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FIMAR IP10 Betriebs- Und Wartungsanleitung
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FIMAR IP10 Betriebs- Und Wartungsanleitung

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,3  ,3
IMPASTATRICE PLANETARIA • ROTARY KNEADER
PÉTRISSEUSE PLANÉTAIRE • RÜHRMASCHINE MIT UMLAUFSYSTEM
AMASADORA PLANETARIA • AMASSADEIRA PLANETÁRIA •
Manuale d'uso e manutenzione
Operation and maintenance manual
Manuel d'emploi et d'entretien
Betriebs-und Wartungsanleitung
Manual de uso y mantenimiento
Manual de uso e manutenção
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Inhaltszusammenfassung für FIMAR IP10

  • Seite 1 Cop.fm Page 1 Monday, March 25, 2002 11:12 AM ,3  ,3 IMPASTATRICE PLANETARIA • ROTARY KNEADER PÉTRISSEUSE PLANÉTAIRE • RÜHRMASCHINE MIT UMLAUFSYSTEM AMASADORA PLANETARIA • AMASSADEIRA PLANETÁRIA • Manuale d’uso e manutenzione Operation and maintenance manual Manuel d’emploi et d’entretien Betriebs-und Wartungsanleitung Manual de uso y mantenimiento Manual de uso e manutenção...
  • Seite 2 Cop.fm Page 3 Monday, March 25, 2002 11:12 AM...
  • Seite 18 Mont_1.book Page 16 Monday, March 25, 2002 10:39 AM...
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  • Seite 51 Cop.fm Page 2 Monday, March 25, 2002 11:27 AM 346.004 ,3  ,3 Italiano English Français Deutsch Español Português RÜHRMASCHINE MIT UMLAUFSYSTEM INHALT 1 ALLGEMEINE HINWEISE 3 GEBRAUCH UND REINIGUNG Zweck des Handbuchs ......3 Beschreibung der Bedienelemente..11 Hersteller- und Maschinenkennzeichnung. 3 Anbringen von Werkzeug und Beschreibung der Rührmaschine ..
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  • Seite 53: Allgemeine Hinweise

    Mont_1.book Page 3 Monday, March 25, 2002 10:44 AM 1ALLGEMEINE 1HINWEISE 346.004 Zweck des Handbuchs Dieses vom Hersteller verfasste Handbuch Um einige Textabschnitte besonders her- ist integrierender Bestandteil der Maschi- vorzuheben, wurden folgende Symbole ein- nenausrüstung. Bei der Planungs- und Kon- gesetzt: struktionsphase wurde...

  • Seite 54: Beschreibung Der Rührmaschine

    Mayonnaise, Saucen, Sie ist in zwei verschiedenen Ausführungen Schlagsahne, etc. erhältlich: Durch die Geschwindigkeitsregelung und IP10: auf der Arbeitsfläche aufzustellendes die Zeitschaltuhr wird die Arbeit erleichtert Modell und die Maschinenfunktion der jeweiligen IP20: auf der Erde aufstellbares Modell Masse angepasst.

  • Seite 55: Technische Eigenschaften

    Mont_1.book Page 5 Monday, March 25, 2002 10:44 AM ALLGEMEINE HINWEISE 346.004 Technische Eigenschaften Maßein- Beschreibung Modell IP10 Modell IP20 heit 230V-50Hz 1Ph Stromversorgung V Hz Ph 230/400V-50Hz 3Ph Geschwindigkeit 90÷500 Leistung kW/HP 0,37/0,5 0,75/1 Nettogewicht Gewicht mit Verpackung Schüsselkapazität Lärmpegel...

  • Seite 56: Schutzvorrichtungen

    Mont_1.book Page 6 Monday, March 25, 2002 10:44 AM ALLGEMEINE HINWEISE 346.004 Schutzvorrichtungen Fernschalter: ruft bei Mikroschalter: hält die Maschine an, wenn unvorhergesehenem Stromausfall sich der Schüsseldeckel hebt. den freiwilligen Wiederanlauf der Bei nachfolgender Schließung des Deckels, Maschine ab. die Maschine durch Drücken der Taste I wieder anstellen Mikroschalter: hält die Maschine an, wenn sich die Schüssel aus ihrem Sitz löst.

  • Seite 57: Restrisiken

    Mont_1.book Page 7 Monday, March 25, 2002 10:44 AM ALLGEMEINE HINWEISE 346.004 • Bei Betriebsstörungen und/oder Gebrauchsschwierig- keiten die Reparaturen nicht selbst ausführen, sondern sich an den autorisierten Händler wenden. • Nur Originalersatzteile verwenden. • Bevor mit der Reinigung der Maschine begonnen wird, die Spannungsversorgung durch Herausziehen des Steckers unterbrechen.
  • Seite 58 Mont_1.book Page 8 Monday, March 25, 2002 10:44 AM ÃÃ'Ã...

  • Seite 59: Aufstellung

    • Die Maschine den Anweisungen gemäß heben und in den für die Aufstellung vor- gesehenen Bereich positionieren. IP20 IP10 IDM-34600400501.tif Aufstellbereich Der dafür vorgesehene Bereich muss über Die Aufstellung muss in einer nicht explo- eine geeignete Beleuchtung und über eine sionsfähigen Umgebung erfolgen.

  • Seite 60: Aufstellung

    Mont_1.book Page 10 Monday, March 25, 2002 10:44 AM AUFSTELLUNG 346.004 Tabelle der Umgebungsbedingungen Beschreibung Werte Betriebstemperatur 0÷35 °C (32÷95 °F) Lagertemperatur -15 a +65 °C (da-6.8 a +149 °F) Maximal 80% bei einer Umgebungstemperatur von 20°C Relative Feuchtigkeit Maximal 50% bei einer Umgebungstemperatur zwischen 20÷60°C Umweltstaub Geringer als 0.03 g/m...

  • Seite 61: Gebrauch Und Reinigung

    Mont_1.book Page 11 Monday, March 25, 2002 10:44 AM 3GEBRAUCH UND 3REINIGUNG 346.004 Beschreibung der Bedienelemente Starttaste (A) Leuchtmelder (C) Stoptaste (B) Zeitschaltuhr (D) Richtrad zur Regulierung (E) IDM-04.007 Ec.0 E - Richtrad Regulierung A - Starttaste "I" Diese Taste drücken, Werkzeuggeschwindigkeit Werkzeugumdrehung in Gang zu setzen.

  • Seite 62: Anbringen Von Werkzeug Und Rührschüssel

    Anbringen von Werkzeug und Rührschüssel • Das je nach auszuführender Bearbeitung ge- eignete Werkzeug (Besen/Haken/ Spachtel) an der Werkzeughalterwelle anbringen. IDM-04.008 Ec.1 • Fügen Sie den Topf in den vorgesehenen Sitz und sichern Sie ihn mit den Knäufen. IP10 IDM-34600400901.tif IP20 IDM-34600401101.tif ÃÃ !Ã...

  • Seite 63: Gebrauch Der Rührmaschine

    Mont_1.book Page 13 Monday, March 25, 2002 10:44 AM GEBRAUCH UND REINIGUNG 346.004 Gebrauch der Rührmaschine • Deckel der Rührschüssel anheben, um gangs die Maschine durch Drücken der die Zutaten der Masse einzufüllen. Stop-Taste "O" anhalten. Im “zeitbegrenz- • Deckel der Rührschüssel schließen. ten Betriebsmodus”...

  • Seite 64: Empfohlene Höchstmengen

    Masse zu verarbeitenden Produkt- höchstmengen aufgeführt. Die angegebenen Werte sind indikativ, da sie von den Massemengen abhängig sind. ,1)250$7,216 $OO]X KRKH 0HQJHQ GHU 0DVVH N|QQHQ ]X hEHUKLW]XQJVSUR EOHPHQ GHV 0RWRUV IKUHQ IP10 IP20 Werkzeug Masse Höchstmenge Schlagsahne Nach Volumen Baisers 0.75 Kg Zucker...

  • Seite 65: Störungssuche, Wiederverwertug

    Mont_1.book Page 15 Monday, March 25, 2002 10:44 AM 4STÖRUNGSSUCHE, 4WIEDERVERWERTUG 346.004 Voraussetzung Bei Pannen oder Störungen den Wand- Netzschalter abschalten und den Kunden- dienst Ihres Händlers verständigen. Die inneren Maschinenteile auf keinen Fall abmontieren. Der Hersteller lehnt jede Haftung für eventuelle Verletzungen ab! Störung, Ursache, Behebung Störung...
  • Seite 66 Mont_1.book Page 16 Monday, March 25, 2002 10:44 AM...
  • Seite 68 Cop.fm Page 3 Monday, March 25, 2002 11:27 AM...
  • Seite 82 Mont_1.book Page 16 Monday, March 25, 2002 10:35 AM...
  • Seite 98 Mont_1.book Page 16 Monday, March 25, 2002 11:35 AM...
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  • Seite 103 Ã Ã Ã !"# Ã" (Ã Ã$ 0,37/0,5 0,75/1 Ã Ã Ã Ã Ã Ã Ã&Ã Ã Ã IP 54 Ã Ã Ã Ã ÃD 73/23/CEE - 93/68/CEE Ã Ã Ã 89/392/CEE - 91/368/CEE - 93/68/CEE IP20 IP10 IDM-34600400201.tif ÃÃ$Ã...
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  • Seite 115 CATALOGO PARTI DI RICAMBIO • SPARE PARTS CATALOGUE IP10 CATALOGUE PIÈCES DE RECHANGE • ERSATZTEILKATALOG • CATALOGO DE REPUESTOS 346.003 Rif. Code Descrizione • Description • Denomination • Bezeichnung • Denominazione Sigla • DIN • UNI SL0602 Coperchio • Cover • Deckel • Couvercle • Tapa SL2007 Piastra •...
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  • Seite 118 Schema.fm Page 15 Monday, March 25, 2002 2:05 PM SCHEMA ELETTRICO • ELECTRICAL WIRING DIAGRAM SCHÉMA ÉLECTRIQUE • SCHALTPLAN • ESQUEMA ELECTRICO 346.004 MONOFASE SINGLE-PHASE MONOPHASÉE EINPHASIG MONOFÁSICA TRIFASE THREE-PHASE TRIPHASÉE DREIPHASIG TRIFÁSICA...

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