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Lagerung Von Tiefkühlprodukten; Einfrieren Frischer Lebensmittel - Candy CMCH 100UK Anleitung

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  • DEUTSCH, seite 63
Lagerung von Tiefkühlprodukten
Kommerzielle Tiefkühlware sollte im Einklang mit den Empfehlungen des Lebensmittelherstellers in
der
Tiefkühltruhe gelagert werden.
Um zu gewährleisten, dass die vom Hersteller und vom Einzelhandel erzielte Lebensmittelqualität
aufrechterhalten wird, sollte Folgendes berücksichtigt werden:
1.Tiefkühlware so schnell wie möglich nach dem Einkauf in das Gefrierfach legen.
2.
Das auf der Verpackung angegebene Haltbarkeitsdatum sollte nicht überschritten werden.
Tiefgefrorene Lebensmittel vollständig im
Kühlschrank oder entsprechend der Anweisungen
in einer Mikrowelle auftauen.
Sicherstellen, dass die Klappe der Tiefkühltruhe
nach jeder Entnahme fest verschlossen ist.
Gefrorenes Fleisch vor der Zubereitung
vollständig auftauen lassen.
Inhalt der Kühltruhe in regelmäßigen Abständen
überprüfen.
Die Kühltruhe regelmäßig reinigen und abtauen.
Kleine Gegenstände im mitgelieferten Korb
aufbewahren.
Frische Lebensmittel in kleinen Portionen
einfrieren.
Speiseeis 10-20 Minuten vor dem Servieren aus
der Tiefkühltruhe nehmen.
Tiefkühlware direkt nach dem Einkauf in eine
Kühltasche legen und umgehend in die
Tiefkühltruhe umfüllen.
Lebensmittel so kurzfristig wie möglich
aufbewahren und das Verfallsdatum beachten.
Lebensmittel in Aluminiumfolie oder
Gefrierbeuteln einfrieren und dabei möglichst
keine Luft einschließen.
Kommerzielle Tiefkühlware entsprechend der
Verpackungsangabe lagern.
Nur qualitativ hochwertige und gründlich
gereinigte frische Lebensmittel einfrieren.
Wenn Sie weitere Infos zur Lagerung wünschen, laden Sie die App herunter und lesen Sie
den Abschnitt „Tipps + Tricks".

Einfrieren frischer Lebensmittel

Frische Lebensmittel möglichst in der Nähe der Kühltruhenwände und weg von bereits Gefrorenem
JA
NEIN
Keine scharfkantigen Gegenstände wie Messer
oder Gabeln verwenden, um Eisschichten damit
zu entfernen.
Keine heißen Lebensmittel in das Gefriergerät
stellen. Diese zuerst abkühlen lassen.
Keine Flaschen oder Dosen mit
kohlensäurehaltigen Getränken im Gefriergerät
lagern, da diese platzen können.
Keine Gegenstände mit nassen Händen aus der
Kühltruhe nehmen.
Keine kohlensäurehaltigen Getränke einfrieren.
Die Klappe nicht mit Gewalt schließen. Dies
beschädigt das Gerät.
Keine giftigen oder gefährlichen Substanzen im
Gefriergerät lagern.
Speiseeis oder Eiswürfel nicht direkt aus der
Kühltruhe verzehren. Dies kann „Gefrierbrand"
auf den Lippen verursachen.
Keine aufgetaute Tiefkühlware aufbewahren.
Diese sollte innerhalb von 24 Stunden verzehrt
oder gekocht und dann wieder eingefroren
werden.
Beim Einfrieren frischer Lebensmittel sollte die
maximale Gefriermenge (5 kg innerhalb von
24 Stunden) nicht überschritten werden.
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