Backen Auf Mehreren - AEG BPS55132AM Benutzerhandbuch

Gargut
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne, Frisch
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig (runde
Kuchenform)
Weißbrot

9.8 Backen auf mehreren

Ebenen
Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper
verwenden.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut Temperatur
(°C)
Windbeutel/
160 - 180
Eclairs
Streuselkuchen, 150 - 160
trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut Temperatur
(°C)
Mürbeteig- 150 - 160
Plätzchen
Rührteigplätz- 160 - 170
chen
Eiweißgebäck, 80 - 100
Baiser
Makronen 100 - 120
Hefekleinge- 160 - 170
bäck
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Dauer (Min.)
25 - 45
1)
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
Ebene
70 - 85 3
70 - 95 3
75 - 90 3
70 - 85 3
55 - 70 3
45 - 60 3
70 - 80 3
55 - 70 3
Ebene
2 Ebenen 3 Ebenen
1 / 4 -
1 / 4 -
Ebene
2 Ebenen 3 Ebenen
1 / 4 1 / 3 / 5
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
DEUTSCH 23