Eksploatacja Bemara; Poziom Wody W Wannie Bemara; Rys.5 Montaż Półki Szklanej; Rys.6 Panel Sterowania - Igloo Santiago bemar Bedienungsanleitung

Rys.5 Montaż półki szklanej

4. EKSPLOATACJA BEMARA

Temperatura grzanej przestrzeni ekspozycyjnej może ulegać wahaniom. Zależy ona od wielu czynników m. in. od
ilości i temperatury włożonych produktów oraz od temperatury otoczenia. Urządzenie należy ustawić w miejscu
suchym, dobrze wentylowanym.
Uwagi i wskazówki
• Przed umieszczeniem w witrynie gorącego towaru, niezatowarowana witryna powinna pracować do czasu
osiągnięcia właściwej temperatury roboczej
• Nie wstawiać zimnych produktów do urządzenia
• Nie blokować otworów wentylacyjnych, co mogłoby utrudnić nawiew ciepłego powietrza na szybę
frontową Rys.1/5 (str.2)
Rys.7 Nieprawidłowe podnoszenie szyby frontowej

4.1. Poziom wody w wannie bemara

Przed załączeniem bemara wodnego należy sprawdzić zamknięcie zaworu kulowego znajdującego się poniżej kor-
pusu witryny Rys.1/9 (str.2) i wypełnić wannę odpowiednią ilością czystej wody. Wodę wlewamy bezpośrednio
do wanny bemara (np. wężem gumowym) uważając, aby nie zalać części elektrycznej! Optymalny poziom
dolewanej wody powinien zawierać się nieco powyżej poziomu (2) Rys.7 (str.5). Należy zwrócić uwagę, aby
poziom dolewanej wody nie był zbyt wysoki, ze względu na wydłużenie czasu jej nagrzewania. Poza tym
woda może nie osiągnąć odpowiedniej, wysokiej temperatury, a grzałki mogą pracować w sposób ciągły, co
spowoduje większy pobór energii elektrycznej i szybsze zużywanie się grzałek.
Dla zapewnienia minimalnego zużycia energii elektrycznej należy:
• Dolewać wody o jak najwyższej temperaturze, celem skrócenia czasu rozruchu
• Podczas pracy urządzenia zakrywać wannę bemara pojemnikami GN celem zmniejszenia zjawiska
odparowywania wody i skrócenia procesu jej nagrzewania
Bemar wyposażony jest w regulator poziomu cieczy SPW-4 służący do sterowania i nadzorowania poziomem
wody w wannie. Regulator ten jest wyposażony w dźwiękową i świetlną sygnalizację Rys.6/4;5 (str.4) obrazującą
stan pracy bemara.
Kontrolka zielona – sygnalizuje niski poziom wody, funkcja grzania jest nadal aktywna - należy dolać wodę do
zgaśnięcia kontrolki.
Kontrolka czerwona – sygnalizuje bardzo niski poziom wody w wannie, funkcja grzania jest aktywna (do momentu
włączenia sygnalizacji dźwiękowej) – należy bezwzględnie dolać wodę do momentu zgaśnięcia kontrolki czerwonej,
a następnie zielonej.
4
Instrukcja obsługi Santiago Bemar
1 2 3
4

Rys.6 Panel sterowania

1 – Wyłącznik główny – włącz/wyłącz grzałki bemara
2; 3 – Wyłączniki lampy (żarówki; promienniki podczerwieni)
4 – Kontrolka czerwona - sygnalizuje bardzo niski poziom wody
5 – Kontrolka zielona - sygnalizuje niski poziom wody
6 – Pokrętło regulatora temperatury
W urządzeniach z system szyb podno-
szonych zabrania się podnoszenia obu
szyb (w jednym module) równocześnie.
Zakazane jest również, aby w tym samym czasie
obydwie szyby były pozostawione w pozycji pod-
niesionej Rys. 7 (str.4). Dotyczy to zarówno mycia
jak i eksploatacji urządzenia!
6
5
www.igloo.pl
pl