Überhitzungssicherheit - De Dietrich DTE1058X Gebrauchsanweisung

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DER ROSTFREIE ANTI-EMULSIONS-BEHÄLTER
Die Emulsionszone
Diese Zone mit einem Volumen von ungefähr 5 Litern ermöglicht
es, dass Emulsionen, die bei der Verwendung von Tiefkühlware
oder zu feuchtigkeitshaltigen Lebensmitteln entstehen, nicht zum
Überlaufen des Öls führen. Die Emulsionsblasen zerplatzen am
Rand der „Beseitigungszone" des letzten Bereiches, wodurch die
Katastrophen
kochendem Öl verursachen kann.
Der Abtropf- und Auffangbereich
Hier werden die Spritzer aufgefangen, die beim Fritieren
manchmal entstehen. Dieser vollständig gewellte und geneigte
Bereich leitet die Tröpfchen ins Fritierbad zurück.
ÜBERHITZUNGSSICHERHEIT
Der Sicherheitsthermostat stellt eine zweite Temperaturmessung
dar. Falls Probleme auftauchen, stellt er automatisch die
Stromzufuhr der Friteuse ab. Die Wiedereinschaltung geschieht
nicht automatisch - sie muss manuell von einem anerkannten
Elektriker durchgeführt werden. Dieser wird in einem auch das
gesamte Öl wechseln.
ZEITSCHALTUHR
Der Knopf links aktiviert die Zeitschaltuhr, die mit einem Tonsignal
ausgestattet ist. So vergessen Sie die Kochzeiten nicht.
Der Zeitschaltuhr muss auf mindestens 2' gestellt sein.
Um die Klingel zu stoppen, drehen Sie den Knopf auf Stellung 0.
verhindert werden,
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die die Emulsion von