Warmhaltefunktion; Tipps Zum Garen Mit Der Actifry Genius - SEB ActiFry Genius XL Handbuch

WARMHALTEFUNKTION

• Wenn der Garvorgang beendet ist und innerhalb von 3 Minuten keine Bedienung erfolgt,
wird der Warmhaltemodus automatisch aktiviert (außer für das Garprogramm 1 –
frittiertes Gemüse).
• Nach einer Warmhaltedauer von 30 Minuten schaltet sich das Gerät aus.
• Halten Sie zum Deaktivieren der „Warmhaltefunktion" die + und - Taste gleichzeitig längere
Zeit gedrückt (3 Sekunden).
• Halten Sie die + und - Taste gleichzeitig längere Zeit gedrückt (3 Sekunden), um die
„Warmhaltefunktion" erneut zu aktivieren.

TIPPS ZUM GAREN MIT DER ACTIFRY GENIUS

• Geben Sie kein Salz zu den Pommes frites, so lange die Pommes frites im Gargutbehälter
sind. Salzen Sie erst, nachdem Sie die Pommes frites aus dem Gargutbehälter genommen
haben.
• Wenn Sie getrocknete Kräuter und Gewürze in die ActiFry geben, mischen Sie diese mit
etwas Öl oder Flüssigkeit. Wenn Sie die Kräuter und Gewürze trocken in den Behälter streuen,
werden sie nur durch das Heißluftsystem herumgewirbelt.
• Stark gefärbte Gewürze können die Rührvorrichtung und andere Teile des Gerätes leicht
verfärben. Das ist normal.
• Bereiten Sie alle Zutaten in gleich großen Stücken zu, um sicherzustellen, dass alle gleichzeitig
gar sind.
• Bereiten Sie Gemüse, insbesondere Wurzelgemüse, in kleinen Stücken oder Wok-Größe vor,
um sicherzustellen, dass diese durchgaren.
• Wenn Sie Zwiebeln in ActFry-Rezepten verwenden, ist es besser, die Zwiebeln in dünne
Scheiben zu schneiden, als sie kleinzuhacken, da sie so besser garen. Trennen Sie die
Zwiebelringe, bevor Sie diese in den Gargutbehälter geben, und rühren Sie einmal kurz um,
damit die Zwiebeln gleichmäßig verteilt sind.
Nur für automatische Garprogramme:
• Für ausgewählte Garprogramme sollten Zutaten wie im ActiFry Genius Rezeptbuch
angegeben in den Gargutbehälter gelegt werden. Auf diese Weise wird das richtige
Garergebnis für jede Zutat sichergestellt. Zutaten, die eine längere Garzeit erfordern, werden
in die obere Hälfte des Behälters gegeben. Zutaten, die eine kürzere Garzeit erfordern,
werden neben den Griff gelegt.
• Backfunktion: Backen Sie mit dem Produkt Brötchen, Muffins oder kleine Pizzen auf. Folgen
Sie hierzu diesen Schritten:
– Entfernen Sie die Rührvorrichtung
– Legen Sie die Lebensmittel in das Gerät (maximal 4)
– Starten Sie den manuellen Modus mit maximaler Temperatur (220°C) für 10 bis 15
Minuten (sollte je nach Art der Zutaten angepasst werden).
– Drehen Sie die Lebensmittel nach der Hälfte der Garzeit um, um zu verhindern, dass sie
übergart werden. Wechseln Sie insbesondere ihre Position. Die während der ersten Hälfte
im oberen Teil des Gargutbehälters gegarten Lebensmittel werden nun für die zweite
Hälfte in den unteren Teil gelegt.
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