Tomaattivohvelit - Silvercrest SDW 1200 B2 Bedienungsanleitung

Tomaattivohvelit

Noin 8 kappaletta
5 munaa
100 g pehmeää voita
1 tl suolaa
8 rkl piimää
150 g jauhoja
100 g kuivattuja, öljyyn säilöttyjä tomaatteja
3 basilikanvartta
Laske vohveliraudan kansi kiinni ja kuumenna .
Erottele ensiksi munat . Vatkaa sitten valkuaiset
kovaksi vaahdoksi . Vatkaa keltuaiset, voi ja suola
vaahdoksi . Sekoita joukkoon piimä ja jauhot .
Valuta tomaatit ja leikkaa pieniksi paloiksi . Pese
basilika ja ravistele kuivaksi . Nypi lehdet ja pilko
ne . Sekoita taikinan joukkoon ensin tomaatinpalat
ja basilika ja nostele lopuksi varovasti valkuaisvaahto
taikinan joukkoon . Sekoita taikinaa kevyesti, jotta
tomaatit sekoittuvat siihen tasaisesti .
Annostele noin 2 rkl taikinaa alempien paistopin-
tojen keskelle ja sulje vohveliraudan kansi . Paista
vohveleita n . 4 minuuttia, kunnes ne ovat kullanrus-
keita .
Siirrä valmiit vohvelit keittiöritilälle .
■ 10 │
SDW 1200 B2
FI