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Dalla Corte DC ONE Benutzerhandbuch
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Dalla Corte DC ONE Benutzerhandbuch

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dc ONE
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benutzerhandbuch - manual de usuario
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Verwandte Anleitungen für Dalla Corte DC ONE

Inhaltszusammenfassung für Dalla Corte DC ONE

  • Seite 1 ONE manuale utente - user manual benutzerhandbuch - manual de usuario notice pour l’utilisateur...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Dotazione del macinacaffè Avvertenze generali Predisposizione dell’installazione Messa in funzione del macinacaffè Regolazioni Schema di flusso dei menù Manutenzione ordinaria Allarmi dc one 3.0 BENUTZERHANDBUCH Zubehör Allgemeine hinweise Installationsanweisungen Inbetriebnahme der kaffeemühle Einstellungen und regulierung Flussschema der menüs Planmässige wartung...
  • Seite 3 2.0 USER MANUAL Coffee grinder accessories General notes Setting up for installation Starting the grinder Settings and adjustments Menus flow chart Ordinary maintenance Alarm 4.0 MANUAL DE USUARIO 5.0 NOTICE POUR L’UTILISATEUR Dotación del molino Accessoires du moulin à café Advertencias generales Instructions générales Preparación para la instalación...

  • Seite 4: Manuale Utente

    manuale utente...
  • Seite 5 Congratulazioni per l’acquisto di questo macinacaffè Questo macinacaffé combina molteplici caratteristiche innovative quali una rivoluzionaria tecnologia, un design ergonomico, un altissimo standard qualitativo dei materiali e un’estrema facilità d’uso. Questo manuale è strutturato in modo tale da essere uno strumento utile per familiarizzare con l’uso del macinacaffé.

  • Seite 6: Dotazione Del Macinacaffè

    Dotazione del macinacaffè • Manuale di utilizzo per l’utente • Pennello per la pulizia • Raccoglitore caffè macinato • Prodotto per la pulizia interna (campionatura per una pulizia)

  • Seite 7: Avvertenze Generali

    Avvertenze generali ATTENZIONE Questo apparecchio è destinato solo all’uso professionale per il quale è stato concepito. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi irragionevole. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati da usi impropri, erronei ed irragionevoli. L’uso di questo apparecchio deve avvenire esclusivamente da personale professionalmente qualificato.

  • Seite 8: Predisposizione Dell'installazione

    Dalla Corte serie evolution della grandezza della macinatura e del tempo di o dc pro.
  • Seite 9 Descrizione generale e messa in funzione del macinacaffè Fig. 1 Coperchio Tastatore dose singola Tramoggia caffè Piattino raccogli caffè Vite blocco campana Tastatore dose doppia Pannello comandi Interruttore generale Uscita caffè Connettore seriale RS232 Supporto portafiltro Cavo di alimentazione Descrizione frontale comandi Fig.

  • Seite 10: Messa In Funzione Del Macinacaffè

    In questa modalità, se il portafiltro è tolto Il dc one offre due modalità di macinazione che pos- dal supporto prima del termine dell’erogazione del sono essere impostate dall’installatore durante la caffè...

  • Seite 11: Schema Di Flusso Dei Menù

    Schema di flusso dei menù DC-ONE DC-ONE 1. Password Pronto Pronto DC-ONE Schermata 2. Reg macinatura principale DC-ONE 3. Prog. dosi DC-ONE 4. Pulizia macine DC-ONE 5. Conteggi DC-ONE 6. Reset DC-ONE 7. Impostazioni DC-ONE 8. Allarmi DC-ONE 9. Test X3 secondi...
  • Seite 12 1. Password (PW) DC-ONE 1. Password Premendo il pulsante si visualizza: 1.1 - Inserisci 1.2 - Modifica Tramite evidenziare la voce INSERISCI e premere per entrare. Verrà visualizzato: 1.1.1 - User 1.1.2 - Service Tramite evidenziare la voce USER e premere per entrare.

  • Seite 13: Regolazione Macinatura

    2. Regolazione macinatura DC-ONE 2. Reg. macinatura (accessibile dall’utilizzatore con la PW se il sistema GCS è disattivato) Premendo il pulsante si visualizza: DC-ONE Macinino 1 n° = 15 < > Tramite è possibile modificare la granulometria del caffè macinato. Premendo il pulsante si torna all’elenco menù.

  • Seite 14: Programmazione Dosi

    3. Programmazione dosi DC-ONE 3. Prog. dosi (accessibile dall’utilizzatore con la PW se il sistema GCS è disattivato) Premendo il pulsante si visualizza: DC-ONE Macinino 1 singola 2.000 Sec Tramite è possibile modificare il tempo di macinazione (quindi la quantità) della dose singola. Premendo il pulsante si conferma e si passa al dato successivo: DC-ONE...
  • Seite 15 4. Pulizia macine (accessibile dall’utilizzatore senza PW) Questa funzione permette all’utilizzatore di effettuare un ciclo di pulizia periodico della camera di macinazione (si consiglia una pulizia settimanale). Questo ciclo di pulizia deve essere eseguito con un apposito prodotto pulente acquistato esclusivamente dall’installatore del macinacaffè.
  • Seite 16 5. Conteggi (accessibile dall’utilizzatore senza PW) Questa funzione serve a visualizzare tutti i contatori di caffè. Premendo il pulsante si visualizza: DC-ONE 5.1 Parziali Tramite evidenziare la voce desiderata e premere per entrare. DC-ONE DC-ONE Premendo il pulsante si visualizza: 5.1.1 Singola Dose 1 0000000000 DC-ONE...
  • Seite 17 Tramite evidenziare la voce desiderata e premere per entrare. DC-ONE DC-ONE Premendo il pulsante si visualizza: 5.3 Conteggi pulizia Pulizia 0000 Premendo il pulsante per 3 secondi si torna all’elenco menù. 6. Reset (accessibile dall’utilizzatore con la PW, solo 6.2) Questa funzione permette all’utilizzatore di azzerare i contatori di caffè...
  • Seite 18 7. Impostazioni (accessibile solo dal service) Questo menù serve ad accedere a tutte le impostazioni del macinacaffè. 8. Allarmi (accessibile dall’utilizzatore senza PW) In questo menù è possibile visualizzare lo storico allarmi presente nella memoria del macinacaffè (è possibile visualizzare fino a un max. di 50 allarmi). Premendo il pulsante si visualizza: DC-ONE...

  • Seite 19: Manutenzione Ordinaria

    Manutenzione ordinaria Per manutenzione ordinaria s’intende la pulizia in- utilizzare un prodotto sgrassante ma non solvente, terna che deve essere eseguita ogni settimana con inodore e idoneo alla pulizia di superfici che entrano l’apposito prodotto commercializzato dal costrut- a contatto con alimenti. tore per la pulizia delle macine e della camera di Non utilizzare spugne abrasive per evitare di rovi- macinazione (quindi tutte le parti a contatto con il...

  • Seite 20: Allarmi

    Allarmi Questo macinacaffè ha un controllo elettronico Alcuni di questi allarmi sono solo di segnalazione, che permette di verificare e segnalare una serie altri invece attivano il blocco del macinacaffè. di possibili anomalie causate da un guasto di Nel caso si presenti un allarme, procedere come una parte interna o da un non corretto utilizzo segue: dell’apparecchio stesso.
  • Seite 22 user manual...
  • Seite 23 Congratulations for purchasing this espresso coffee grinder This espresso coffee grinder combines several innovative features, such as a revolutionary technology, an ergonomic design, the highest quality standard in materials and an extreme easiness of use. This manual is structured in order to be a useful tool for gaining a good knowledge of the machine and its use.

  • Seite 24: Coffee Grinder Accessories

    Coffee grinder accessories • User manual • Cleaning brush • Ground coffee container • Product for internal cleaning (sample for one cleaning cycle)

  • Seite 25: General Notes

    General notes WARNING The appliance must be destined exclusively to the use it has been made for. Any other use shall be considered improper and therefore unreasonable. The manufacturer cannot be held responsible for any damages caused by improper, wrong or unreasonable use. The appliance must be used by qualified personnel only.

  • Seite 26: Setting Up For Installation

    This system controls and adjusts coffee grind GCS (Grinder Control System) This coffee grinder is equipped with an electronic fineness by means of the espresso machine. control system for the digital programming of The machine monitors every coffee extraction: if grinding time and grind fineness.

  • Seite 27: Control Panel Description

    General description and starting instructions Pic. 1 Whole bean hopper lid Single dose dial indicator Whole bean hopper Coffee spill tray Hopper safety screw Double dose dial indicator Control panel ON/OFF Switch Coffee exit Connettore seriale RS232 Filter holder support Power Socket Control panel description Pic.

  • Seite 28: Starting The Grinder

    In this mode, if the filter holder is removed from its dc one can be operated in 2 modes, which can be set support before the grinding ends, the ground coffee by the installer during the set-up stage;...

  • Seite 29: Menus Flow Chart

    Menus flow chart DC-ONE DC-ONE 1. Password Ready Ready DC-ONE Main page 2. Grind adjustment DC-ONE 3. Dose prog. DC-ONE 4. Burr cleaning DC-ONE 5. Counters DC-ONE 6. Reset DC-ONE 7. Setting DC-ONE 8. Alarms DC-ONE 9. Test X3 seconds...
  • Seite 30 1. Password (PW) DC-ONE 1. Password If you press the button, the following items are displayed: 1.1 - Enter 1.2 - Modify to select the ENTER item and press to enter. The display will show: 1.1.1 - User 1.1.2 - Service to select the USER item and press to enter.

  • Seite 31: Grind Adjustment

    2. Grind adjustment DC-ONE 2. Grind adjustment (accessible by the user by entering the PW, if GCS is not in function) If you press the button, the display will show: DC-ONE Grinder 1 n° = 15 < > Press the buttons to modify grind fineness.

  • Seite 32: Dose Programming

    3. Dose programming DC-ONE 3. Dose prog. (accessible by the user by entering the PW, if GCS is not in function) If you press the button, the display will show: DC-ONE Grinder 1 single 2.000 Sec Use the buttons to modify the grinding time (and therefore the quantity) of the single dose. Press the button to confirm and pass to the next setting: DC-ONE...
  • Seite 33 4. Burr cleaning (accessible by the user - no PW needed) This function allows the user to start a periodic cleaning cycle of the grinding chamber (a week- ly cleaning is suggested). This cleaning cycle must be carried out with a suitable cleaning product purchased exclusively from the coffee grinder installer.
  • Seite 34 5. Counters (accessible by the user - no PW needed) This function is used to display all coffee dose counters. If you press the button, the display will show: DC-ONE 5.1 Partial to select the desired menu item and press to enter.
  • Seite 35 to select the desired menu item and press to enter. DC-ONE DC-ONE If you press the button, the display will show: 5.3 Cleaning counter Cleaning 0000 Press the button for 3 seconds to go back to the menu list. 6. Reset (accessible by the user by entering the PW - item 6.2 only) This function enables the user to reset the partial coffee dose counters.

  • Seite 36: Settings Menu

    7. Settings menu (accessible by service only) This menu is used for coffee grinder set-up. 8. Alarms (accessible by the user - no PW needed) This menu contains the list of alarms that have been stored in the grinder memory (a maximum of 50 alarms can be displayed).

  • Seite 37: Ordinary Maintenance

    Ordinary maintenance Ordinary maintenance refers to the appliance Conversely, the daily external cleaning of the internal cleaning that must be performed every appliance requires a product that is degreasing week through the above mentioned cleaning cycle (but not a solvent), odourless and suitable for “4.

  • Seite 38: Alarm

    Alarm This coffee grinder has an electronic control that Some of the alarms are designed only to signal checks and signals a series of possible anomalies possible failures, others can lock the coffee grinder. due to failures of internal parts or to incorrect use. In case an alarm is triggered, do as follows.

  • Seite 40: Benutzerhandbuch

    benutzerhandbuch...
  • Seite 41 Mühle kennenzulernen und sie somit optimal einsetzen zu können. Sie enthält alle wichtigen Informationen zu Mühlenfunktionen und deren Bedienung, zu technischen Details und Pflegehinweisen. Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig und lernen Sie ihre neue Dalla Corte in all ihren Details besser kennen. Viel Spaß bei der Entdeckung des “proof of taste”!

  • Seite 42: Zubehör

    Zubehör • Bedienungsanleitung • Reinigungsbürste • Behälter für gemahlenen Kaffee • Reinigungsmittel (Musterpackung für eine Reinigung)

  • Seite 43: Allgemeine Hinweise

    Allgemeine hinweise ACHTUNG Dieses Gerät darf nur für professionellen Bestimmungszweck verwendet werden, für den es konzipiert wurde. Jede weitere Verwendungsweise ist als missbräuchlich und folglich als unangemessen zu betrachten. Der Hersteller kann nicht für etwaige Schäden zur Verantwortung gezogen werden, die sich aus einer missbräuchlichen, unsachgemäßen und unangemessen Anwendung ergeben.

  • Seite 44: Installationsanweisungen

    Extraktionsparameter nicht den eingestellten Außerdem kann sie durch Anschluss mit einem Werten entsprechen, sendet sie der Kaffeemühle seriellen Kabel an die Dalla Corte evo2 oder dc pro das Signal zur Änderung des Mahlgrads und der Kaffeemaschine automatisch eingestellt werden.

  • Seite 45: Allgemeine Beschreibung Und Inbetriebnahme Der Kaffeemühle

    Allgemeine beschreibung und inbetriebnahme der kaffeemühle Abb. 1 Deckel des Bohnenbehälters für ganze Bohnnen Einzeldosierungserkennung Bohnenbehälter für ganze Bohnen Kaffeeauffangschale Sicherheitsschraube des Bohnenbehälters Doppeldosierungserkennung Bedienfeld I/0 Schalter Kaffeeaustritt RS232 serielle Verbindung Siebträgerhalterung Steckdose Beschreibung der befehle stirnseite Abb. 2 DC-ONE Auswahlmenü...

  • Seite 46: Inbetriebnahme Der Kaffeemühle

    Nachdem der Siebträger in die Halterung eingeführt mühle betriebsbereit. worden ist, erkennt dc one automatisch die entspre- Die dc one kann in 2 Betriebsarten arbeiten, die chende Dosierung für den Single- oder Double Shot der Installateur bei der Einrichtung des Geräts Siebträger.

  • Seite 47: Flussschema Der Menüs

    Flussschema der menüs DC-ONE DC-ONE 1. Passwort Bereit Bereit DC-ONE 2. Mahlgradeinstel- lung Startbildschirm DC-ONE 3. Dosierungsein- stellung DC-ONE 4. Mahlwerkreini- gung DC-ONE 5. Zähler DC-ONE 6. Rückstellung DC-ONE 7. Einstellungen DC-ONE 8. Alarmmeldungen DC-ONE 9. Test X3 sekunden...
  • Seite 48 1. Passwort (PW) DC-ONE 1. Passwort Wenn Sie die die drücken, erscheinen die folgenden Optionen: 1.1 - Eingabe 1.2 - Änderung Wählen Sie EINGABE mit der oder Taste und drücken Sie auf Das Display zeigt: 1.1.1 - Benutzer 1.1.2 - Service Wählen Sie BENUTZER mit der oder Taste und drücken Sie auf...

  • Seite 49: Mahlgradeinstellung

    2. Mahlgradeinstellung DC-ONE 2. Mahlgradeinstellung (Zugriffsmöglichkeit für den Benutzer nach Eingabe des PW, falls das Grinder-Control-System nicht aktiviert ist) Nachdem Sie die Taste gedrückt haben, erscheint auf dem Display: DC-ONE Kaffeemühle 1 n° = 15 < > Drücken Sie die oder Taste zur Änderung des Mahlgrads.

  • Seite 50: Dosierungseinstellung

    3. Dosierungseinstellung DC-ONE 3. Dosierungseinstel- lung (Zugriffsmöglichkeit für den Benutzer nach Eingabe des PW, falls das Grinder-Control-System nicht aktiviert ist). Nachdem Sie die Taste gedrückt haben, erscheint auf dem Display: DC-ONE Einzeldosierung 2,000 s Ändern Sie die Mahlzeit (und damit die Menge) der Einzeldosierung mit der oder Taste.

  • Seite 51: Mahlwerkreinigung

    4. Mahlwerkreinigung (Zugriffsmöglichkeit für den Benutzer – ohne PW) Mit dieser Funktion startet der Benutzer die regelmäßige Reinigung des Mahlwerks (wöchentliche Rei- nigung wird empfohlen). Die Reinigung muss mit einem ausschließlich vom Installateur der Kaffemühle erworbenen, geeigneten Reinigungsmittel durchgeführt werden. Entfernen Sie alle Kaffeebohnen aus dem Einfülltrichter. Nachdem Sie die Taste gedrückt haben, erscheint auf dem Display: DC-ONE...

  • Seite 52: Periodenzählung

    5. Zähler (Zugriffsmöglichkeit für den Benutzer – ohne PW) Mit dieser Funktion werden alle Zähler der Kaffeedosierungen angezeigt. Nachdem Sie die Taste gedrückt haben, erscheint auf dem Display: DC-ONE 5.1 Perioden- zählung Wählen Sie mit oder die gewünschte Menüoption und drücken Sie die Taste zur Eingabe.

  • Seite 53: Reinigungszähler

    Wählen Sie mit oder die gewünschte Menüoption und drücken Sie die Taste zur Eingabe. DC-ONE DC-ONE Nachdem Sie die Taste gedrückt haben, erscheint: 5.3 Reinigungszähler Reinigung 0000 Drücken Sie die Taste 3 Sekunden lang zur Rückkehr zur Menüliste. 6. Rückstellung (Zugriffsmöglichkeit für den Benutzer nach Eingabe des PW –...

  • Seite 54: Einstellungsmenü

    7. Einstellungsmenü (Zugriffsmöglichkeit nur für das Service-Personal) Dieses Menü wird zur Einrichtung der Kaffeemühle benutzt. 8. Alarmmeldungen (Zugriffsmöglichkeit für den Benutzer – ohne PW) Dieses Menü enthält eine Liste der im Speicher der Mühle hinterlegten Alarmmeldungen (maximal 50 Alarmmeldungen können angezeigt werden). Nachdem Sie die Taste gedrückt haben, erscheinen die folgenden Daten: DC-ONE...

  • Seite 55: Planmässige Wartung

    Planmässige wartung Die planmäßige Wartung bezieht sich auf die in- einem Reinigungsmittel gereinigt werden, das ent- terne Reinigung des Geräts, die wöchentlich mit fettend wirkt (kein Lösungsmittel!), geruchlos und dem oben genannten Reinigungsgang “4. Burr für Flächen geeignet ist, die mit Nahrungsmitteln cleaning”...

  • Seite 56: Alarmmeldungen

    Alarmmeldungen Diese Kaffeemühle ist mit einer elektronischen Einige der Alarmmeldungen zeigen lediglich mögli- Kontrolleinrichtung ausgestatten, die eine Reihe che Störungen an, während andere die Kaffeemühle möglicher Unregelmäßigkeiten aufgrund des sperren. Falls ein Alarm ausgelöst wird, gehen Sie Versagens interner Teile oder falscher Verwendung folgendermaßen vor: überprüft und anzeigt.

  • Seite 58: Manual De Usuario

    manual de usuario...
  • Seite 59 ¡Enhorabuena por la compra de su molinillo de café! Esta máquina reúne numerosas características innovadoras tales como diseño ergonómico, tecnología revolucionaria, materiales de gran calidad y extrema facilidad de uso. El presente manual está estructurado para ser un instrumento útil para familiarizarse con el uso de la máquina.

  • Seite 60: Dotación Del Molino

    Dotación del molino • Un pincel de limpieza • Un recipiente de recogida para café molido • Un set de pastillas limpiadoras • Manual de uso para el usuario...

  • Seite 61: Advertencias Generales

    Advertencias generales ATENCIÓN Este aparato deberá usarse únicamente para la finalidad para la que fue concebido. Cualquier otro uso se considerará impropio e irracional. El fabricante no podrá ser considerado responsable de eventuales daños causados por el uso impropio, indebido o irracional. El aparato deberá ser usado exclusivamente por personal cualificado.

  • Seite 62: Preparación Para La Instalación

    Dalla Corte de la serie sistema, envía al molino la orden de modificar el evo2 o dc pro, el molino se ajusta automáticamente.
  • Seite 63 Descripción general y puesta en funcionamiento del molino de café Fig. 1 Tapa tolva Palpador de dosis simple Tolva de café Palpador recogida café Tornillo fijación campana Palpador de dosis doble Panel de mando Interruptor general Salida de café Conector en serie RS232 Soporte portafiltro Toma de alimentación Descripción del panel de mando...

  • Seite 64: Puesta En Funcionamiento Del Molino De Café

    En esta modalidad, si se quita el portafiltro del so- El café molido con el molino dc one se puede ob- porte antes de terminar la erogación de café mo- tener mediante 2 modalidades, que configurará el lido, la erogación se interrumpe manteniendo en...

  • Seite 65: Esquema De Flujo De Los Menús

    Esquema de flujo de los menús DC-ONE DC-ONE 1. Contraseña Listo Listo DC-ONE Pantalla 2. Ajuste molido principal DC-ONE 3. Prog. dosis DC-ONE 4. Limpieza muelas DC-ONE 5. Recuentos totales DC-ONE 6. Reinicio DC-ONE 7. Configuraciones DC-ONE 8. Alarmas DC-ONE 9.
  • Seite 66 1. Contraseña DC-ONE 1. Contraseña Pulsando la tecla se visualiza: 1.1 - Insertar 1.2 - Modificar seleccionar la opción INSERTAR y pulsar para entrar, se visualiza: 1.1.1 - Usuario 1.1.2 - Servicio seleccionar la opción INSERTAR y pulsar para entrar, se visualiza: Insertar 0000 Para introducir la contraseña desplazarse con las teclas hasta la cifra deseada y pulsar...
  • Seite 67 2. Ajuste de molido DC-ONE 2. Ajuste de molido (Puede acceder el usuario con la contraseña, si el sistema GCS está desactivado) Pulsando la tecla Taste gedrückt haben, erscheint auf dem Display: DC-ONE Molinillo 1 n° = 15 < > se puede modificar la granulometría del café...

  • Seite 68: Programación De Las Dosis

    3. Programación de las dosis DC-ONE 3. Prog. dosis (Puede acceder el usuario con la contraseña, si el sistema GCS está desactivado) Pulsando la tecla se visualiza: DC-ONE Molinillo 1 Sencilla 2.000 Sec se puede modificar el tiempo de molido (y por lo tanto la dosis) de la dosis simple. Pulsar la tecla para confirmar y pasar al dato siguiente: DC-ONE...
  • Seite 69 4. Limpieza de las muelas (Puede acceder el usuario sin contraseña) El usuario puede usar esta función para realizar periódicamente un ciclo de limpieza de la cámara de molturación (se aconseja efectuarlo semanalmente). Para el ciclo de limpieza se usará el producto limpiador específico que deberá comprarse exclusiva- mente al instalador del molino.
  • Seite 70 5. Recuentos (Puede acceder el usuario sin contraseña) Esta función sirve para ver todos los contadores de café. Pulsando la tecla se visualiza: DC-ONE 5.1 Parciales seleccionar la opción deseada y pulsar para entrar. DC-ONE DC-ONE Pulsando la tecla se visualiza: 5.1.1 Simples Dosis 1 0000000000 DC-ONE...
  • Seite 71 seleccionar la opción deseada y pulsar para entrar. DC-ONE DC-ONE Pulsando la tecla se visualiza: 5.3 Recuentos Limpieza 0000 Pulsando 3 segundos la tecla se vuelve a la lista de menús. 6. Reinicio (Puede acceder el usuario sin contraseña, solo 6.2) Mediante esta función el usuario puede poner a cero los contadores parciales de café.

  • Seite 72: Menú De Configuraciones

    7. Menú de configuraciones (Puede acceder solo el servicio técnico) Con este menú se efectúan todas las configuraciones del molino. 8. Allarmas (Puede acceder el usuario sin contraseña) Con este menú se puede visualizar el archivo histórico de alarmas de la memoria del molino de café (se puede ver hasta un máximo de 50 alarmas).

  • Seite 73: Mantenimiento Ordinario

    Mantenimiento ordinario Por mantenimiento ordinario se entiende la limpieza usarse un producto desengrasante sin disolventes, interior que deberá efectuarse semanalmente con inodoro y adecuado para limpiar superficies en el producto especial comercializado por el fabri- contacto con alimentos. cante para la limpiar las muelas y la cámara de No utilizar esponjas abrasivas para evitar arruinar molturación (es decir, todas las partes que entran la parte exterior.

  • Seite 74: Alarmas

    Alarmas Este molino de café dispone de un control Algunas de estas alarmas son solo de señalación, electrónico que permite identificar y señalar una mientras que otras bloquean el molino. serie de posibles anomalías causadas por la avería En caso de alarma, proceder como se indica a de alguna pieza interna o por un uso incorrecto.

  • Seite 76: Notice Pour L'utilisateur

    notice pour l’utilisateur...
  • Seite 77 Félicitations pour l’achat de cette moulin à cafe Elle possède de multiples caractéristiques innovantes: technologie révolutionnaire, design ergonomique, standard qualitatif élevé matériel et emploi extrêmement facile. Cette notice est faite de manière à devenir un instrument utile pour qu’il soit possible de se familiariser avec le moulin à...

  • Seite 78: Accessoires Du Moulin À Café

    Accessoires du moulin à café • Mode d’emploi pour l’utilisateur • Pinceau pour le nettoyage • Récipient pour le café moulu • Produit pour le nettoyage à l’intérieur du moulin à café (échantillon pour un nettoyage)

  • Seite 79: Instructions Générales

    Instructions générales ATTENTION Cet appareil ne doit servir que pour l’emploi pour lequel il a été conçu. Il est considéré que tout autre emploi est erroné, donc déraisonnable. Le fabricant ne peut pas être estimé responsable de dommages éventuels causés par un emploi inadéquat, erroné et déraisonnable. L’emploi de cet appareil ne doit être confié...

  • Seite 80: Préparatifs Pour L'installation

    à ceux qui ont été programmés au moment de à une machine à café Dalla Corte de la série evo2 l’installation du système, il envoie au moulin à ou dc pro, il est possible de régler le moulin à café...
  • Seite 81 Description générale et mise en marche du moulin à café Fig. 1 Couvercle trémie Touche pour dose simple Trémie café Plateau de ramassage café Vis de blocage Touche pour dose double anneau commandes Interrupteur général Sortie café Connecteur sériel RS232 Support Porte-filtre Prise d’alimentation Description panneau commande...

  • Seite 82: Mise En Marche Du Moulin À Café

    Réglages Pour entrer dans le menu principal pour visualiser les données ou modifier les paramètres de régla- ge du moulin à café dc one, il faut appuyer sur la touche pendant 3 secondes.

  • Seite 83: Schéma De Principes Des Menus

    Schéma de principes des menus DC-ONE DC-ONE 1. Mot de passe Prêt Prêt DC-ONE Ecran principal 2. Rég. mouture DC-ONE 3. Prog. doses DC-ONE 4. Nettoyage meules DC-ONE 5. Comptages totaux DC-ONE 6. Zérotage DC-ONE 7. Réglages DC-ONE 8. Alarmes DC-ONE 9.
  • Seite 84 1. Passwort (PW) DC-ONE 1. Passwort En appuyant sur la touche on visualise: 1.1 - Insertion 1.2 - Modification Se servir de ou de pour sélectionner INSERTION et appuyer sur pour entrer et visualiser: 1.1.1 - Benutzer 1.1.2 - Service Se servir de ou de pour sélectionner USER et appuyer sur...

  • Seite 85: Réglage Mouture

    2. Réglage mouture DC-ONE 2. Rég. mouture (accessible de la part de l’utilisateur avec le mot de passe si le système GCS est désactivé) En appuyant sur la touche on visualise: DC-ONE Moulin 1 n° = 15 < > Avec ou de , il est possible de modifier la granulométrie du café...

  • Seite 86: Programmation Doses

    3. Programmation doses DC-ONE 3. Prog. doses (accessible de la part de l’utilisateur avec le mot de passe si le système GCS est désactivé) En appuyant sur la touche on visualise: DC-ONE Moulin 1 Simple 2.000 Sec Avec ou de , il est possible de modifier le temps de mouture (et donc la dose) de la dose simple.
  • Seite 87 4. Nettoyage meules (accessible de la part de l’utilisateur sans mot de passe) Cette fonction a pour but de permettre à l’utilisateur d’exécuter un cycle de nettoyage de la chambre de mouture périodiquement (il est conseillé de le faire toutes les semaines). Ce cycle de nettoyage doit se faire avec le produit détergent prévu à...
  • Seite 88 5. Comptages (accessible de la part de l’utilisateur sans mot de passe) Cette fonction sert à visualiser tous les compteurs de café. En appuyant sur la touche on visualise: DC-ONE 5.1 Partiels Se servir de ou de pour indiquer le poste voulu et appuyer sur pour entrer.
  • Seite 89 Se servir de ou de pour indiquer le poste voulu et appuyer sur pour entrer. DC-ONE DC-ONE 5.3 Comptages En appuyant sur la touche on visualise: Nettoyage 0000 nettoyage En appuyant sur la touche pendant 3 secondes, on revient à la liste menu. 6.
  • Seite 90 7. Réglages (accessible uniquement pour le service) Ce menu sert à donner tous les réglages au moulin à café. 8. Alarmes (accessible de la part de l’utilisateur sans mot de passe) Dans ce menu il est possible de visualiser l’histoire des alarmes présente dans la mémoire du moulin à...

  • Seite 91: Entretien De Routine

    Entretien de routine L’entretien de routine concerne le nettoyage à utiliser un produit dégraissant mais qui ne soit l’intérieur de la machine, qui doit se faire avec le pas un solvant, inodore et donc indiqué pour net- produit spécial commercialisé par le fabricant pour toyer des surfaces en contact avec des aliments.

  • Seite 92: Alarmes

    Alarmes Ce moulin à café a un contrôle électronique Certaines de ces alarmes ne sont que des signaux, qui permet de vérifier et de signaler une série d’autres par contre impliquent des blocages du d’anomalies possibles dues à une panne d’une moulin à...
  • Seite 93 Das Druckelement entspricht der EWG-Richtlinie: 2006/42/EG - 2006/95/EG - 2004/108/EG DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE (DIRECTIVA CE 2006/42/CE) La sociedad abajo firmante: DALLA CORTE S.R.L. Con domicilio social en: Via Zambeletti 10, Baranzate (Milan), ITALY Declara que la máquina de café espresso: Cumple las disposiciones aplicables de la Directiva 2006/42/CE y la legislación nacional que la traspone y ha sido sometida al...
  • Seite 94 DICHIARAZIONE DI CONFORMITÁ CE Produttore: DALLA CORTE S.R.L. Con sede in: Via Zambeletti 10, Baranzate (MI), ITALY La macchina per caffè espresso è conforme alle prescrizioni delle seguenti normative: • 2004/108/EC Direttiva Compatibilità Elettromagnetica con applicazione delle seguenti parti/clausole di norme armonizzate: EN 61000- 3-2:2006 + A1:2009 + A2:2009, EN 61000-3-3 :2008, EN 55014-1:2006 + A1:2009, EN 55014-2 :1997 + A1:2001 + A2:2008...
  • Seite 95 AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai rifiuti urbani. Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio.
  • Seite 96 Dalla Corte S.r.l. Via Zambeletti 10 20021 Baranzate (MI) Italy T +39 02 454 864 43 info@dallacorte.com www.dallacorte.com Z-0004...

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