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BPS55132AM
BPS55132XM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BPS55132AM

  • Seite 1 BPS55132AM Benutzerinformation Backofen BPS55132XM USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................35 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der • Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer • den Netzstecker aus der Steckdose.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Mindestabstände zu anderen • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Geräten und Küchenmöbeln sind Sie das Gerät von der einzuhalten. Stromversorgung trennen möchten. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät Ziehen Sie stets am Netzstecker. unterhalb von bzw. zwischen sicheren •...
  • Seite 6: Pyrolysereinigung

    • Achten Sie beim Öffnen der Tür nach dem Gebrauch vollständig darauf, dass keine Funken oder abgekühlt ist. offenen Flammen in das Gerät 2.4 Reinigung und Pflege gelangen. • Laden Sie keine entflammbaren WARNUNG! Produkte oder Gegenstände, die mit...
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH Erstinbetriebnahme Folgendes aus Temperaturen während der dem Ofeninnenraum: pyrolytischen Reinigung beschädigt – Alle größeren werden und geringfügige Mengen an Lebensmittelrückstände, Öl- und gesundheitsschädlichen Dämpfen Fettablagerungen. freisetzen. – Alle zum Gerät dazugehörigen • Die von den Pyrolyse-Backöfen/ herausnehmbaren Teile (Bleche, Speiseresten freigesetzten Dämpfe Einhängegitter) sowie Töpfe, sind ungefährlich für Menschen,...
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturanzeige/-symbol Plus Dampf-Taste Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Teleskopauszüge...
  • Seite 9: Erste Reinigung

    DEUTSCH 4.1 Erste Reinigung Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Nehmen Sie die Zubehörteile und die Inbetriebnahme. herausnehmbaren Einhängegitter aus Setzen Sie das Zubehör und die dem Backofen. herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
  • Seite 10 Ofenfunktion Anwendung Heißluft Mit Ring- Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum heizkörper Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit- ze ein. Heißluft mit Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die Dampf richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen.
  • Seite 11: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Dampf

    DEUTSCH 5.4 Einschalten der Funktion 7. Zum Ausschalten des Geräts drücken Heißluft mit Dampf Sie die Taste Plus Dampf , und drehen Sie den Backofen- Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die Einstellknopf und den Feuchtigkeit während des Garvorgangs Temperaturwahlknopf auf Aus. verbessern.
  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    5.6 Display A. Timer B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige C. Wasserschublade (nur ausgewählte Modelle) D. KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) E. Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) F. Stunden/Minuten G. Demo-Modus (nur ausgewählte Modelle) H. Uhrfunktionen 5.7 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung Einstellen einer Uhrfunktion.
  • Seite 13: Einstellen Und Ändernder Uhrzeit

    DEUTSCH Uhrfunktion Gerät DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Ver- wenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunkti- on eingeschaltet ist. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE.
  • Seite 14: Einstellen Des Kurzzeit

    6.6 Einstellen des KURZZEIT- Zur eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten WECKERS lang ein akustisches Signal. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Der Kurzzeit-Wecker kann sowohl bei Gerät wird automatisch ausgeschaltet. ein- als auch ausgeschaltetem Backofen 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um verwendet werden.
  • Seite 15: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech VORSICHT! zwischen die Führungsschienen der Achten Sie darauf, die Einhängegitter. Teleskopauszüge ganz in den Backofen zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen. Kombirost: Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.
  • Seite 16: Zusatzfunktionen

    8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der Loc erscheint auf dem Display, wenn Sie den Kindersicherung Temperaturwahlknopf Wenn die Kindersicherung eingeschaltet drehen oder eine Taste ist, kann der Ofen nicht versehentlich drücken, während die bedient werden. Tastensperre eingeschaltet ist. 1. Achten sie darauf, dass sich der...
  • Seite 17: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH 8.5 Kühlgebläse Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch 30 - 115 12.5 eingeschaltet, um die Ofenoberflächen 120 - 195 zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse 200 - 245 weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.
  • Seite 18 Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der Ver- (°C) (Min.) tiefung (ml) Hausge- 10 - 20 Backblech verwen- machte Pizza den. Focaccia 200 - 210 10 - 20 Backblech verwen- den. Plätzchen, 150 - 180 10 - 20...
  • Seite 19 DEUTSCH Gargut Wassermenge in Temperatur Dauer (Min.) Ebene der Vertiefung (°C) (ml) Reis 15 - 25 Nudelauflauf 15 - 25 Fleisch 15 - 25 Braten Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der (°C) (Min.) Vertiefung (ml) Schweine- 65 - 80 Backform aus Glas braten Roastbeef...
  • Seite 20: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine streifig). höhere Temperatur verrin- gern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs-...
  • Seite 21 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 30 - 40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggenbrot): Ober-/Unterhitze 1. 20 1. 230 1. Erster Teil des Backvor- 2. 30 - 2.
  • Seite 22: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefekleinge- Heißluft Mit 150 - 160 20 - 40 bäck Ringheizkörper Blätterteigge- Heißluft Mit 20 - 30 170 - 180 bäck Ringheizkörper Brötchen Heißluft Mit 10 - 25 Ringheizkörper Brötchen Ober-/Unterhit- 10 - 25 190 - 210 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 23: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne, Frisch 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 170 - 190...
  • Seite 24: Heißluft + Unterhitze

    Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Blätterteigge- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 bäck Brötchen 20 - 30 1 / 4 1) Backofen vorheizen. 9.9 Heißluft + Unterhitze Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230...
  • Seite 25 DEUTSCH • Wenden Sie den Braten nach Bedarf – Übergießen Sie große nach 1/2 bis 2/3 der Garzeit. Bratenstücke und Geflügel mit • Für saftigeres Fleisch: dem Bratensaft mehrmals – Braten Sie magere Fleischsorten während des Bratvorgangs. in einem Bräter mit Deckel oder in einem Bratbeutel.
  • Seite 26 Lamm Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lammkeule/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 Wild Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene...
  • Seite 27: Unterhitze + Grill + Lüfter

    DEUTSCH 9.12 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 28: Einkochen - Unterhitze

    Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ofengebackener Kä- 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 9.14 Auftauen • Legen Sie bei größeren Nahrungsmittelportionen einen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der leeren umgedrehten Teller auf den Verpackung und legen Sie sie auf Garraumboden.
  • Seite 29 DEUTSCH Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
  • Seite 30 Obst Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4...
  • Seite 31: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer Ebene (Min.) Ebe- Ebe- Short bread/Mürbe- Heißluft. 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / teiggebäck/Feinge- bäck Small cakes/Törtchen Heißluft. 23 - 40 1 / 4 (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 32 2. Lassen Sie den Weißweinessig bei VORSICHT! Umgebungstemperatur 30 Minuten Entfernen Sie alle lang verdampfen, damit die Zubehörteile und die Kalkrückstände entfernt werden. herausnehmbaren 3. Reinigen Sie die Vertiefung mit Einhängegitter. warmem Wasser und einem weichen Tuch. Starten Sie die Pyrolyse nicht, wenn Sie die 10.3 Entfernen der...
  • Seite 33: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH Sie können den Beginn der Reinigung 4. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang mit der Funktion „ENDE“ verzögern. eingeschaltet. Während der Pyrolyse ist die Lampe 5. Schalten Sie das Gerät aus und ausgeschaltet. lassen Sie es abkühlen. 5. Drücken Sie zur Änderung der 6.
  • Seite 34: Austauschen Der Lampe

    4. Fassen Sie die Tür mit beiden WARNUNG! Händen seitlich an und ziehen Sie sie Stellen Sie sicher, dass die schräg nach oben vom Gerät weg. Glasscheiben in der 5. Legen Sie die Tür mit der Außenseite richtigen Position eingesetzt...
  • Seite 35: Fehlersuche

    DEUTSCH WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 1. Schalten Sie das Gerät aus. 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine 2.
  • Seite 36 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Beleuchtung funktioniert Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus. nicht. Die Zubereitung der Gerich- Die Temperatur ist zu nied- Passen Sie ggf. die Tempe- te dauert zu lange oder sie rig oder zu hoch.
  • Seite 37: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Bei Heißluft mit Dampf ist Sie haben die Garraumver- Siehe „Einschalten der Funk- die Garleistung nicht zufrie- tiefung nicht mit Wasser ge- tion Heißluft mit Dampf“. denstellend. füllt. Sie möchten die Funktion Die Funktion Heißluft mit Drücken Sie die Taste Plus Heißluft mit Ringheizkörper Ringheizkörper PLUS ist in...
  • Seite 38: Energieeffizienz

    12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername BPS55132AM Modellidentifikation BPS55132XM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen BPS55132AM 38.5 kg...
  • Seite 39 DEUTSCH länger als 30 Minuten bei einigen Feuchte Heißluft Ofenfunktionen automatisch früher Diese Funktion ist entwickelt worden, um ausgeschaltet. während des Garvorgangs Energie zu sparen. Die Temperatur im Garraum Der Ventilator und die Lampe bleiben kann während des Garvorgangs von der eingeschaltet.
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Bps55132xm

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