pflege Flächensieb und Nehmen Sie das Grobsieb heraus.  Micro-Feinfilter reinigen Greifen Sie den Micro-Feinfilter am oberen Rahmen und drehen Sie  ihn in Pfeilrichtung. Anschließend nehmen Sie den Micro-Feinfilter heraus. Nehmen Sie das Flächensieb heraus.  Reinigen Sie die Siebe unter fließendem Wasser. Benutzen Sie zum ...
  • Seite 97: Sprüharme Reinigen

    Reinigung und Pflege Sprüharme reinigen Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über drei unterschiedliche Sprüh- arme. Speisereste können sich in den Düsen und den Lagerungen der Sprüharme festsetzen. Sie sollten die Sprüharme deshalb regelmäßig kontrollieren. Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus.  Ziehen Sie den oberen Sprüharm nach unten ab. ...
  • Seite 98 Reinigung und Pflege Drücken Sie Speisereste in den Düsen mit einem spitzen Gegen-  stand in den Sprüharm. Spülen Sie die Sprüharme unter fließendem Wasser gut aus.  Setzen Sie die Sprüharme wieder ein und prüfen Sie, ob sie sich frei drehen lassen.
  • Seite 99: Störungshilfe

    Die Sicherung ist herausgesprungen. ler spült nicht weiter Aktivieren Sie die Sicherung (Mindestabsicherung siehe  Typenschild). Springt die Sicherung erneut heraus, rufen Sie den Miele  Kundendienst. Im Display wird einer der Bevor Sie die Störung beheben: folgenden Fehler ange- Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler mit der Taste ...
  • Seite 100 Ist der Fließdruck zu hoch, erscheint eine dieser Fehlernum- mern im Display und das Programm wird abgebrochen. Der Fließdruck am Wasseranschluss ist zu hoch (siehe  Kapitel "Technische Daten"). Fragen Sie den Miele Kun- dendienst nach möglicher Abhilfe. Wasserablauf prüfen Fehler beim Wasserablauf. Im Spülraum befindet sich even- tuell Wasser.
  • Seite 101: Tür

    Schließen Sie die Tür und versuchen Sie sie wieder mit  der Taste  zu öffnen. Bei erneuter Blockade: Benachrichtigen Sie den Miele Kundendienst.  Vorsicht Spülraum heiß Trotz- Bei Betätigung der Taste  beträgt die Temperatur im dem öffnen? Spülraum über 70 °C.
  • Seite 102: Ungewöhnliches Verhalten Des Gewerbegeschirrspüler

    Störungshilfe Ungewöhnliches Verhalten des Gewerbegeschirrspüler Problem Ursache und Behebung Der Gewerbegeschirrspü- Der Gewerbegeschirrspüler hat sich nach der eingestellten ler reagiert auf keine Tas- Abschaltzeit ausgeschaltet um Energie zu sparen. te. Die Kontrollanzeigen Drücken Sie die Taste  um den Gewerbegeschirrspüler  und das Display sind dun- wieder einzuschalten.
  • Seite 103: Geräusche

    Störungshilfe Geräusche Problem Ursache und Behebung Schlagendes Geräusch im Ein Sprüharm schlägt an ein Geschirrteil. Spülraum Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Ge-  schirrteile, die den Sprüharm behindern, anders ein. Klapperndes Geräusch im Geschirrteile bewegen sich im Spülraum. Spülraum Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Ge- ...
  • Seite 104: Nicht Zufriedenstellendes Spülergebnis

    Störungshilfe Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis Problem Ursache und Behebung Das Geschirr ist nicht sau- Das Geschirr wurde nicht richtig eingeordnet. ber. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Anwendungstech-  nik, Spülgut einordnen". Das Programm entsprach nicht den Anforderungen. Wählen Sie ein passendes Programm (siehe Kapitel "Pro- ...
  • Seite 105 Störungshilfe Problem Ursache und Behebung Weißer Belag befindet sich Die Klarspülermenge ist zu gering. auf dem Geschirr. Die Glä- Erhöhen Sie die Dosiermenge (siehe Kapitel Menü "Er-  ser und das Besteck sind weiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen, Dosiersyste- milchig geworden; die Be- me").
  • Seite 106: Störungen Beseitigen

    Störungen beseitigen Siebe im Wasserzulauf reinigen Zum Schutz des Wassereinlaufventils sind in der Schlauchverschrau- bung Siebe eingebaut. Sind die Siebe verschmutzt, müssen sie gerei- nigt werden, da sonst zu wenig Wasser in den Spülraum einläuft.  Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elektrisches Bauteil.
  • Seite 107: Ablaufpumpe Und Rückschlagventil Reinigen

    Störungen beseitigen Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen Falls Sie am Ende eines Spülprogrammes (außer beim Programm "Super Kurz") feststellen, dass das Spülwasser nicht abgepumpt wor- den ist, könnte ein Fremdkörper die Ablaufpumpe oder das Rück- schlagventil blockieren. Dieser kann leicht entfernt werden. Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom Netz (Gerät ausschal- ...
  • Seite 108 Störungen beseitigen Unter dem Rückschlagventil befindet sich die Ablaufpumpe. (Pfeil) Kontrollieren Sie vor dem Einsetzen des Rückschlagventils, ob evtl.  Fremdkörper die Ablaufpumpe blockieren. Setzen Sie das Rückschlagventil sorgfältig wieder ein und sichern  Sie es mit dem Verschlussbügel.
  • Seite 109: Kundendienst

    Können Sie trotz der Hinweise in dieser Gebrauchsanweisung eine Störung nicht beheben, benachrichtigen Sie unter Angabe des Fehler- codes, der im Anzeigenfeld angezeigt wird: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst Die Telefonnummer des Werkkundendienst finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung.
  • Seite 110: Programmübersicht

    Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Herstellerangaben bitte beachten! "Schnellprogramm" für wenig verschmutztes Spülgut mit fri- 20 - 30 g schen, wenig haftenden Speiserückständen. in den Behälter für Reiniger Kurz Für normal verschmutztes Spülgut. 20 - 30 g in den Behälter für Reiniger Universal Für stark verschmutztes Spülgut.
  • Seite 111 Programmübersicht Programmablauf Vorspülen Vorspülen Reinigen Zwischen- Zwischen- Nachspülen Trocknen (1) / (2) spülen spülen (1) / (2) 66 °C 85 °C 1 min 1 min 66 °C 85 °C 1 min 1 min 66 °C 85 °C 3 min 1 min X *) 55 °C 55 °C...
  • Seite 112 Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Herstellerangaben bitte beachten! Spezielles Kunststoff-Programm sowie für leichtes Spülgut. 20 - 30 g in den Behälter für Reiniger Kunststoffe Energie-Spar Programm, das in Bezug auf den kombinierten 20 - 30 g Energie- und Wasserverbrauch, bei normal verschmutztem Ge- in den Behälter für Reiniger EnergieSpar...
  • Seite 113 Programmübersicht Programmablauf Vorspülen Vorspülen Reinigen Zwischen- Zwischen- Nachspülen Trocknen (1) / (2) spülen spülen (1) / (2) 50 °C 60 °C 5 min 1 min 46 °C 50 °C 10 min 2 min Regenerationsablauf X = ablaufende Programmschritte (X) = Optional zuwählbare Programmschritte (siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen") (1) Temperaturveränderung von 30 - 85°C (siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen").
  • Seite 114: Aufstellen

    Aufstellen Aufstellen  Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Ri- siko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden. Der Gewerbegeschirrspüler muss standsicher und waagerecht ste- hen. Bodenunebenheiten und die Maschinenhöhe können mit den vier Schraubfüßen aus- bzw. angeglichen werden. Bei der Aufstellung des Gewerbegeschirrspüler neben anderen Gerä- ten oder Möbel bzw.
  • Seite 115: Gewerbegeschirrspüler Ausrichten Und Festschrauben

    Aufstellen Gewerbegeschirr- Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, muss der Gewerbegeschirr- spüler ausrichten spüler, nachdem er ausgerichtet wurde, mit der Arbeitsplatte ver- und festschrau- schraubt werden. Verschrauben Sie den Gewerbegeschirrspüler, nachdem er ausge-  richtet wurde, mit der durchgehenden Arbeitsplatte. Die Schrauben bei geöffneter Tür, links und rechts durch die Löcher der vorderen Leiste mit der Arbeitsplatte verschrauben.
  • Seite 116: Aufstellungsort Ändern

    Aufstellen Aufstellungsort ändern Schrauben Sie vor dem Umstellen des Gewerbegeschirrspülers die verstellbaren Füße vollständig rein, damit diese nicht beschädigt wer- den.  Heben Sie den Gewerbegeschirrspüler nicht an vorstehenden Bauteilen, wie z. B. dem Bedienpult an. Diese können abreißen.  Transportieren Sie den Gewerbegeschirrspüler nur originalver- packt mit einer Sackkarre.
  • Seite 117: Elektroanschluss

    – Ein Potentialausgleich ist, falls erforderlich, durchzuführen. – Bei einem Austausch der Netzanschlussleitung ist nur ein Original- Miele Ersatzteil zu verwenden. – Technische Daten siehe Typenschild oder beiliegenden Schaltplan! Das Gerät darf nur mit der auf dem Typenschild angegebenen Span- nung, Frequenz und Absicherung betrieben werden.
  • Seite 118: Wasseranschluss

    200 kPa verlängert sich automatisch die Wassereinlaufzeit. Der max. zulässige statischer Druck beträgt 1000 kPa (Überdruck). Liegt der Wasserdruck nicht in dem Bereich von 200-1000 kPa, fra- gen Sie den Miele Kundendienst nach den erforderlichen Maßnah- men. – Serienmäßig ist der Gewerbegeschirrspüler für den Anschluss an Kalt- (blaue Markierung) und Warmwasser (rote Markierung) bis max.
  • Seite 119 Wasseranschluss – Das Großflächen-Sieb (liegt im Beipack) zwischen Absperrventil und Zulaufschlauch installieren (Abb. siehe "Störungen beseitigen, Siebe im Wasserzulauf reini- gen").  Die Zulaufschläuche dürfen nicht gekürzt oder beschädigt wer- den. Siehe auch beiliegenden Installationsplan!
  • Seite 120: Wasserablauf Anschließen

    Wasseranschluss Wasserablauf anschließen – In den Ablauf des Gewerbegeschirrspülers ist ein Rückschlagventil eingebaut, so dass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in den Gewerbegeschirrspüler fließen kann. – Der Gewerbegeschirrspüler sollte vorzugsweise an ein separates, bauseitiges Ablaufsystem angeschlossen werden. Wenn kein sepa- rater Anschluss vorhanden ist, empfehlen wir den Anschluss an einen Doppelkammer-Siphon.
  • Seite 121: Technische Daten

    VDE, EMV Funkschutz CE-Kennzeichnung 2006/42/EG Maschinenrichtlinie Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh, Germany * An einem Aufstellungsort über 2.000 m Höhe ist der Siedepunkt der Spülflotte herabgesetzt. In diesen Fällen muss der Gewerbegeschirrspüler durch den Miele Kundendienst angepasst werden.
  • Seite 124 Schweiz: Miele AG Limmatstrasse 4, 8957 Spreitenbach Telefon 056 417 20 00 Zentrale Telefon 056 417 27 51 - Telefax 056 417 24 69 Miele Service Professional 0 800 551 670 E-Mail: info.mieleprofessional@miele.ch Internet: www.miele-professional.ch Luxemburg: Miele S.à.r.l. 20, rue Christophe Plantin...

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