De Dietrich DTE1058X Gebrauchsanweisung Seite 33

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LA CUBA INOXIDABLE ANTI-EMULSION
La zona de emulsión : Con un volumen de más o menos 5 litros,
esta zona permite a las emulsiones que se producen al utilizar
alimentos congelados, o con exceso de agua, desarrollarse sin
riesgo de desbordamiento.
rompen en el borde del « nivel » de la última zona, evitando así
los accidentes que puede causar la emulsión del aceite
hirviendo.
La zona de escurrido y de recuperación : Es
recuperan las salpicaduras que se producen, a veces, al freír.
Esta zona con curvas e inclinaciones, arrastra las pequeñas
gotas hacia el baño de fritura.
SEGURO DE SOBRECALENTAMIENTO
El termostato de seguridad es una segunda medida de la
temperatura.
alimentación eléctrica de la freidora.
nuevo, no es automática, sino que debe ser efectuada por el
servicio técnico, quien deberá igualmente proceder al cambio
completo del baño de fritura.
TEMPORIZADOR
El botón de la izquierda acciona el temporizador que está provisto
de una alarma. Esto le permitirá no olvidar lo que está cocinando.
El temporizador tiene que programarse por lo menos hasta 2'.
Para detener la alarma, ponerla en posición 0.
En caso de problema, corta automáticamente la
Las burbujas de la emulsión se
La puesta en marcha de
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aquí donde se