Prescripciones De Ley, Normas Técnicas Y Directivas; Requisitos Específicos De Los Locales De Instalación; Instalación; Colocación - Giorik PGD705 Installation Und Betriebsanleitung

Manómetro para indicar la presión del vapor.
Carga de agua en el intersticio con control de nivel a través de grifos.
Termostato de seguridad que interrumpe automáticamente el funcionamiento en caso de avería.
1.6. Prescripciones de ley, normas técnicas y directivas
Durante los trabajos, sobretodo de instalación, se deben respetar las siguientes prescripciones:
Normas de ley vigentes en la materia.
Eventuales normas higiénico-sanitarias para cocinas.
Regulación urbanística local y/o territorial y normativas anti-incendio.
Prescripciones vigentes de prevención de accidentes.
Ley n.º 1083 del 06.12.71 "Norme per la sicurezza dell'impiego di gas combustibile"; [Ley italiana: "Normas para
la seguridad en el uso de gases combustibles"].
Normas UNI-CIG 7129/92 y UNI-CIG 7131/72 "Norme per impianti a gas alimentati dalla rete di distribuzione o
gas GPL"; [Ley italiana: "Normas para instalaciones de gas alimentadas por la red de distribución o por gas GPL"].
Normas UNI-CIG 7723/77 "Apparecchi di cottura e similari funzionanti a gas per grandi impianti.
Prescrizioni di sicurezza";[Ley italiana: "Aparatos de cocción y similares que funcionan con gas para grandes
instalaciones. Prescripciones de seguridad"].
Norma UNI-CIG 8723/86 "Impianti a gas per apparecchi utilizzati in cucine professionali e comunità"; [Ley italiana:
"Instalaciones de gas para aparatos utilizados en cocinas profesionales y comunidades"].
Eventuales prescripciones de la compañía distribuidora del gas. Otras posibles prescripciones locales.
1.7. Requisitos específicos de los locales de instalación
Al tratarse de un aparato que pertenece al tipo de instalación A1 (no necesita conexión directa a una chimenea o a
una instalación de extracción de humos), es muy importante que el ambiente en el que se instala esté bien ventilado
y disponga de todas las aperturas de seguridad necesarias según su potencia.
Se aconseja, de todos modos, colocar el aparato bajo una campana de aspiración, para permitir una rápida y con-
tante evacuación de los vapores de cocción.
La instalación de suministro del gas debe disponer de un grifo de cierre rápido homologado para ello.
Este aparato necesita dos entradas de agua: una caliente y una fría. Cada línea debe disponer de un grifo de cierre.
¡Atención! : los grifos de cierre se deben encontrar cerca del aparato y en una posición fácilmente accesible para
el usuario.
2. INSTALACIÓN
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La instalación, el mantenimiento y la puesta en funcionamiento pueden ser realizados
exclusivamente por personal cualificado y habilitado para ello.
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Antes de iniciar cualquier trabajo de conexión, compruebe que el aparato está prepara-
do para los suministros, comparando los datos de la ficha técnica con las característi-
cas del suministro existente.
2.1. Colocación
Tras haber retirado todo el embalaje, compruebe que el aparato esté íntegro. En caso de un daño
visible, no conecte el aparato, avise inmediatamente al vendedor.
Quite la película de PVC que protege los paneles.
Los elementos de embalaje se deben eliminar según las normativas vigentes. Generalmente se separa
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