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B
Wichtige Hinweise zum
Einfrieren von frischen
Lebensmitteln
Lagern von
industriell gefrorenen
Lebensmitteln
• Zum Gefrieren von kleineren Mengen von Lebensmitteln (1-2 kg)
ist die Verwendung der Intensivgefrierfunktion nicht notwendig.
• Nach Ablauf von 24 Stunden können Sie die Lebensmittel in
andere Bereiche des Gefrierschranks stellen und die Prozedur
nach Bedarf wiederholen.
- Drehen Sie den Knebel A auf die mittlere Position und nach
5 Sekunden auf die Position
leuchtet).
• Drehen Sie nach Beendigung des Einfriervorgangs den
Knebel A auf die gewünschte Position, auch wenn das
Indikatorlämpchen B nicht leuchtet (das bedeutet, dass eine
ausreichend niedrige Temperatur erreicht wurde).
• Falls Sie diese Funktion nicht manuell ausschalten,
schaltet sie sich nach ungefähr zwei Tagen automatisch
ab. Die Temperatur im Gefrierteil stellt sich auf den zuletzt
eingestellten Wert ein (die Position des Knebels bleibt auf
• Wenn Sie den gesamten nutzbaren Raum des Gefriergeräts
nutzen möchten, können Sie die Fächer herausnehmen und die
Lebensmittelpackungen direkt auf die Ablage legen.
Im Gefrierschrank sollten nur Lebensmittel eingefroren
werden, die dazu geeignet sind. Die Lebensmittel sollten
immer frisch und von guter Qualität sein.
Wählen Sie immer eine für das jeweilige Lebensmittel
geeignete Verpackung aus und verpacken Sie es
fachgerecht.
Die Verpackung muss luft- und
feuchtigkeitsundurchlässig sein, um ein Austrocknen
des Inhalts und Vitaminverluste zu verhindern.
Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit einem
Etikett mit Angaben über die Art und Menge und mit dem
Datum des Einfrierens.
Es ist wichtig, dass die Lebensmittel so schnell wie
möglich gefrieren, deswegen sollten die Packungen so
klein wie möglich gehalten werden. Die Lebensmittel vor
dem Einfrieren abkühlen.
• Beachten Sie bei der Lagerung von industriell gefrorenen
Lebensmitteln die Anweisungen des Herstellers. Auf der
Verpackung industriell gefrorener Lebensmittel sind die
Lagerungsdauer und die Lagerungstemperatur angegeben.
• Kaufen Sie nur gut verpackte gefrorene Lebensmittel, die mit
allen Daten ausgestattet sind und in Gefriertruhen gelagert
wurden, die eine Mindesttemperatur von -18° C oder niedriger
haben.
(das Indikatorlämpchen B
).
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