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Gebrauch des Gerätes
So friere ich richtig ein
- Eine einmal aufgetaute Speise, auch nur teilweise aufge-
taut, darf auf keinen Fall noch einmal eingefroren werden!
- Wenn Sie frische Nahrungsmittel einfrieren möchten, ach-
ten Sie bitte darauf, da diese nicht mit bereits eingefrorenen
oder tiefgefrorenen Speisen in Kontakt kommen. Lagern Sie
frische Nahrungsmittel daher zunächst in das in das obere
Fach ein, in welchem eine Gefrier-Temperatur bis unter -
18°C herrscht; die ideale Temperatur für richtiges Einfrie-
ren. Vergessen Sie nicht, da die Haltbarkeit der Tiefkühlkost
davon abhängt, wie schnell sie eingefroren wurde.
- Während des Einfrierens vermeiden Sie ein Öffnen des
Gefrierteils.
- Zur optimalen Vorbereitung der einzufrierenden Lebens-
mittel empfehlen wir, eine (im Handel erhältliche) Gefrierfibel
zu Rate zu ziehen.
- Vor dem Einlagern von frischen Lebensmitteln schalten Sie
die gelbe Kontrolleuchte ein. Legen Sie die einzufrierenden
Lebensmittel in dfas oberste Fach ein und achten Sie dar-
auf, daß das einzufrierende Gut möglichst flach auf dem
Boden des Gefrierraumes gelegt wird.
Einzufrierende Lebensmittel sollten nicht mit bereits gefro-
renem Gut in Berührung kommen.
- Beim Einlegen größerer Mengen frischer Lebensmittel in
das Schnellgefrierfach kann es vorübergehend zu einem
Ansteigen der Innentemperatur führen (die rote Kontrollam-
pe leuchtet auf).
Das beeinflußt jedoch in keinem Fall die Konservierung be-
reits eingelagerten Gefriergutes.
- Man rechnet 24 Stunden bis zur Beendigung des
Gefriervorganges. Danach bitte die gelbe Lampe ausschal-
t
e
Achtung: .Vergessen Sie nicht, die gelbe Lampe auszuschal-
ten, um unnützen Energieverbrauch zu vermeiden.
- Um eine optimale Konservierung und in der Folge ein opti-
males Auftauen zu gewährleisten, empfehlen wir, die Spei-
sen in kleine Portionen abzufüllen; auf diese Weise tauen
sie schnell und gleichmäig auf. Beschriften Sie die Behälter
mit Angaben wie Inhalt und Einfrier-Datum (s. Tab).
- Bitte öffnen Sie bei einem Stromausfall oder Defekt nicht
die Tür des Gefrierteils; so zögern Sie ein Ansteigen der Tem-
peratur im Inneren hinaus. Die eingefrorenen und tiefge-
kühlten Speisen halten sich so unverändert ca. 9 - 14 Stun-
den.
- Geben Sie keine Flaschen oder Dosen in das Gefrierteil, die
kohlensäurehaltige Getränke enthalten: sie könnten bersten,
da alle Flüssigkeiten unter Kälteeinwirkung ihr Volumen
vergröern (Siehe auch Sicherheitshinweise).
- Füllen Sie die Eiswürfelbehälter nur bis ca. 3/4 ihres Volu-
mens auf.
Lagerung
Um eine optimale Konservierung des Tiefkühlgutes zu ge-
währleisten, wählen Sie, unabhängig von der vorhandenen
Raumtemperatur, nie eine Temperaturstufe unter 1. Bei
Raumtemperaturen von 25°- 27°C sollte der Temperatur-
wähler zwischen Pos. 1 und 2 eingestellt sein, bei Raum-
temperaturen
Die maximale Lagerdauer der einzelnen Lebensmittel ist in
den Tabellen "Anleitung zum Gebrauch des Gefriergerätes".
Achten Sie beim Einkauf von Tiefkühlkost auf die auf der
Verpackung gegebenen Hinweise bezüglich der Lagerdauer.
Sollten diese fehlen, das Tiefkühlgut nie länger als 3 Mona-
te nach dem Kauf einlagern.
Außerdem sollten Sie beim Einkauf auf vorschriftsmäßige
Lagertemperatur sowie Verpackung der Tiefkühlkost ach-
n
.
ten. Das gekaufte Tiefkühlgut sollte gut verpackt transpor-
tiert und auf dem schnellsten Weg eingelagert werden.
Sollte die Verpackung Feuchtigkeitsspuren oder Ausbeulun-
gen aufweisen, besteht die Gefahr, daß das Gefriergut nicht
vorschriftsmäßig gelagert wurde und dadurch ungenießbar
ist.
29
um
32°C
zwischen
2
und
3.
D
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