Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
TIPY NA POUŽ Í VA NI E G R I L U
PRVÉ POUŽITIE
Pred grilovaním zapáľte gril a ponechajte tlačidlo v polohe HiGH zhruba 15 minút. Veko grilu nechajte zatvorené. Po
15-tich minútach veko otvorte a pokračujte ďalších päť minút. Gril by mal byť teraz vypálený a pripravený na použitie.
PRÍPRAVA
Gril by mal byť pred grilovaním predhriaty. To sa urobí zapálením grilu a ponechaním tlačidla v polohe HiGH zhruba
po dobu 10-tich minút so zatvoreným vekom. Pokiaľ na grilovanie potrebujete nižšiu teplotu, znížte teplotu otočením
ovládacieho gombíka pred pridaním jedla na gril.
ČAS GRILOVANIA
je ovplyvnený mnohými okolnosťami a skúsenosti s grilovaním vám pomôžu. Typ jedla, hrúbka a tiež počasie môžu
mať vplyv na dobu grilovania. Zistíte, že za teplých dní je nižšie nastavenie plameňa lepšie ako za studených dní, keď
vyššie nastavenie plameňa bude lepšie.
VZNIETENIE PLAMEŇA
Vznietenie môže byť spôsobené teplotou v grile a množstvom uvoľneného tuku počas grilovania, čo môže mať za
následok vznietenie. Niektoré vznietenia sú normálne a sú vyžadované na vytvorenie dymu, ktorý zlepšuje chuť jedla.
Na udržanie týchto vzplanutí pod kontrolou by ste mali:
•
Pred grilovaním vždy odstrániť tuk zo steakov alebo červeného mäsa.
•
Negrilovať kurča alebo bravčové pri nízkej teplote nastavenia.
•
Uistiť sa, že otvor pre odtok mastnoty je čistý a zásobník na tuk nie je plný.
•
Vždy grilovať sa zatvoreným vekom a grilovať pri najnižšej teplote nastavenia.
Poznámka: so zatvoreným vekom dosiahnete stabilnejšiu teplotu s menšou spotrebou energie/plynu.
AKO PREDÍSŤ PRICHYTENIU JEDLA NA ROŠT
•
jedlo marinované alebo ľahko natrené olejom pred položením na rošt pomáha predísť prichyteniu jedla na rošt.
•
jedlo sa môže takisto prichytiť na rošt, pokiaľ je otočené príliš skoro po položení na rošt. Nechajte jedlo grilovať
niekoľko minút pred otočením, aby malo dostatočný čas sa zatiahnuť.
UPOZORNENIE:
•
Nenechávajte gril bez dozoru a dávajte pozor na deti, ktoré sú v blízkosti grilu. Uistite sa, že gril funguje
bezpečne po celú dobu.
•
Nepremiestňujte gril počas grilovaní.
•
Nepoužívajte drevené uhlie, drevo ani brikety.
•
Nepoužívajte lávové kamene alebo keramické brikety.
www.barbecook.com
|
123
Werbung
Inhaltsverzeichnis
